Hank媽喜歡喝咖啡,除了外面購買,也喜歡自己在家沖泡。年輕時剛學沖泡咖啡,是使用虹吸式咖啡壺來沖泡,整個儀式感十足,咖啡也濃郁香醇,就是玻璃容易磕磕碰碰。後來有小孩後,為講求便利,開始接觸手沖、掛耳式咖啡,手沖咖啡需要技巧,手感溫度也別有一番風味。現在入手Osner Yirga Classic 半自動義式咖啡機,92度C高溫完美萃取,讓我在家就能享受專業級的醇香咖啡。還能一機兩用,適用一般咖啡萃取漏斗與膠囊咖啡萃取漏斗,同時也適用Nespresso的膠囊咖啡,品味生活,就從每日一杯咖啡開始!!
Hank媽每天都要喝咖啡,疫情爆發後更覺得家裡有一台專業級咖啡機的重要性。Osner韓國歐紳是韓國小家電品牌,家電品質非常好,連續三年榮獲Brand Awards的優秀品牌大獎的肯定,Osner Yirga Classic 咖啡機更獲得2020年韓國年輕族群義式咖啡機推薦度 No.1。並通過德國DAKKS認證、歐盟REACH認證、歐盟RIHS認證三項嚴格認證,實用的設計、物超所值的商品,帶給生活更便捷、更高品質的享受。
Osner 義式咖啡機使用義大利原裝進口,內建義大利國寶ULKA水泵,獨家3年保固。
咖啡機不會太大台,外型時尚流線,非常好看、CP值高又實用,是家用咖啡機推薦首選。
連續三年榮獲Brand Awards的優秀品牌大獎肯定,這是韓國最具權威主辦方,能獲獎真的很不容易。
操作介面加上圖解非常簡單易懂,不用看說明書也能輕鬆上手。
說明書還有許多煮咖啡的技巧,初學者可以好好研究。
後方半透明水箱是可拆卸的,方便加水,也方便拆卸清洗。
1.6L容量的水箱超大的,可以一次煮4~5咖啡,不用來回加水。
水箱有最高水位及最低水位,加水的時候要注意。
底部接水盤也是可以拆卸的,方便每次用後沖洗。
咖啡杯放在咖啡機頂部的金屬蓋上方可以暖杯,讓咖啡喝起來更順口。
咖啡濾杯共有3種容量,有POD濾杯,以及1cup、2cup濾杯。
另外Osner Yirga Classic 半自動義式咖啡機也可以煮Nespresso的膠囊咖啡,膠囊咖啡漏斗需另外購買。
為了煮出濃郁香醇咖啡,咖啡機初次使用前須清洗一下。
而且每次煮咖啡所產生的油及脂肪會累積在內部管路裡,為確保咖啡品質,我們每天煮咖啡前也會沖洗咖啡機。
清洗咖啡機不用放入咖啡粉,先按下關關預熱。
如果燈號閃爍,代表咖啡機正在預熱,等待燈號不閃爍後便可以按下咖啡鍵(第二個按鈕)。
按下咖啡鍵清洗咖啡機後,便可以準備來煮咖啡了。
研磨咖啡粉的粗細會影響一杯咖啡的風味,而且每一種口味的咖啡風味都不同,適合的粗細度也會不一樣,Hank媽建議先研磨像砂糖一樣的粗細度,再依自己口味下去調整。
磨好的咖啡粉放入不鏽鋼咖啡濾網後,再使用量匙另一頭將咖啡粉壓平。
將漏斗裝好,這樣就可以準備來萃取咖啡了。
20Bar穩定高壓,搭配92度C恆溫,萃取出細膩滑順的咖啡脂。
20Bar大壓力,更能完美萃取咖啡豆油脂,比手沖咖啡更好喝香醇。
因為是半自動咖啡機,每一杯咖啡需要萃取多少,要在按下咖啡鍵(第二個按鈕),水量就會停止。
操作非常簡單,連女兒也會沖泡。
一邊煮咖啡,咖啡濃郁香氣瀰漫整個空間,好舒服又紓壓。
每天來一杯香濃咖啡,療癒又提神。
義式咖啡機煮出來的咖啡因含量是最少的,比紅茶、可樂還少,每天一杯很可以。
Osner咖啡機還可以一次煮2杯咖啡,可以跟家人一起共享咖啡美味,不用出門在家就能享用。
POD濾杯也可以拿來泡茶,茶葉經高溫萃取,可以釋放更多茶多酚,更香濃好喝。
除了煮咖啡,Osner咖啡機還能打奶泡,對於拉花有興趣的朋友可以買一台好好研究研究。
左邊第三個按鍵是蒸汽開關,按下後再扭轉右邊轉鍵,就可以輕鬆打出細緻奶泡。
與其他只能輸出固定蒸氣的咖啡機不同,Osner咖啡機可無段式調節蒸氣大小,搭配強勁奶泡蒸氣,可完整製作出眾多花式奶咖。不喝咖啡,想喝熱鮮奶、想煮杯熱茶,也可以使用蒸氣打出喔。
我們雖然不會拉花,濃厚綿密奶泡與咖啡超契合的,讓咖啡更香濃。
依奶量的不同,還可以沖泡拿鐵、卡布奇諾等不同口味咖啡喔。
Osner咖啡機是我每天活力來源,每天早上來一杯咖啡,幸福感大爆棚。而且Osner 半自動義式咖啡機專業度及功能性極強,不管是義式、拿鐵、卡布奇諾,都可以在家輕鬆完成,天氣冷的時候還可以使用強勁蒸氣打出口味香濃綿密的熱牛奶,是我們全家人都喜歡的義式咖啡機,推薦也愛喝咖啡的你參考唷。
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