喜歡啃雞腳凍嗎？！Hank媽特別推薦在彰化員林有四十多年歷史的黑竹園雞腳凍！這是以十餘種獨門中藥秘方的老滷汁滷製，滿滿豐富膠質的雞腳凍，滷得十分入味，啃起來也好軟Q，涮嘴又好吃。除了必吃招牌雞腳凍，還有雞翅凍、花生、滷豆干、鴨翅、滷牛肉等十多種冰鎮滷味讓顧客預約宅配，每一種口味都好好吃，每一種都想試試，不管是宵夜美食、在家小酌，或是平時加菜、年節送禮，都很推薦喔！
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黑竹園雞腳凍創立於1979年，開業至今已有四十多年歷史，早期店門前有一大片濃密竹林，因而命名為「黑竹園」。在彰化員林和台中西屯都有實體店面，後來為了方便消費者採購，推出全省低溫宅配，只要當天下午四點前下單，隔日就送到家，讓我們不用跑台中、彰化，不用現場排隊也能買到，非常方便。
黑竹園雞腳凍有便當盒及塑膠封膜2種包裝，沒有豪華的包裝，卻很實在，滿滿一大盒，看起來就好好吃。
包裝上都有主要食材原料、保存方法與保存期限，沒有添加防腐劑與化學香料，大約收到冷藏保存5天就要吃完。所有品項都不需加熱，打開包裝就可吃了，不喜歡吃冰的，稍微退冰回溫後即可。
黑竹園雞腳凍是員林名產，台灣雞腳凍創始老店，鳳中奇緣、台灣尚青、草地狀元、用心看台灣、超級美食任務、台灣鄉土美食等知名美食節目，皆有採訪報導。知名度非常高，在網路、團購的評價也非常高，幾乎是遊客來彰化員林旅遊必買小吃。
雞腳凍是黑竹園的特色招牌，這是嚴選CAS認證的新鮮雞爪，修剪指甲、挑骨後再以開水川燙，加上傳承清宮御膳房御廚老滷汁、麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥材滷製，滷得非常入味，一打開包裝還看得到雞腳上厚厚一層凍狀膠質以及中藥香氣。
雞腳上厚厚一層凍狀膠質，冷藏後像果凍般緊緊的巴在雞爪上。
雞腳是嚴選三個月以上的成雞，肉質較為肥厚，吃起來非常Q嫩彈牙，好涮嘴。
吃到軟骨更脆口，很夠味又不油膩，還有滿滿的膠質，令人回味。
滿滿天然膠原蛋白，一入口黏嘴，醬汁的味道層次也很豐富，非常好吃。
雞腳凍沒有添加防腐劑，都是當日現滷當日賣完，喜歡的朋友一定要趁早預訂，以免向隅。
鴨翅也是黑竹園的特色招牌，非常大一隻，啃起來很過癮。
剛從冰箱拿出來還可以吃到凍狀膠質、QQ的口感，退冰回溫後，中藥香氣散發出來，更香、更迷人。喜歡怎麼吃就怎麼吃，冰冰的吃，或是回溫後，都好吃。
鴨翅肉質較多，非常好啃，Q彈又有咬勁，吃到第二截較沒有肉的部位，更香更入味。
滷製過程有撈除油脂，吃起來一點都不油膩，香Q軟嫩，讓人吮指回味。
雞翅凍是二節翅滷製，比鴨翅小隻一點，滷的非常入味，還有濃濃的中藥香氣。
雞翅凍肉質也很厚實，軟嫩帶Q、不死鹹，還可以吃到凍狀膠質，淡淡的辣味，涮嘴又好吃。
豆干留住滷汁精華，香Q有嚼勁，還吃得到滷汁鹹香香氣。
滷牛肉嚴選特選級choice美國牛肉、腱子肉部位，滷得非常紮實入味，不會太過軟爛，還吃得到帶筋的香嫩口感。
滷牛腱肉切得很厚實，帶筋帶肉軟嫩紮實口感，也很適合平時加菜！
花生滷得非常軟爛入味，鹹香醬汁超唰嘴，一顆接著一顆。
花生不只是啤酒好朋友，下酒好菜，拿來搭配清粥加菜也很可以喔。
雞胗處理得非常乾淨，吃起來完全沒有可怕的腥味，中藥香氣迷人，又香又脆，還很好入口，不會有咬不爛的情形，適合牙口不好的朋友。
鴨舌是Hank媽愛吃的品項之一，雖然沒有幾兩肉，不過啃吮起來相當過癮。
鴨舌上還透著油亮光澤，好入味啊，越啃越順口，讓人一隻接著一隻。
黑竹園雞腳凍冰鎮滷味好涮嘴，不只雞腳凍好吃，鴨舌、鴨翅、雞翅凍都好好吃。而且不用調味，不用加熱，打開包裝就能直接吃，與家人在家小酌、宵夜推薦、平時加菜，或是年節送禮，都很推薦，趕緊動動手宅配訂購買起來！
黑竹園雞腳凍沒有添加防腐劑、人工香料，更是不厭其煩的將滷汁上的油脂刮除，讓你美味與健康兼備，吃起來不負擔。
最讚的，黑竹園雞腳凍價格也不貴，除了以上推薦，還有茶梅、番茄乾、咖啡橄欖、日式梅餅等蜜餞，搭配冰鎮滷味、熱茶，都很可以。全台低溫宅配，只要當天下午四點前下單，隔日馬上送到家，訂購滿$2000以上還享有免運費喔，快來約姊姊妹妹一起訂起來。
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黑竹園員林創始店
地址 : 彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號
電話 : 04-831 3929
營業時間 : 7:00~22:00
黑竹園台中東興店
地址 : 台中市西屯區東興路三段388號
電話 : 04-2320 8279
營業時間 ; 11:00~21:00
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