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花蓮壽豐也有養殖澳洲淡水小龍蝦，還提供抓龍蝦、大啖龍蝦體驗！花蓮心宿體驗農場穿著青蛙裝在水池石縫中抓龍蝦，徒手抓，或用撈網抓，都可以，超有趣的，大人小孩都可以玩，抓好的龍蝦還可以現場料理品嘗，可以鹽焗或碳烤，意猶未盡還可以買回家料理品嘗，4人就可成行喔，是花蓮農村好生活、花蓮優質農村體驗推薦！
心宿體驗農場位於花蓮壽豐鄉魚塘路35號，這裡鄰近小雨蛙民宿，距離花蓮市區僅有30分鐘的車程。
心宿體驗農場佔地非常寬敞，除了種植蓮花，還成功繁殖了澳洲淡水小龍蝦。據說農場主人陳大姐早期養過泰國蝦、大閘蟹，是壽豐地區第二個泰國蝦養殖戶。大約6~7年前才引進澳洲淡水小龍蝦，以壽豐當地純淨豐沛的湧泉水養殖，沒想到繁殖成功，不但提供採購品嘗，近幾年推出食農教育體驗遊程，讓遊客可以體驗抓龍蝦、大啖美味龍蝦的樂趣，還因此取得特色農業旅遊場域認證。
來到心宿體驗農場就是要抓龍蝦、大啖龍蝦體驗！體驗遊程需要預約，農場主人須先將龍蝦從養殖場撈起，再清洗超過24小時，才會放到戲水池供旅客捕撈，確保衛生和安全。
農場主人準備手套讓我們抓龍蝦，不敢徒手抓龍蝦的朋友，也有撈網可抓龍蝦。
每人體驗費用$400，龍蝦任你抓，但每人限吃2隻，如果想再多吃，一隻加價$100，大約4人即可成行。
接著換上青蛙裝，就可以下水池抓龍蝦。
第一次體驗像皇太后被侍候穿衣的樂趣，XDD~
青蛙裝是防水的，穿久了會悶熱，因水池不深，想穿膠鞋下水池體驗，也可以喔。
來抓龍蝦啦！！
親子生態池注意事項，最重要一點，孩童下水需家長陪同才能參加。
大家使出渾身解術，快手抓龍蝦。
龍蝦在緊急時候是往後跳，因此不能抓頭，要在他背後抓，才能抓到。
玩體驗根本不是小孩的專利，看我們這一群玩得多開心，而且都是徒手抓，雖說有戴手套，但龍蝦的螯還是會夾人的，抓的時候要小心。
龍蝦不會咬人，但有大螯，我就被大螯夾了一下，雖說傷害力道不大，還是要小心，從背後抓就不怕被夾。
看北北玩得多開心，徒手抓、網子抓都很可以，而且水池不深又常清洗，穿著膠鞋或青蛙裝下水不怕水池滑倒，是親子旅遊、樂齡旅遊最佳推薦！
抓小龍蝦真的要看天份，我是一隻也沒抓到，有的人抓了滿滿一桶。
Hank媽連一隻也沒抓到，只好拿別人抓得來拍拍照，過癮一下。
小龍蝦躲在石縫裡，要仔細找才能抓到。
大家抓得好開心，心滿意足的準備來吃小龍蝦啦！
等待吃小龍蝦同時，還可以品嘗香水蓮花茶，這也是心宿體驗農場種值的，非常清甜好喝。
小龍蝦可以鹽焗料理，有可以碳烤，都很美味！
我們採鹽焗料理，鍋底鋪一層薄薄的鹽巴，加水以乾燒方式料理。
小龍蝦一定要熟才好吃，而且不怕吃了會過敏，怕不熟的朋友，起鍋前再悶10~15秒即可。
這個遊程每人2隻小龍蝦，吃不過癮可加價購買，一隻$100。
想買回家品嘗的朋友，小龍蝦一斤$600，大約也是一隻$100。
澳洲淡水小龍蝦真的好好吃，吃起來肉質比泰國蝦還要Q彈紮實，越吃越過癮。
這個遊程也太有趣了，一般朋友都吃過龍蝦，但還沒體驗抓龍蝦，來心宿體驗農場可以一次滿足，大人小孩、樂齡長者都可以玩的好盡興，推薦給大家參考，來花蓮旅遊推薦、花蓮優質農村體驗推薦。
心宿體驗農場
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地址：花蓮縣壽豐鄉魚塘路35號
電話：03-8653 808
