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福壽山農場位於中央山脈與雪山山脈群峰之間，海拔高度介於2,000~2,614公尺，與武陵農場、清境農場合稱為台灣三大農場。這裡群山環繞、視野遼闊，氣候四季分明，每個季節都有不同的美麗景緻，生產的花卉水果也各不相同。目前蜜蘋果已採收完畢，楓葉也逐漸凋零，而梅花正接力綻放，緊接而來還有櫻花、李花、桃花等花卉陸續爭豔盛開，是冬季賞梅、賞櫻、闔家出遊的絕佳景點！
這次來福壽山農場不走馬看花，除了欣賞遼闊山景，還入住福壽山農場、漫步鴛鴦湖、靈氣充滿的天池、達觀亭，採買當地最好吃的蜜蘋果，兩天一夜深度玩樂福壽山農場，體驗從早到晚不同溫度變化！
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福壽山農場佔地約八百多公頃，原是一片高山荒地，後來安置榮民栽種溫帶水果、高冷蔬菜與高山茶葉的純農業經營型態，因社會變遷，1995年轉型開觀光，以高山獨一無二自然景觀，吸引遊客前來旅遊觀光，還有「臺灣小瑞士」美名。
福壽山農場位於台中市和平區福壽路29號，除了開車前往，還可搭臺鐵至豐原站，再轉搭豐原客運865至梨山站、轉搭豐原客運866區1至福壽山農場站。
不管有沒有在福壽山農場住宿，均需購買門票入場，門票不含露營、住宿、餐飲等費用。
門票、停車費只要購買一次就可以重複進出，還可逛千櫻園、百櫻園、天池、福壽山蘋果屋等其他園區。
全票每人 $100元
優待票(軍公教、原住民、國小、國中、高中學生、陸一特、優胞卡、20人以上團體) $80元
半票(65歲以上長者、國小/6歲以上未滿12歲)、低收入戶 $50元
未滿6歲幼兒、身心障礙 每人$20元
停車費 大型車$100元、小型車$50元、機車$20元
福壽山農場旅遊服務中心是遊客中心，也是農場住宿check in 大廳、旅客休憩場所、飯店早餐、午晚餐餐廳所在。福壽山農場線上訂房
可以先來旅遊服務中心check in 報到，拿鑰匙、放行李，在到處走逛。
旅遊服務中心後方打造雨傘牆，有蜜蘋果傘、國旗傘、星空傘，喜歡的朋友可洽詢櫃台。
旅遊服務中心還有蘋果軒咖啡廳，提供旅客休憩、聽音樂、喝咖啡、薑母茶，天氣漸冷，喝杯薑母茶很暖。
蘋果軒咖啡廳櫃台放一顆福壽北瓜，一般只聽過有冬瓜、西瓜、南瓜，居然還有北瓜。
北瓜外型像極了西瓜，聽說裡面果肉一絲絲的，條狀有如冬粉，又稱魚翅瓜。
福壽山農場住宿有松廬、宋莊、楓林雅築木屋、福壽館、露營區，2022年再新增福壽山農場國民賓館，是全國最高RC建築物、台灣高海拔裡最新的國民賓館。全館共有62間房間，有2人房、4人房及貴賓房，房間空間寬敞、光線充裕，還設有暖氣空調、浴室暖風機及ToTo免治馬桶，在房間還可眺望鴛鴦湖、雪山之丘等美麗景觀，甚至還可遠眺雪山山脈、中央山脈，讓你不用出國看富士山，在福壽山農場就可欣賞雪山無敵遼闊山景，超愜意的。福壽山農場線上訂房
國民賓館旁還有2棵知名的蘋果王、梨王，與桃王並稱「三大王」，堪稱台灣農業嫁接技術的奇蹟。
蘋果王一共嫁接惠、北斗、富士等43種蘋果，真的好神奇，43種不同品種的蘋果結在同一棵樹上，而且樹齡已有50多年，是台灣農業嫁接技術奇蹟。
這不是櫻桃，是全球是小蘋果。
梨王也嫁接多種不同品種梨子，樹上結實累累，大豐收。
國民賓館一樓大廳只提供遊客休憩，大面積落地窗採光非常明亮，沙發座椅也很放鬆舒適。
國民賓館共有62間房，這一間是4人景觀房，可直接遠眺雪山遼闊山景，超美的，一點也不輸富士山。
在房間就可直接遠眺山景，一整個好放鬆舒適。
4人房的空間超寬敞的。
浴室還有暖風機及TOTO免治馬桶，晚上上廁所不怕馬桶冷冰冰。
2人景觀房採光也很明亮，只是戶外景觀角度不太一樣。
2人房的空間不小。
洗沐用品提供上山採藥。
另外這一間雙人房是2間單人床的，適合與好友一同出遊住宿。
這個方向可眺望姻緣丘、華泰園區。
這一間是國民賓館三樓VIP貴賓房，一共有2間雙人套房，不拆賣，適合全家人一同住宿。
這2間套房空間大小不太一樣，不過~皆有客廳、飲水機、泡茶組、膠囊咖啡機、浴缸以及無敵遼闊山景。
太舒服了，這就是我想要的度假生活。
還有飲水機、、泡茶組、膠囊咖啡機，適合與家人一起享用。
我們當天入住宋莊，早期來到福壽山農場開墾總共100人，每20人為1組，共分5組往5個方向帶開，日後演變成為現在「周、漢、唐、宋、明」5個農莊。宋莊是福壽山住宿除了露營區外，房間數最多、價格最便宜，有三人房及四人房可選擇！福壽山農場線上訂房
宋莊停車場前有市集，想買高山菜、蜜蘋果、雪梨等在地伴手禮、農特產，都可以來這裡選購。
宋莊一樓大廳。
我們當天入住4人房，除了有貴妃椅，還有浴缸、免治馬桶、烤箱及暖爐。
浴室是乾濕分離，還有浴缸可泡澡。
不是每一間房都有烤箱，Hank媽運氣好，抽到有烤箱的房間。
天氣太冷，在烤箱烤一下，整個人都暖起來了。
當天約5點還有火燒雲，Hank媽差一點點，火燒雲霎那間被雲遮蓋，只拍到一點點。
晚餐來到福壽山農場餐廳享用，這裡提供早午晚餐，早餐 06:00~09:00、午餐 11:30~13:00、晚餐 17:30~19:00。
農場提供自助式中西早餐，晚餐則有個人主廚套餐及合菜料理。
個人主廚套餐一份$390、蔬食套餐一份$320，合菜一桌$3200、$4000、$4500、$5000、$6000、$8800，另外還有蔬食合菜，一桌依人數不同有$2700、$3000、$3300，高山上菜色取之不易，建議提早預約。
我們當天這一桌$3200，有滷豬腳、高山高麗菜、溪蝦、丸子湯、清蒸台灣鯛等等，每道菜色新鮮美味，飯後還有蜜蘋果，非常推薦。
滷豬腳與筍絲一起燉煮，非常傳統在地美味。
高山高麗菜清脆香甜，Hank媽可以一次吃一大盤，好吃涮嘴。
蜜蘋果帶有甜味，香脆可口。
早餐採中西式自助餐，還有水煮麵，非常豐富。
用完餐跟朋友來松廬、楓林雅筑木屋拍照，目前樹上還殘留一些楓葉，與小木屋拍起來非常美。
松廬以前是蔣經國總統來訪福壽山農場時所居住的地方，目前改為松廬行館，開放民眾入住，共有蘭、竹、梅、菊四間VIP套房。
松廬是福壽山農場內賞楓最佳美景，楓樹品種為掌葉楓，葉片非常精緻小巧，楓葉季入住時，一整片通紅景緻，非常美！
雖然楓葉已謝了差不多了，還是依然這麼美。
小小一片，可愛極了。
鴛鴦湖是天然高山湖泊，是動物們喝水覓食場域。這裡有規劃賞楓步道，如果提早一個月前來，可以拍到黃、紅的楓葉交織美景，現在雖然沒有楓葉，不過~步道入口還有香草園、奇花異草館及海芋花海，都可以漫步走走逛逛。
一株株亭亭玉立純白海芋，非常高貴潔白。
鴛鴦湖倒影也非常美，清晨走在步道上，十分悠閒愜意。
福壽山農場前場長宋慶雲長期協助泰國發展農業，因而蓋這座園區以示紀念。
這裡梅花盛開，有粉、有白，是冬季賞梅最佳園區。
雪山之丘位於福壽山農場東邊坡頂的高點，是遠眺雪山山脈與中央山脈最佳地方。
視野超遼闊的，雪山山脈與中央山脈一覽無遺，往下看是果園。
這裡還有類似吊床的網子，讓遊客夜晚時可以躺在這裡看星星。
往天池方向走，是福壽山農場露營區，有棧板營位、露營景觀木屋，還有全台海拔最高、超Q萌巨大蘋果屋露營區。
紅咚咚、猶如來到童話世界的蘋果屋，超可愛又好拍照，平日2人只要$2,500，是來福壽山農場旅遊住宿不一樣的選擇。露營區線上訂位
蘋果屋前方人工湖也超好拍的，遠遠看還有走進嘉明湖的錯覺，無法登山去嘉明湖，就來福壽山偽一日嘉明湖。
福壽山農場天池位於海拔2614公尺的天然湧泉，是純淨無污染的天然湖泊。
這裡環境很不錯，靈氣充滿，據說來這裡走走可以吸收日月精華。
朋友打趣地說，來天池一定要繞行天池左三圈、右三圈，來來回回又三圈，這樣誠心許願可以心想事成。
來天池拍到影超美的。
這個平台早期是遊客來天池祝禱、吸收飽滿靈氣的地方。
達觀亭早期是蔣公行館，是先總統蔣介石先生修心、思考國事之處所。
現在開放參觀，裡面保留蔣公夫婦休憩場所及與官員決策國家重要大事的議會廳，據說裡面還有蔣公夫婦炒飯的照片喔。
達觀亭開放時間09:00~12:00、13:00~16:30，入室需脫鞋。
達觀亭外面還有桌椅，提供遊客休憩。
這就是朋友說的蔣公夫婦炒飯的照片，是真的炒飯，不要誤會唷。
據說當時蔣公與政府官員在這張桌子決策一些國家重大事件，12年國教就是其一。
福壽山農場真的是遠的要命農場，不只遠，還高海拔，風景宜人，一年四季皆有不同美景，除了賞梅，年後千櫻園還有櫻花盛開，不妨安排假日玩起來。
福壽山農場
官網 https://www.fushoushan.com.tw/
地址 : 台中市和平區福壽路29號
