2022食尚玩家駐站部落客
天氣驟冷，接下來是賞梅、賞櫻的季節。南投仁愛鄉互新聚落是梅花的故鄉，每年一月上旬，是賞梅花絕佳季節。深藏於山谷林間的布虎梅園是鮮少人知道的賞梅秘境，山坡上大片花海綻放、銀白如雪美景，吸引許多攝影同好不遠千里而來。往年來南投大都來到信義鄉烏松崙、風櫃斗賞梅，今年避開人潮一同走訪仁愛鄉，欣賞老梅樹蒼勁挺拔之美。
除了賞梅，原民局還舉辦「三酸創意料理競賽」，將部落盛產的青梅、無籽檸檬、楊梅等天然或加工產品融入食材，成為部落的風味餐，讓遊客來到部落不僅欣賞梅花美景，也能品嘗三酸特色料理。
南投真是踏青賞花最美的都市，從一月開始梅花、櫻花依時序逐一綻放，各林間路徑旁都是賞花好去處。
南投仁愛鄉公所與原住民族委員特別舉辦「2021梅好、親琴蒔光季迎新互助梅花行旅」暨「三酸原食饗宴．舞動互新美食交流賽」發表，為年度賞梅、採果系列活動揭開序幕。這天除了以青梅、檸檬、楊梅三酸入菜創意料理比賽，現場還邀請到仁愛鄉當地著名的親愛愛樂團、賽德克巴蘭舞團及文化健康站等團體演出，盛況空前熱鬧非凡。
仁愛鄉是賞梅勝地，其中互助、新生村種植青梅面積約50公頃，是重要產區，多集中清流、中原和眉原等3部落，但除青梅外，近年也推廣無籽檸檬、楊梅種植，兩者栽種面積已各有30多頃及5公頃，漸成農產業主力。
原民局為推廣部落文化觀光，開辦「三酸入菜創意料理交流賽」，依「三酸」青梅、檸檬、楊梅為食材，並依其特性融入原民料理交流比賽。後續再搭配賞梅遊程推出三酸風味餐、採果以及原民文化體驗，振興地方觀光經濟。
參賽者必須以「三酸」青梅、檸檬、楊梅三種農作物為原料，再搭配原民部落傳統食材研發創意料理。
這就是楊梅，醃製過後再搭配原民特色料理，別有一番風味唷。
另外還有以三酸推出的伴手禮禮盒，其中三酸酵素還入選2019年台灣百大伴手禮、南投十大伴手禮第一名。
當天活動除了長官致詞，還有仁愛鄉當地著名的親愛愛樂團、賽德克巴蘭舞團、V’ala 婦女團及文化健康站等表演，熱鬧非凡。
前往布虎梅園道路較為狹小陡峭，主辦單位特地安排火神重機騎士載我們前往布虎梅園賞梅。
我們每個人都帥呆了，彷彿來到年輕時抽鑰匙時候，超有趣的。
感謝這位騎士溫馨接送，也讓Hank媽第一次體驗搭乘重機的速度感與魅力。
台灣火神重機車隊是全球性的美式重機車隊組織，是由遍佈台灣的Kawasaki VN車系的車友及愛好者所組成。自1996年成立至今已經22年，全球共有29個會員國車隊，而台灣是第30個會員國車隊，也是台灣第一個邁向國際化的美式重機車隊。
布虎梅園深藏於山谷林間，是鮮少人知道的賞梅秘境。
沿途路非常小，並不好開車上去，適合單車、重機行駛的賞花秘境。
梅花還沒盛開，白靄靄、光禿禿的老梅樹與火神車隊真的好搭。
雖然梅花尚未綻放，仁愛鄉公所為讓遊客親臨梅園感受悠遊梅林中的自在與逍遙，於110年1月9日於仁愛鄉互助國小舉辦「2021年Bike訪原鄉單車逍遙暨賞梅攝影比賽」，讓旅人可以單車健身、賞梅，還可拍下老梅樹堅忍不拔攝影比賽。有興趣的朋友，活動報名方式可電洽 0923-561789 王翊諠。
以三酸結合原民美食競賽共有20組，各種風味都有，每一道都讓人垂涎三尺。
仁愛鄉不僅可以賞梅，原民局為推動部落文化觀光、在地產業，還結合其他套裝旅遊行程，包含採果樂(檸檬、梅子)、射箭文化體驗、製梅DIY及清流部落餘生紀念館歷史解說等等，有趣又好玩。而且所有遊程通通都可以組合串聯，一起來仁愛清流部落認識這片山林的美好，品味三酸特色美食喔。
