2022食尚玩家駐站部落客
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屏東部落好好玩！這一次Hank媽跟著茂管處一次玩屏東2個部落，一探神山部落與禮納里部落之美！
神山部落有全臺首創部落廚藝學校，除了來這裡體驗產地與餐桌零距離、品嘗部落在地美食，還有漫步百年樟樹林步道、月桃純露DIY，月桃葉不僅可以拿來編草蓆、DIY文創商品、包肉粽，DIY蒸餾純露居然這麼香，完全不輸精油！下午來到禮納里部落，部落巡禮、鼻笛DIY體驗，雙管鼻笛是原住民傳統樂器，也是台灣的國寶樂器，吹奏鼻笛不需要樂譜，由鼻子吹出氣息通過笛子，將情感轉化為旋律的樂器，非常特別唷！
神山部落位於山腹中央之圓形臺地，為霧臺鄉行政中心所在地，當地稱「下霧臺」。相傳神山部落幾百年前是個丘陵地，月神來到這裡非常喜愛，坐在神山丘陵地就不離開了，因此又稱為月亮部落。
神山部落也是魯凱族聚落之一，魯凱族是階級制度的社會，部落內到處可見代表魯凱族的百步蛇、百合、陶甕等圖騰意象，而神山部落神山巷入口意象展示的雄鷹羽飾與蝴蝶結的配飾，只有大頭目才可以佩戴。
從神山部落神山巷入口意象往上走是佳人香草工坊，來的這天剛好是全台大停電的一天，沒想到佳人香草工坊在還沒停電前已烘焙這麼多好吃的香草麵包，好香好迷人。佳人香草工坊旁邊是神山市集，喜歡逛市集的朋友，建議假日可以來走走喔。
神山部落也有樟樹林步道，從日治時代開始種植，至今已有百年歷史。
樟樹林步道一旁圍牆以石板鋪設砌成，石板有公、母之分，公石板比較堅硬、母石板比較脆弱，公母交錯砌成的圍牆，排水性比較好，還可防土石流，地震來時也不易鬆垮。另外石板還可以特殊疊砌工法砌成石板屋，讓房屋有著透氣和冬暖夏涼的特性，很特別喔。
樟樹林早期是神山部落孩子們的遊戲場所，以前的孩子沒有3C產品，錯落有致、綠意盎然的樹林，提供孩子們遊玩嬉戲，還有大量的芬多精讓你大口森呼吸。
樟樹林種植的樟樹種為香樟、常綠喬木，樹幹與枝葉瀰漫著芳香，令人心曠神怡、神清氣爽。
漫步走上來一點也不累，而且非常療癒，還可以補元氣，讓我們沈浸在最天然的森林浴中，用心感受大自然的美好。
走上來還有一個瞭望台，視野更寬廣遼闊，還可以遠眺山巒美景。
從瞭望台居然可以直接眺望到谷川大橋！高聳壯闊的大橋、層層山巒美景、隘寮北溪、村莊，一覽無遺！
隱身在群山之中的是佳暮村，這裡物產豐富，還有霧臺鄉糧倉之稱！
360度飽覽群山山色美景，前方高聳大山有三地山、德文山、尾寮山、戶亞羅山、大母母山、麻留貿山，大母母山是北排灣族人心中的聖山，巍峨雄壯的，雖然無法登山健行，站在上面觀看群山也很放鬆舒壓。
我們不走原路下山，瞭望台這裡還有階梯可以下山，一路走下山還可以眺望美景，真的太舒服啦！
從神山愛玉一旁階梯巷弄直直走下來，再經過偏僻小路，來到魯凱百步蛇 部落廚藝學校。
魯凱百步蛇 部落廚藝學校旁邊有一棵櫻花樹，花量雖不多，一支獨秀矗立在小路旁，一整個超美的。
魯凱百步蛇 部落廚藝學校是餐廳，也是DIY廚藝教室，可以來這認識各種食材、採集並DIY料理體驗，體驗產地與餐桌零距離。
剛走進來就聞到陣陣香氣，前方廚房烤爐正料理我們的午餐。
看似雜草叢生的田地，其實隱藏各種可食食材，有月桃葉、甲酸漿葉、高麗菜、紅藜以及好多不知名蔬菜，走路一定要留心腳步，以免踩到菜苗喔。
甲酸漿葉的葉子超大的，單吃比較澀，搭肉一起入口，清甜好吃。
這一條走道兩旁種滿滿芳香萬壽菊，穿越其中還聞到一股芳香，好迷人唷。
這天我們來採月桃葉，要來DIY月桃純露。
將月桃葉洗乾淨，再把葉子、月桃葉梗撕成一塊塊的，放入特殊容器裡蒸餾萃取純露。
蒸餾大約30~45分鐘的時間，萃取出純淨月桃純露，純露很適合當化妝水使用，Hank媽偶爾還會拿來當防蚊液，月桃特殊香氣，蚊子很不喜翻，當防蚊液很可以喔。
月桃葉用途很廣，葉子蒸餾純露後，剩下的莖還可以拿來編草蓆、DIY文創商品、籃子、杯墊、包肉粽，是部落生活不可缺少的植物。
接著再來享用部落廚房午餐，部落早期常去山上打獵工作，因此需要可以飽食的便當攜帶上山。常見的吉拿富、阿拜，裡面包上糯米飯，或是小米，搭配鹹豬肉、芋頭粉等等，像台式傳統肉粽，好吃又有飽足感。
剛進來時烤爐上煎的蔬菜餅，Q軟夠味唷。
飯後點心，部落廚房還幫我們準備神山愛玉以及莉姆姆的歌-小米甜甜圈。神山愛玉是招牌口味，裡面餡料有小米、綠豆，每一口都好好吃，料也特別多喔。小米甜甜圈，吃起來好像麻糬，甜度也剛好。
我們當天在部落廚房體驗月桃純露、品味部落在地美食，合算起來一人大約 $500，就可以玩一下午，非常划算！
因莫拉克風災重創屏北三鄉，政府協助居民重建家園，由世界展望會援建歐式風格永久屋，並命名為「禮納里Rinari部落」，意思是「我們一起走！大家一起往那兒去的地方」！禮納里部落一共有三個鄉、三個村、兩個族群，主要由三地門鄉大社村、瑪家鄉瑪家村、霧臺鄉好茶村的居民組成，各取部落一個字，剛好組成「大家好部落」。其族群分為排灣族與魯凱族兩族，部落四周高山環繞，環境清幽，還被喻為「台灣普羅旺斯」！
中間這條道路為和平路，讓這裡不同族人可以在這一塊土地可以和平共處。
禮納里部落工藝師也多，這裡一共有鐵雕、木雕、石雕、皮雕等四大工藝駐進，我們這天來除了走覽部落，還有來DIY鼻笛，上面圖畫最右邊老者吹奏的就是鼻笛，是由鼻子吹出氣息的笛子樂器，非常特別唷。
這裡還有許多藝術創作、彩繪牆，這個作品「無言的抗議」，是由杜寒菘繪畫的，牆上的老者、雲豹是沒有嘴巴，延伸出牆外冒煙的煙斗，代表長輩們無言的抗議，提醒族人以及到訪的遊客自省，也希望我們來這裡遊玩盡量放低聲調，不要打擾到其他族人的休息。
「SABAU」是魯凱族的問候語，可以用於打招呼、道歉、或是致謝，視當下情境和語氣而有不同的意思。
前方用石頭堆疊砌成的是「芋頭窯」，是拿來燻乾芋頭用的，以便食物保存。
禮納里部落教堂也多，大約有9間之多，又稱距離天堂最近的部落。
在路邊發現這個很像輪胎(阿美族可食植物)，又像南瓜的種子。
街邊沿途可見石板藝術雕刻，傳神的紀錄著歷史故事和發展過程。
老師的家就位於19巷，門口還有一台販賣機，本來還以為販賣機是飲料機，其實並不是。
販賣機販售老師繪畫的作品、彩繪卡片、書籍等等！
以聖經打造的聖誕樹。
瑪家遊客服務中心，也是我們DIY鼻笛的教室。
鼻笛是原住民傳統樂器，以鼻吹氣、吹奏的樂器，有兩個管，也稱為雙管鼻笛。
這是教導我們DIY鼻笛的老師，我們這次的DIY非常簡單，充其量只能說是裝飾鼻笛，在鼻笛上貼上裝飾布，綁上繩結，便大功告成！如果想從無到有，另外也有課程，需要花費一整天的功夫。
傳統的鼻笛大約一個手臂長，我們體驗的是迷你小鼻笛，貼上裝飾布，再綁上繩結即可。
老師還為我們示範怎麼吹鼻笛！真的不好吹，特別是對於氣不足的我來說更不好吹奏，Hank媽對於樂器來說根本就是白癡，口琴、直笛、陶笛等等，一個音都吹不出來，不過~我還是很喜歡能有屬於自己的鼻笛。
Hank媽來屏東旅遊多次，每一次都有不同的感受，無論是體驗DIY，還是聽著導覽老師訴說部落文化故事，都讓人難忘，推薦給也喜歡部落旅遊的你(妳)喔。
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荔寶文創 https://www.facebook.com/LIBAU99
神山部落/遊程窗口 劉美英 0912-136 697
魯凱百步蛇 部落廚藝學校 地址 : 屏東縣霧臺鄉霧臺村神山巷15號
禮納里遊客中心 地址 : 屏東縣瑪家鄉瑪家村和平路1段63號
瑪家遊客服務中心 地址 : 屏東縣瑪家鄉瑪家村和平路1段63號
