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全聯真是Hank媽家的好鄰居，除了平時喜歡來這裡購買生鮮蔬果，不定期還會來集數位印花換購專業鍋具，全聯集數位印花換購的鍋具真的很實用又耐用，每天都要用的，而且換購下來便宜很多，幾年前就換購平底鍋好好用，這一次全聯又推出瑞士原裝進口 Swiss Diamond 鑽石鍋換購，當然不能錯過。
全聯福利中心集數位印花換購的是有瑞士國寶廚具之稱的 Swiss Diamond 鑽石鍋，專利鑽石塗層，讓鍋具堅硬又耐用，耐磨、耐腐蝕性，還有絕佳的熱傳導性，導熱快速又均勻，中小火就可料理一整桌菜，省時、節能，是媽媽們廚房的好幫手。
活動期間：2021/08/27~2022/01/06，共19週期間(換購至2022/01/20止)
活動機制：單筆消費每滿200元贈印花1枚
換購通路：全省全聯 活動詳情請點我 👉https://bit.ly/3iW5j3l
這一次全聯數位印花換購 Swiss Diamond瑞仕鑽石鍋，有圓煎盤20cm、方鑽牛排鍋24cm、圓深煎鍋(含蓋)26cm、中華炒鍋(含蓋)32cm、不銹鋼笛音壺2.5L、不鏽鋼保鮮盒三入組、矽膠隔熱手套二入組以及多功能料理夾(可拆卸)等八款高CP值鍋具、料理用具，全系列皆為2021年下半年於台灣全新上市新品，而且都是瑞士原裝進口。
來到全聯看了Swiss Diamond瑞仕鑽石鍋實品展示，質感真的超好的，再搜尋一下網路售價，全聯一點也不誇大，鑽石鍋換購真的不用一折就可以擁有，省超大的，媽媽們汰換鍋具正時候。
SwissDiamond瑞仕鑽石鍋創始於1974年，是一家專業生產不沾鍋的企業。 1999年，Swiss Diamond 將鑽石粉末狀晶體和奈米材料混合澆鑄在鍋具表面，確保鍋子具有出色的不沾性、超強的耐腐蝕性和耐磨性，以及卓越的的熱傳導能力。這項專利技術獲得日內瓦國際發明展金牌獎，也因此瑞士政府特許SwissDiamond 以瑞士國旗為商標，有瑞士國寶級廚具之稱，也被華爾街日報譽為鍋具界的勞斯萊斯。
Hank媽換購26cm瑞仕鑽石圓深煎鍋(含蓋)，這個鍋採深鍋設計，比一般炒菜鍋還深，無論乾煎或是燉煮都很可以。市價 $17,800，現在蒐集全聯70枚數位印花，加價$2,499就可擁有，如果無法一次蒐集這麼多印花，30枚數位印花再加價$3,099也可以換購。
其實平常都有全聯買菜的習慣，再加上衛生紙、衛生棉等生活中必買家用品，70枚印花很快就蒐集到，還有多的點數可以送朋友換購。
另外還有適合亞洲料理的中華炒鍋，煎牛排專用的方鑽牛排鍋，租屋族或小家庭適用的圓煎盤，多款鍋具選擇，滿足每個家庭不同烹飪需求。
還有其他廚房用具可換購，這一組多功能料理夾只要全聯50枚數位印花+ $199，或是20枚數位印花＋$399就可換購。多功能料理夾是可拆卸的料理夾，可分拆為鍋鏟與叉子單獨使用，也可組合成料理夾，一支料理夾可抵三支，在家料理或是露營都很方便。
26cm瑞仕鑽石圓深煎鍋還附上一個蓋子，方便燉煮料理，蓋上蓋子蓄熱力更佳。
把手設計符合人體工學，好握好拿。
而且耐熱達攝氏260度，直接進烤箱也不是問題。
專利鑽石塗層，具耐磨損、耐用與抗腐蝕性。
鍋身厚實、聚熱效果強，而且不易沾鍋，還有絕佳的熱傳導性，讓你炒菜更快速又好吃。
鋁合金鑄造鍋身，可快速導熱，用中小火料理就可以了，省時節能又環保。
上面還刻有瑞士國旗標誌，這是瑞士產品的最高榮譽，目前只有瑞士航空、瑞士郵政、瑞士名表、軍刀等少數國寶級品牌才享有此等殊榮。瑞士政府特許 Swiss Diamond 以瑞士國旗做為商標，有瑞士國寶級廚具之稱。
新鍋入手一定要來大顯身手，這次Hank媽以鑽石鍋來料理台式椒麻雞、快炒花枝，再炒個青菜、煮個湯，就很豐盛又好吃。
準備的材料 :
去骨雞腿肉、高麗菜切絲、醬油少許、米酒少許、鹽巴少許、糖少許、地瓜粉少許、蔥切段、蔥切末、烏醋少許、胡椒粉少許、檸檬汁1/4顆、香菜切末、魚露少許、辣椒切末及蒜頭切末。
首先準備椒麻雞醬汁，將蒜頭、蔥、香菜、辣椒切末。
再倒入醬油1大匙、水1大匙、檸檬汁少許、糖少許、魚露少許，攪拌一下備用。
椒麻雞醬汁完成後先冰起來，等一下淋在雞肉上。
去骨雞腿肉加上胡椒粉、蔥切段、蒜頭、醬油、烏醋醃製入味。
稍微抓一下更入味。
將醃製好的去骨雞腿肉兩面均勻撒上地瓜粉。
一般台式椒麻雞要用油炸，皮才會脆脆的。鑽石鍋導熱快速又均勻，可以使用淺油、半煎炸法來料理，這樣比較省油。而且導熱超快，火不用開太大，省時又省瓦斯。
皮朝下酥炸。這樣半煎炸，廚房油煙很少，照顧全家人健康，廚房也不用時常清洗。
蓋上鍋蓋，受熱更快、更均勻。
鍋蓋上有調節式氣孔，在料理時更好控制熟度。
不用煎太久，外皮呈金黄色，就可起鍋。
Hank媽一時沒注意，雞肉外皮有點過焦。
雞肉切條狀，鋪在高麗菜絲上，再淋上椒麻醬。
色香味極為完美的一道菜，而且不會太辣，小孩很喜歡。
超下飯的，連高麗菜絲也不放過，就是要吃光光。
而且鍋子也很好清洗，鑽石為純天然不沾物質，不用強力洗劑浸泡或用力刷洗就可以洗乾淨。
第二道菜清炒高麗菜，只要加一點點油、鹽巴就可以輕鬆快炒。
料理夾耐高溫，鍋鏟耐熱溫度可達210℃、叉子耐熱溫度可達200℃，炒菜也適用。
第三道快炒花枝，是Hank媽的拿手好菜。
準備的材料 : 花枝、紅蘿蔔切絲、蔥切段、蒜頭三片、沙拉油少許、醬油少許、醋少許、糖少許、鹽巴少許、米酒少許、香菜少許。
沙拉油不用太多，加入蒜頭數片快炒爆香。
加上紅蘿蔔絲拌炒。
避免燒焦，火千萬不要開太大，中小火即可。
再加上花枝拌炒。
鹽巴、米酒、蔥、醬油、醋、糖，通通都放入拌炒。
最後在放上香菜擺盤即可，完美。
我們家小孩超愛吃這一道菜，而且花枝快炒後更鹹香入味，開胃又下飯。
鑽石鍋可以少油、無油健康料理，炒菜更快速又均勻，讓Hank媽輕輕鬆鬆料理一餐。
鑽石的堅硬特性，還有效延長不沾鍋壽命，即使塗層損壞，還是可以當一般鍋使用。
Swiss Diamond瑞仕鑽石鍋是瑞士獨家製造、原裝進口，是婆婆媽媽們廚房好幫手，全聯活動8/27開跑，限期19週，趕緊換起來。
全聯福利中心 Swiss Diamond瑞仕鑽石鍋活動詳情請點我 👉https://bit.ly/3iW5j3l
