台灣國際蘭展除了在台南後壁鄉台灣蘭花生物科技園區展出,在「雅聞湖濱療癒森林」以及菁寮老街上的「義昌碾米廠」也看得到蘭花蹤影。除此~義昌碾米廠旁邊巷弄俗女村電力站有座以後壁俗女村LOGO打造的土窯,可以動動雙手手桿麵團製作披薩,加上當季新鮮草莓、藍莓、橘子與起司,DIY好吃的水果披薩,另外還有俗女村米啤酒可品嘗,很適合規劃台南一日遊、親子旅遊推薦!
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菁寮老街位於台南市後壁區,是一處純樸古色古香的老街,早期因紀錄片《無米樂》以及冠軍米而爆紅,後來又是夯劇《俗女養成記》的拍攝地,許多旅客慕名前來追劇拍照,讓菁寮老街成為知名的「後壁俗女村」、台南熱門老街之一。
菁寮老街因《俗女養成記》再度爆紅,許多旅客慕名前來追劇拍照,成為知名的「後壁俗女村」。
菁寮老街保留許多傳統閩式建築,還有許多傳統老店,非常古早味,在老街漫步彷彿穿越時空,感受濃濃懷舊氛圍。
義昌碾米廠位於台南後壁菁寮老街,曾經是後壁菁寮規模最大碾米廠,迄今已有近百年歷史。廠內保留一架二層樓高的檜木碾米機具、精米桶、精米機、細糠去除機、糙米磅秤等等,還有販售各種米製品、文創商品等伴手禮。
義昌碾米廠
地址 : 台南市後壁區墨林里菁寮243號
電話 : 0979-169 012
營業時間 : 週一至日 09:00~17:00
除了台灣蘭花生物科技園區,台南後壁「雅聞湖濱療癒森林」及位於菁寮老街的「義昌碾米廠」也是2025國際蘭展的蘭花展示場地之一。於1/21~3/23展出,讓遊客來到台南後壁感受米蘭之鄉的魅力。
義昌碾米廠以百年歷史為基底,搖身一變成為創意蘭花展場。
義昌碾米廠一座檜木碾米機,當時是聘請遠在豐原的師傅前來量身手工打造,共有二層樓高,非常壯觀。除此還有精米桶、精米機、細糠去除機等等,保存相當完善。
現場還販售各種米製品、文創商品等伴手禮,有興趣的朋友可選購。
義昌碾米廠隔壁新開一家MINI Coffee House,這是一家很有特色的咖啡店,另外還有MINI Coffee House 行動咖啡館位於學甲光華里活動中心對面。
後壁俗女村鄰近義昌碾米廠,過個馬路右轉進來就看到了。這是由台南後壁食品工廠的第二代「吳翊榛」所創辦,帶領一群俗女發展的村落!提供導覽遊程、手作體驗,還推出精釀米啤酒等伴手禮,並成立「俗女村電力站」,協助返鄉青年創業,活化老舊街區,串連在地特色。
俗女村電力站
後壁俗女村 粉絲頁 https://www.facebook.com/tackywoman/
地址 : 台南市後壁區菁寮里173號
電話:06-662 1210
營業時間:10:30~17:00、周三公休
後壁俗女村原位於義昌碾米廠,因DIY需要較空曠的場地,因而遷址。
這裡空間非常寬敞,除了DIY體驗區,還有一座以後壁俗女村LOGO打造的土窯,可DIY披薩,做麵包等等。
土窯也太可愛了,圓滾滾的,上面還繪畫後壁俗女村LOGO。
紅磚與泥土製作的廚房,也很純樸自然。
這次DIY披薩是做甜的,後壁俗女村除了幫我們準備火龍果披薩麵團,還有乳酪、草莓、藍莓及橘子。
首先~先揉麵團,麵團軟軟黏黏的,灑一些生麵粉在手上,再進行揉麵團。
麵團慢慢至外擴大,至盤子大小後,再擺上自己愛吃的水果、乳酪,擠上巧克力醬、撒上起司,這樣就可以進烤箱。
麵團是加上火龍果做成的,顏色非常鮮豔吸睛。
擺上喜歡的水果口味。
擠上巧克力醬、撒上起司,便可上土窯烘烤。
將將~DIY完成。
放入土窯烘烤,等待成品上桌。
好開心~我們的小披薩做得很成功,只可惜水果烘烤過後過軟,如果搭配蘋果,應該更美味。對DIY披薩有興趣的朋友,不妨洽詢後壁俗女村粉專。
後壁俗女村也有研發精釀米啤酒,這是以台南後壁地區的白米為原料,加上芭樂、桂花製作的米啤酒。再以後壁特產茄芷袋來包裝,傳統與時代創意兼具的特色伴手禮。
米啤酒有淡淡芭樂與桂花清香,喝起來溫潤不刺激,非常好喝,而且酒精濃度只有4%,女生也可以喝唷。
**Hank媽關心您~喝酒不開車、開車不喝酒**
除此~菁寮老街還有「有間紅茶冰」、「見成傢俱行」、「永興整復推拿」、「和興冰菓部」,以及80年歷史的「和興冰果室」、百年歷史的「金德興中藥行」、「後壁俗女村小嘉玲的家」,原汁原味的拍攝場景,讓你秒殺記憶體唷~
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