2022食尚玩家駐站部落客
有人是否跟Hank媽一樣，來台東玩膩熱門景點??!!這一次來台東二天一夜不跑熱門景點，深度探訪台東「關山」、「鹿野」、「池上」小鎮風光，品嚐在地無菜單料理、翠蝶園工坊DIY種子創作、欣賞漂鳥197-縱谷大地藝術季藝術作品，還發掘茶園秘境，在白色貨櫃屋品茶、喫茶點、放鬆悠閒沉浸在這一片清新綠意之中。
內容目錄
第一天 : 關山電光部落→電光聖若瑟天主堂→電光牛→寶媽食堂→鹿嵿記休閒茶莊→翠蝶園工坊→阿榮甘仔店→旅人驛站鐵花文創二館→198美式炸雞
第二天 : 台東轉運站→鐵花村→青澤琪瑪酥→池上火車站→三代三花豆腐乳→五洲戲院→福原打鐵工坊→萬安磚窯廠→池上天堂路路口→池上全美行鐵路月台便當→歸~
台東距離高雄說遠不遠，說近不近，早上搭6點多的火車來臺東，再租車走197縣道，一路開來關山「電光部落」時已接近中午用餐時間，因與餐廳預約時間還沒到，於是來電光社區走走。
電光部落是阿美族部落，位在海岸山脈西側的山麓，舊名為雷公火，相傳這裡有泥火山，在夜裡經常引發火源，居民認為是閃電引起，閃電閩南語是「雷公」，因此有「雷公火」之稱。
早期天主教是由西班牙艦隊登陸帶進台灣的，本來只在基隆、淡水一代傳教，後來因荷蘭人被驅逐，教務中斷近二百年。 1949年後，國民黨大量遷徙來台，天主教傳教工作便開始拓展至東部，關山電光聖若瑟天主堂也於1956年落成啟用，與台東境內有近百座天主教堂、聖母醫院、公東高工，都是教會累積的相關事業。
電光聖若瑟天主堂 地址 : 台東縣關山鎮電光里中興93號
坐落電光天主堂庭院一角的聖母像。
電光牛是漂鳥197-縱谷大地藝術季作品，展示於電光天主堂戶外廣場。
作品由台灣藝術家任大賢先生設計製作的，晚上在燈光襯托下略顯更美。
天主堂對面是電光社區活動中心，這裡也是里民平常聚會活動的場所及關山鎮避難收容處所。
活動中心內的瞭望台，每個部落至少一個瞭望台，主要用來防禦敵人。大部份是由竹子以及茅草所搭蓋的，這一個是水泥建造。
電光社區的路燈也很特別，看起來像一頂帽子，加上羽毛也有部落的風格。
寶媽食堂入口處並不明顯，繞了2次才找到。
這裡主打在地食材、無菜單料理，由寶媽-潘寶瑩與女兒及他的朋友小孟共同經營。
電光寶媽食堂 地址 : 台東縣關山鎮6鄰中興102號 電話 : 0958-600 673
因為有事先預約，剛坐下闆娘便送上冰釀洛神茶給我們止渴。
寶媽食堂為無菜單料理，主要看當天採收什麼菜色而定。
當天菜單有開胃小點-辣醬漬黃瓜、主餐-酒釀燉豬腳、附餐-刺蔥玉子燒、炙燒silaw飯糰、季節野菜、湯品-菜脯雞湯及甜點酒釀剉冰，包含飲料，這樣一份無菜單料理 $350。
店家自製味噌辣椒醬來醃製黃瓜，不僅爽脆入味，辣度也很足，是一道夠味的開胃前菜。
豬腳加上甜酒釀醃製軟化，吃起來十分Q彈軟嫩，肥瘦肉比例也剛好，醬汁香醇，拌飯非常好吃。
炙燒silaw飯糰，「Silaw」就是阿美族鹽味醃生豬肉，自然熟成後，切成薄片炙燒變成壽司食材。搭配的壽司飯是糯米，共有2種口味，一是薑黃飯，另一邊橘色飯的是由廣西紅藍草染色而成，口感不僅特別又吸睛。
酒釀剉冰也非常繽紛好吃，糖水是黑糖，配上台東果珍濃水果珍珠，好吃的讓人一口接一口。
寶媽食堂是非常純樸，講求原食美味的在地小餐館，餐點美味又好吃，但~如果要說缺點的話，就是用餐時間狗沒有關上(聞香而來)。食堂除了無菜單料理，還有各種農特產品伴手禮販售，都可宅配訂購喔!!
鹿嵿記位於台東鹿野龍馬路，是結合茶園與民宿的休閒茶莊，除此還有白色貨櫃屋打造的茶園景觀餐廳，有咖啡、茶飲、冷泡茶以及加上茶葉製作的蛋糕、鬆餅、甜點等，很適合與閨蜜來這裡品咖啡賞景，享受美味下午茶。
鹿嵿記休閒茶莊 民宿 地址 : 台東縣鹿野鄉龍馬路251巷10號 電話 : 0903-428 988
原來民宿後方就是茶園，來的時候剛好巧遇採茶姑娘們正在採茶。
採茶動作十分俐落、熟捻，沒有請他們停下來拍照根本無法補抓!!
手套是套上刀片，方便茶農剪茶的工具，難怪動作可以這麼快。
從偏僻小徑走來是這白色貨櫃屋景觀餐廳，沒有人帶領無法發現的景觀秘境。
2棟貨櫃屋，一邊是廚房、櫃台，一邊是用餐區，裡面還有冷氣喔。
想吹自然風、賞景的朋友，可以坐戶外喔。
前方180度遼闊茶園美景，很適合來放空、拍照。
鹿嵿記白色貨櫃屋沒有供餐，只有美味下午茶、咖啡、茶飲，也是民宿享用早餐所在位置喔。
非常舒適放鬆、怡然自在的好地方，來鹿野不要錯過。
翠蝶園工坊位於鹿野高台山腳下的龍田村，園區主人邱樹蘭老師一開始是為了復育蝴蝶、幫助蝴蝶生長而營造蝴蝶自然生態花園，提供戶外教學的優良環境，教兒童、旅客認識蝴蝶生態及各種植物之美。後來還發現種子的奧秘，將自然素材再生利用，推出檳榔葉鞘、種子工藝品DIY創作。
翠蝶園 地址 : 台東縣鹿野鄉光榮路202號 電話 : 0922-701 433
教室裡各種種子DIY及檳榔葉鞘創作，可乾燥做成乾燥花束、吊飾、陀螺、創意燈具、餐墊、置物收納袋等等，種子數量、種類之多完全顛覆我的想像，而且沒想到創意無窮，每樣工藝品都好美，也很實用唷。
隔壁蝴蝶花園種植的樹木也很多，邱樹蘭老師的種子大都在這裡取得。最特別的是這裡還有蜂箱以及蝴蝶的蜜源植物，一走進來就看到好多蝴蝶兒飛舞。
阿榮自然農園甘仔店位於翠蝶園工坊斜對面，是一家主打秀明自然農法、無農藥、無肥料在地農作的展售平台。除了販售自己種植的鳳梨、半百紅茶、台東紅烏龍，還以傳統柴燒製作古早味鳳梨乾、香蕉乾，附近小農也能將自家作物來此以物易物或託售，打造出一個不只是分享農產，還是分享在地文化的舒適場所。
阿榮甘仔店 地址 : 台東縣鹿野鄉光榮路163號 電話 : 0910-176 827
當天巧遇正在柴燒鳳梨乾!!
柴燒機器外面繪製的正是鹿野特色熱氣球，滿載鳳梨升空翱翔，意味著豐收滿滿。
大門販售著剛採收的鳳梨，如果想現場吃，老闆可以代為削皮喔。
鳳梨酸甜度適中，而且還很多汁、好吃!!
隔壁是阿榮咖啡小屋，跟著阿榮的兒子一起來品茶，品味台東各種好茶。
使用100度、150CC的熱水沖泡，浸泡三分鐘。
首先先聞聞茶香香氣、觀茶色，接著在品茶湯，享受不同茶香韻味。
台東旅遊住宿安排住台東市區旅人驛站鐵花文創二館，台東市區距離台東各鄉鎮也不遠，大約30分~1個小時路程，晚上安排住市區，採購伴手禮、吃宵夜也方便。
旅人驛站鐵花文創二館位於台東轉運站對面、秀泰商場隔壁，距離鐵花村波浪屋、誠品台東故事館、台東觀光夜市也近，交通方面、生活機能都很便利，而且還有自己專屬停車場。延伸閱讀
旅人驛站鐵花文創二館 地址 : 台東縣台東市鐵花路296號(台東轉運站對面) 電話 : 089-357 700
沒想到198美式炸雞就位於旅人驛站鐵花文創二館後方中華路上，當天用餐比較晚，台東市區餐廳、小吃大都沒賣這麼晚，看到198美式炸雞立馬買，晚餐與宵夜一次解決!! 延伸閱讀
198美式炸雞 地址 : 台東市中華路一段573號 電話 : 089-330 625 營業時間 : 14:00~23:00
198美式炸雞炸物選擇比阿鋐炸雞、藍蜻蜓還多，除了有雞米花、麥克雞塊等美式經典炸物點心，還有台式雞排、甜不辣、雞皮、花枝丸等等，感覺像是速食店及台式雞排店混搭。
隔天早上在飯店用完早餐，便與朋友來台東轉運站走走，這裡有鳳凰花以及朱自清父親撿拾一地的橘子石雕，與一旁舊火車車廂刻畫的溫度，是來台東好拍景點。
台東轉運站 地址 : 台東縣台東市鐵花路369號
來台東這幾天鳳凰花正盛開，火紅的花兒與藍天構成一幅美麗景緻。
月台上的石雕，第一眼看到就有一種熟悉感，讓人忍不住停下來多拍幾張。
鐵花村就在前方不遠處，這裡原是台鐵貨倉舊宿舍改造而成，因台東舊火車站前鐵花路而命名為「鐵花村」。
鐵花村的特色，彩繪熱氣球，晚上則是一長串藝術燈。
鐵花村也是音樂聚落，讓台東原住民音樂人才及藝術創作得以展現、自由發表的空間。
這裡的貨櫃商店街大都下午才開始營業，不過~假日營業時間會比較早。除了音樂聚落，還有「鐵花小舖」、「假日慢市集」，結合街頭藝人、原住民特色手工藝品及在地農特產品販售，來台東必訪。
青澤琪瑪酥是台東特色伴手禮，位於鐵花村內，另外正氣路上還有正氣一店、正氣二店。
青澤琪瑪酥 地址 : 台東縣台東市鐵花路346號
青澤琪瑪酥還連續三年榮獲台東好物伴手禮獎，其中青澤琪瑪酥、醬心蛋捲、鹹蛋黃牛軋餅，都是青澤熱門人氣商品，好吃推薦。
為響應台東熱氣球活動，7/11-8/30憑青澤當日購買發票(不限金額)，就可以銅板價$50享受青澤最消暑雪花冰，滿滿一碗料多又實在，每日限量200份喔。
緊接轉戰池上火車站，池上以好吃的「池上米」聞名全台，因此火車站以穀倉造型來打造，木造的拱形樑柱以及透光的玻璃帷幕，彷彿走進了穀倉，也吸引遊客駐留拍照。
池上除了好吃的池上米，還有「三代三花」自創品牌。「三代三花」是池上媽媽吳山花所創立的，加上女兒、孫女，祖孫三代三朵花以自然農法栽種養生蔬菜及自己手工製作的豆腐乳、熬煮72小時萃取的梅精以及各種蜜餞、在地農特產品銷售。
三代三花豆腐乳是使用非基因改造的黃豆，製作手工非常繁鎖，需反覆均勻天然日曬，才能做出甘甜回香、道地的豆腐乳。
接著再用自然發酵的米群製作而成。
豆腐乳有原味、辣味2種。
另外還有梅精、檸檬乾。
三代三花以自然農法栽種的新鮮蔬菜、水果池上鄉農會也有販售。
池上鄉農會每一種農作物除了標示價位，連哪一位農民農耕種植的都有標示，方便旅客採購。
不要看池上是小鄉鎮，想當年在60、70年代電影興盛時期，台東每個鄉鎮都有電影院喔。
當時台東大武鄉的戲院被稱為「南天王」，最北端的池上鄉有「北天王」之稱的是池上五洲戲院。
五洲戲院 地址 : 台東縣池上鄉中華路20號
五洲戲院購票口。
門口還有池上最夯的「米寶寶」，手上拿的是米做的爆米花嗎??!!哈哈~
米寶寶變身打鐵匠，位於福原打鐵工坊門口。
福原打鐵工坊 地址 : 台東縣池上鄉中山路194-3號
福原打鐵工坊傳承三代，而且還是純手工製刀。
來訪的當天福原打鐵工坊沒開門，在門口看見一條鐵灰色鐵渣，這是鍛鐵過程中遺留下來的副產品。
萬安磚窯廠興建於民國43年，是一座佔地1.5甲的「登窯」，又稱目仔窯或炊仔窯。
會來這裡是這裡鄰近池上天堂路外，還有漂鳥197-縱谷大地藝術季藝術作品。
萬安磚窯廠 地址 : 台東縣池上鄉1-23號
漂鳥197-縱谷大地藝術季作品共有12件大型戶外藝術裝置品，沿著197縣道由北至南分布於池上萬安村、振興村及關山電光社區等處。其中日本阿部乳坊作品「永恆的旅者-如漂鳥般飛翔」，位於池上萬安磚窯廠。
池上天堂路、伯朗大道僅提供步行及單車通行，想比較不累、不曬，可以租這樣4人座的電動車喔。
池上「天堂鞦韆」 也是漂鳥197-縱谷大地藝術季作品，作品名稱「自然療癒」，是藝術家撒部．噶照創作的。撒部．噶照是原民藝術家之一，以海洋波浪流線動態呈現，所在位置向下眺望可以看到彎彎曲曲的天堂路及稻田，景緻相當唯美、療癒。
台東的火車不等人的，買完池上最具特色火車便當上火車，便踏上返家歸途。
全美行池上鐵路月台便當是池上在地老字號便當店之一，位於池上火車站前面路口。
全美行池上鐵路月台便當 地址 : 台東縣池上鄉中正路1號 電話 : 089-862 270
全美行池上鐵路月台便當只賣一種口味便當，無從挑剔選擇。
(不知道我們太晚來賣完的關係…還是真的只賣一種口味)
這是招牌口味，便當裡有加柴魚美乃滋感覺特別，再加上香腸、滷蛋、小菜及嫩薑，口味算很豐富。
這一次旅程也算是隨心隨性漫遊，不趕時間、慢慢遊逛，飽覽小鎮風情喔!!
在台南非常轟動的統一企業集團新...
