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愛吃南洋泰式風味料理的朋友看過來，在台中、台北知名的Thai J 泰式料理餐廳，過年也有年菜推出，讓我們遠在高雄也能品嘗美味又道地南洋風泰式料理。
Thai J 潮派年菜主推道地清邁料理，口味香辣酸甜、用料實在，讓年節團圓餐豐富澎派、更有”泰”度!!
年菜以盒裝包裝，讓年菜覆熱更簡單又方便，輕輕鬆鬆為家人準備一桌好菜，泰式風味年菜滿足一家人的味蕾。
不用擔心訂不到餐廳，在家就可品嘗美味澎派年菜，預購年菜還可享好禮滿額贈，趕緊揪鄰居、同事一起訂購。
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購買年菜滿$3000元就送八吋加高品牌保溫袋1個，紅色保溫、保冷袋很喜氣，而且很環保，可重覆使用。
年菜使用盒裝包裝，是可以直接進微波加熱的容器，上面薄膜戳洞後即可微波覆熱。
為了讓年菜更美味，魚跟醬汁是分開放的，可分別覆熱再將醬汁倒入即可。
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金錢蝦餅(6塊)、泰式紅蟳黃金米糕、酸辣糖醋魚、窯烤豬肋排、瑪莎曼咖哩獅子頭、冬蔭酸辣海鮮湯
輕輕鬆鬆就準備好一桌年菜，五菜一湯，非常適合小家庭一起享用。
窯烤豬肋排
肋排大約有3大塊，總重量 1000g。
豬肋排超大塊又厚實的，以窯烤料理，吃起來很嫩又不會太油膩。
這麼大塊的肉，退冰後，微波加熱只要4~6分鐘就可完成，是不是好方便。
而且還吃得到芭蕉葉獨特的香氣，整個肋排吃的很夠味。
金錢蝦餅
共有6塊蝦餅，並附上泰式酸辣醬與紫蘇梅醬2種醬汁。
金錢蝦餅可以放進平底鍋小火微煎6分鐘即可，但Hank媽放入氣炸鍋，以160度烤3~5分鐘就可上桌。
金錢蝦餅是師傅每日手打的蝦餅製成，一整塊滿滿的料，跟月亮蝦餅比起來更為厚實。
有2種醬料真的好棒，想吃酸辣，還是酸甜口感，都可以被滿足。
瑪莎曼咖哩獅子頭
共有6顆獅子頭，還有香菇、大白菜、咖哩調味熬煮的醬汁，非常好下飯。
每一顆肉丸子大約有480克重，很澎派大器啊!!
泰式紅蟳黃金米糕
滿滿的紅蟳好澎派啊，而且薑黃做的黃金米糕好喜氣又營養。
紅蟳的膏超多的，覆熱後一樣鮮美。
黃金米糕粒粒分明，還吃得到紅蟳的鮮甜度，好香又開胃。
米糕不管是用微波還是電鍋，覆熱都很簡單方便，先蒸米糕10~15分鐘，再放入紅蟳蒸2~3分鐘即可。
酸辣糖醋魚
酸辣糖醋魚是分2部份覆熱，糖醋魚可先油炸5~6分鐘，上桌前在淋上醬汁。
糖醋魚肉質還滿多的，酸甜的糖醋醬汁讓大人小孩都喜歡，微微酸甜，讓魚肉吃起來更鮮美。
冬蔭酸辣海鮮湯
酸辣海鮮湯覆熱更簡單，放入鍋中煮滾即可。
冬蔭酸辣海鮮湯是道地的泰北酸辣湯頭，喝起來有酸、辣、甜三種不同的豐富口感，好過癮啊。
各式海鮮料好多又豐富，搭配又酸又辣泰式風味熱湯，這麼冷的天氣享用，暖身又暖心。
準備年菜可以非常簡單方便，又可以很美味。
Thai J 道地的南洋泰式風味，完全擄獲我們全家的味蕾，連平常不嗜吃辣的兒子也覺得好好吃。
除了六六大順、好運限定6人套餐年菜組，Thai J 還有其他泰式料理單點，都可隨家裡人數及喜好口味購買。
不用擔心年菜一次買太多吃不完，冷凍起來，隨時吃隨時覆熱即可。
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