2022食尚玩家駐站部落客
結束小林村的行程，第二天跟著「勞動部勞動力發展署高屏澎東分署」公益旅行，來到Hank媽最熟悉的城市-高雄左營舊城。雖說我不在左營長大，但從讀海清家商開始至今少說也在左營生活30多年，不來好好認識自己成長的環境這怎麼行。
左營舊城又稱鳳山縣舊城，三百年歷史風華，很適合深度旅遊、一日慢活之旅。這次跟著踩線團來正式認識自己的家鄉，從生態、美食，一直到舊城古蹟文化、職人文化，以單車漫遊方式，看見不一樣的左營。
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高雄左營洲仔濕地公園→漫步蓮潭風光、文化巡禮→PAMMA Coffee x 泮咖啡 x 三思樹 特色風味餐→舊聚落鐵馬行→郭家百年古厝 古厝聚樂部-揪厝味柑仔店→穿越時空訪舊城 左營見城館、舊城牆巡禮。
這次遊程安排十分活潑、有趣，全程由如老爺裝扮的土地公以及清兵為我們導覽講解，土地公知識淵博又接地氣，偶爾還會搞笑，對左營歷史文化也很熟識，讓我們當天收穫良多。
第一站來到左營洲仔濕地公園，這是一處人工復育之荒野型濕地公園。整個濕地保持最原始的生態樣貌，吸引不少水鳥、水雉、鳳頭蒼鷹在此棲息駐留，是水鳥天堂樂園。另外也提供生態導覽解說、DIY植物敲拓染體驗服務，很適合假日帶孩子來走逛、認識大自然、自然生態的好地方。
社團法人台灣濕地保護聯盟 洲仔濕地 地址 : 高雄市左營區環潭路58號
由社團法人台灣濕地保護聯盟認養的洲仔濕地，為國家級重要濕地，並連續三年榮獲內政部評鑑國家級重要濕地經營管理特優獎殊榮。
整個園區大約9.1公頃，這裡原是種水稻、菱角的田地，1865年由駐臺的英國外交官斯文豪發現高雄左營有許多「水雉」聚集，後來因都市開發，水雉不再出現，為了使美麗的水雉重返高雄，臺灣濕地保護聯盟等團體推動「水雉返鄉計劃」，以友善環境的管理方式，營造適合生物多樣性的棲地，打造荒野型濕地公園，不僅成功吸引許多鳥類在此駐留，2005年還發現第一對水雉在這裡築巢定居。
不只有水雉，濕地還發現鳳頭蒼鷹、黃鸝、環頸雉等其他保育鳥類，鳥兒們停在枯枝上棲息悠哉的模樣，真是可愛。不時還聽到五色鳥低柔淺唱的聲音，蝴蝶兒漫天飛舞，真是美麗極了，愛鳥人士一定不能錯過。
探訪鳥兒天堂樂園後，接著來DIY植物敲拓染體驗-創‧葉生態環保提袋。老師們已事先幫我們採集各種花草、葉子，讓我們自由搭配設計圖案、植物敲染拓帆布袋。這個活動平日2人、假日10人即可成團，包含1個束口袋、帆布提袋，每人費用只要$250元，而且行程費用還可使用紙本五倍券消費喔。
這一次體驗植物敲染拓跟我們之前玩得有點不一樣，不是使用木槌敲染，而是用高爾夫球拓染，用滾的方式慢慢加壓，將葉子上的色澤拓印在束口袋上。
你看看~是不是很美啊!!葉子上自然的葉脈已經很美了，不用擺得太複雜的形狀，直接拓印在袋子上就一霸分啦。
土地公手拿著聖旨為我們講解左營歷史以及舊城地理環境與文化。
左營舊城原為清代鳳山縣城，左倚龜山，右連蛇山，曾經是風水寶地，但後來因建城牆而破壞風水，旁邊龍虎塔就是為了龜山風水而建設，龍進虎出即能趨吉避凶，登上塔頂更能一覽蓮池潭的全貌。
除了龍虎塔，沿著蓮池潭慢慢步行，還有春秋閣、啟明堂、高雄孔廟等在地知名景點，很值得花上一天慢慢走讀。
蓮池潭是左營最大的湖泊，最早時期還有活泉，當時為「鳳山縣學」(現今左營孔廟)天然泮池，周邊潭水因遍植荷花，名列為鳳山八景之一，稱「泮水荷香」。
蓮池潭周邊生態很好，不時還有水鳥捕撈魚兒。當天Hank媽還拍到「暗光鳥」，是台灣本地的留鳥之一。
我們還發現紅冠水雞以及他的寶寶，也太可愛了。
中午來泮咖啡用餐，PAMMA Coffee x 泮咖啡 x 三思樹是高雄蓮池潭知名湖畔景觀咖啡廳，純白色貨櫃屋、180度無敵湖畔美景，整個視野超遼闊，坐在這裡品咖啡、吃早餐、下午茶、鬆餅點心，特別放鬆又舒心，是與三五好友聊天舒壓的好地方。
泮咖啡整體建築建材80%是循環再利用，以8個二手白色貨櫃組合而成，中間天井以三思樹打造設計，自然採光非常好。沒有過多的裝潢，使用淘汰的保齡球球道做成桌子，廢棄油桶利用巧思再製燈具，不僅環保，更講求節能，以呼應蓮池潭與自然環境共生。
泮咖啡主打早午餐、義大利麵、燉飯、沙拉、鬆餅、咖啡等特色餐廳，這一次是因踩線團店家為我們研發設計新菜色，仔細一看，主廚還將菜色、甜點以藏頭詩呈現，真是太有才啦!!
餐點設計以荷花為主題，用李商隱之「贈荷花」隱喻，荷花堅貞不渝的品質。
再加上左營特色食材，菱角、芋頭、蓮藕、荷葉，以及左營文化特色，讓我們用舌尖來探索舊城的另一面。
接著由高雄市古厝文化協會五色鳥老師帶領騎乘鐵馬穿梭左營各古厝巷弄，來趟歷史文化巡禮，享受穿越時空的樂趣。高雄左營的古厝是台灣古厝佔地面積最大的區域，但因為巷弄過於狹小，以至於名氣遠不及台中霧峰林家古厝、板橋江家古厝。
左營古厝舊聚落，從一甲到七甲見證舊城百年來的發展，這裡還有猶如迷宮的九曲迷魂巷，巷小、狹窄且複雜蜿蜒，沒有跟緊老師的腳步有可能走不出這古厝迷陣。
一甲至七甲都有自己的祭祀圈，每一甲的宗教信仰和守護神拜都不同。
位於四甲的元帝廟，主祀北極玄天上帝，是左營在地人大廟，俗稱「左營大廟」。
左營大廟旁還發現左營大廟邊菱角，是阿嬤們手剝菱角，以前左營土壤屬於爛泥巴地，地質很Q，很適合種菱角，現在左營沒有種菱角，這裡的菱角大都來自台南官田。這裡除了賣熟菱角，也有生菱角，適合買回去燉雞湯，批發、零售都有賣，有興趣的朋友可以來看看喔。
往元帝路103巷裡面騎，就是俗稱「九曲迷魂巷」。
裸露的土角厝，見證左營古厝百年來發展。
高雄早期屬於高位珊瑚礁地質，就地取材，當時左營下路蓋房子大多採用咾咕石來砌成石牆，因此還有「石頭城」之稱。咾咕石打造的牆面、紅磚砌成的窗戶，都很有年代味道。
老一輩的很信風水，門口建造的牆面是為了避免此戶人家「路衝」而建造。
每一處都很好拍，很有古厝年代記憶特色。
郭家百年古厝是高雄市古厝文化協會基地，這裡除了提供參觀、伴手禮採購，也有古禮習俗、抓周、傳統婚禮、傳統童玩、古厝建築導覽、好時光DIY課程以及遊程導覽等服務。
高雄市古厝文化協會 地址：高雄市左營區店仔頂街110巷27號
門口古厝客運，很適合旅客走過路過來拍照一下。
提供虎衣、虎帽、虎鞋以及古禮抓周24項+祝福抓週道具，讓爸爸媽媽們預約古禮抓周。
這樣單車暢遊左營古厝遊程，採預約制，6人即可成團，每人費用(包含單車) $500元，遊程費用還可使用紙本五倍券消費喔。
見城館位於蓮池潭旁，原址為眷村文化館，於2018年改建開放的新景點。全館以鳳山縣舊城做為展覽主軸，結合AR、VR和光雕秀，新科技演繹老歷史，訴說舊城古往今來歷史故事。地址 : 高雄市左營區龜山巷157-2號
想知道這些古文物遺跡歷史，可向一樓櫃台免費租借AR設備，對準文物掃描，都有詳細語音介紹，讓文物自己述說故事。
一樓舊城模型「穿越時空見城」的互動展演，這是全台第一個結合光雕投影、動態來演繹鳳山縣舊城歷史，透過聲光與影音的說明，鳳山縣舊城從荒蕪到建城，從土城改建為石城的歷史故事。
高雄左營舊城遺跡分有東門-鳳儀門，南門-啟文門，北門-拱辰門，其中東門遺跡規模最大，部分城牆與護城河也保留最完整。
在左營住這麼久都不知道左營舊城是可以登上城門遠眺，聽說以前連馬都可以牽上城樓。
在上面不但視野遼闊，徐徐微風吹來也很涼爽，舊城對面一大片大草原，很適合假日帶孩子一起來走逛漫步。
主辦單位
勞動部勞動力發展署高屏澎東分署
共同推廣單位
日光小林社區發展協會 https://www.facebook.com/SiaolinTaivoan/
社團法人台灣濕地保護聯盟 https://www.facebook.com/wetlandsTW/
高雄市舊城文化協會 https://www.facebook.com/OldCity813
高雄市古厝文化協會 https://www.facebook.com/kuooldhouse/
