台東好好玩！台東不只有山海美景，還有多元又精彩的深度體驗！這天走訪台東延平、鹿野、卑南，從苦茶籽油、炒樹豆DIY，到紅烏龍茶沖泡教學、稻草御守製作、品茶、擂茶、近距離觀察蜜蜂生態，再到盲測品醋、專業級咖啡品鑑，每一站都好充實又好拍！
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台東縣延平鄉位於中央山脈與海岸山脈之間，是布農族的部落聚落，擁有豐富的原民文化與自然景觀。這裡也是紅葉少棒隊的故鄉，曾因1968年擊敗日本少棒隊而聞名。
同時，延平鄉也是苦茶籽油重要產區，是台東苦茶籽油的大本營，當地農民以人工採收、日曬烘乾，轉化為珍貴的在地特色產品。
布拉谷果菜生產合作社位於臺東延平鄉桃源村，是由布農部落青年所組成的合作社。致力推廣部落族人自產自銷、健康且無毒的當季農特產，結合有機生產，建立地方品牌，打造屬於巴喜告部落的明星產品。
布拉谷果菜生產合作社
官網 https://www.bulakuselect.com/
有限責任臺東縣原住民布拉谷果菜生產合作社 https://www.facebook.com/52bulaku
地址 : 台東縣延平鄉桃源村11鄰195-2號
預約電話 : 089-561 543 邱小姐
LINE : @BULAKU
巴喜告部落約有80%的農作以梅子、鳳梨和苦茶籽為主，都是部落族人用心耕作的健康無毒農特產。其中苦茶籽一年只有一個產季，且100公斤的苦茶籽才榨出10公斤的油，產量相當稀少且珍貴。
台灣原生種苦茶樹種在台東延平山林間的，有大果，也有小果，每年10月中旬過後霜降時期，由人工新鮮手採。這時期的苦茶籽油脂最飽滿，品質也最佳。
採收的苦茶籽經過日曬會自然爆果，持續日曬，將苦茶籽裡面的水份完全曬乾，炸出來的苦茶籽油才會香氣濃郁、品質穩定。
布拉谷果菜生產合作社不惜成本將曬乾後的有機苦茶籽，集中運送至新竹赤柯山油茶工坊，全台唯一擁有有機認證的榨油廠，經過細緻烘焙與提煉，成就一瓶瓶純淨芳香的苦茶籽油！
除了苦茶籽油，合作社也生產樹豆茶、南瓜茶、鳳梨乾、日曬蘿蔔乾、部落米、南瓜茶、梅酒、梅子醋及鳳梨果醋等在地特色產品。還有各種DIY體驗，有苦茶皂、祈福手作、樹豆茶，結合布農族傳統文化，讓你一次滿足五感體驗。
祈福手作DIY除了使用繽紛亮麗的串珠，還搭配石菖蒲串珠DIY。
石菖蒲在布農族的嬰兒祭中是重要的祈福物件，有驅邪避凶、祈福，保佑嬰兒健康平安長大並具有命名意義。根莖擁有獨特芳香氣味，我們使用他的地下莖來串珠，與彩色串珠串成一串，製成手鍊。
喝過樹豆排骨湯，炒樹豆還是第一次體驗！
布拉谷果菜生產合作社的樹豆，小小一顆，黑黑的，看起來很像台灣原始種黑豆。
使用小火慢慢爆炒，等待果裂就可以拿起來待涼，再使用破壁機將樹豆打成顆粒狀。
分別包裝後，就可以帶回家沖泡享用。
樹豆DIY完全沒有加防腐劑，最佳賞味期3個月。
每一包以350ml熱水沖泡，浸泡3~5分鐘即可享用。
以上活動4人即可成行，需5日前預約喔~
預約電話 : 089-561 543 邱小姐
LINE : @BULAKU
除此~布拉谷還有風土料理套餐、梅子風味飲品、樹豆茶等在地風味限定餐點，以及秋天限定的「布拉谷農遊季」，等你一起走進山林，聞香、品味、體驗土地的力量！
林旺製茶廠位於臺東鹿野鄉，至今經營17年，是台東鹿野較年輕的製茶廠，卻是極具代表性的製茶廠，也是宜花東地區第一個通過國際 ISO22000 認證的製茶廠。茶園堅持友善耕作，不使用除草劑，全面採人工除草與植物性有機肥料，讓每一片茶葉都蘊含純淨自然的風味。
林旺製茶廠
FB 粉專 https://www.facebook.com/LINWANGTEA/
地址 : 臺東縣鹿野鄉南二路55號
電話 : 0963-427 889
營業時間 : 08:00~18:0
林旺製茶廠提供茶園、製茶工廠參觀，讓遊客深入了解茶葉從採收、揉捻到發酵、烘焙的完整製程，體驗茶香背後的用心與工藝。
林旺製茶廠不愧出身園藝專業，轉職經營才17年，就成為宜花東地區第一個通過國際 ISO22000 認證的製茶廠，同時獲得農糧署評鑑的「衛生安全五星級製茶廠」殊榮。茶廠主人林耀精更於2018年榮獲「全國十大神農」與「產銷履歷達人」的肯定，實至名歸。
接著來體驗紅烏龍茶沖泡教學，林旺製茶廠兩姊弟返鄉接手父業，在父親創辦的製茶基礎上，結合現代思維，推出獨特茶旅體驗，讓旅客學習如何沖出一杯色澤琥珀、香氣濃郁的紅烏龍茶。
整個泡茶體驗過程輕鬆愉悅，趣味滿滿。紅烏龍茶茶湯色澤琥珀透亮，香氣融合花果與蜜香，非常好喝。喝完紅烏龍茶，寫著「林旺製茶廠」的茶杯還可以帶回家作紀念，對於喜歡蒐集各地杯子的我來說，真的是太棒了，好開心！
接著來品味經過9年歲月熟成的典藏紅烏龍老茶及紅烏龍巧克力，茶湯色澤深沉紅潤，入口柔和，非常順口醇厚，讓你喝了就旺(林旺台語)！。
現場也可以買到各種年份的典藏老茶、紅烏龍巧克力！
林旺製茶廠典藏老茶包裝袋經過特殊處理，可保持茶葉品質的同時，還可加速老茶熟成，讓茶香更加醇厚，風味層次更豐富。
月桃部落-石山倉庫位於台東糖廠倉庫群，以合作社的型態經營，除了銷售自己手工藝品、DIY手作體驗，還協助其他部落朋友、藝術家銷售手工藝品。
月桃部落-石山倉庫
FB粉絲頁 https://www.facebook.com/kakawasan191/
地址 : 台東市中興路二段191號
月桃部落-石山倉庫承襲阿美族傳統工藝，每一件作品都是文化的記憶。
現場販售許多以自然素材製作的手工藝品，有月桃編織、月桃帽、月桃蓆、稻草御守、稻草鬥貓棒、拉菲草編織帽、漂流木砧板等等。
還有以稻草製作的御守、注連繩，獨特的創意與質樸風格，深受日本人的喜愛，還因此外銷到日本。
最近最夯的稻草鬥貓棒，以稻草編製而成，深受愛貓人士的喜愛。
現場除了有販售祈福御守，還可以DIY帶回家。
這天我們來體驗稻草御守DIY，裡面的材料有稻草麻花繩一條、掛繩及稻草一束。
先將稻草麻花繩繞圈，使用熱熔膠黏上。
再黏上掛繩。
黏上木棒後，再黏上吉祥卡片、扇子就大功告成。
將~將~是不是好可愛，不用跑日本，在台灣就可買到這麼好看又樸實的稻草御守，有興趣的朋友快來預約體驗。
新元昌紅茶產業文化館位於台東縣鹿野鄉永安路451號，是台東第一家製茶廠，由台東茶業之父所創建。
新元昌紅茶產業文化館 粉絲頁
地址 : 台東縣鹿野鄉永安路451號
電話 : 08-955 1016
新元昌紅茶產業文化館一邊是展售區、泡茶區，一邊是製茶廠以及傳統製茶設備，這幾年還新增販售紅烏龍茶霜淇淋、紅烏龍茶紅豆餅以及各種茶點。
文化館展示許多老舊製茶設備、採茶用具，有些還有在運作，有的已成為館區展示品。
新元昌是台東鹿野第一家製茶廠，是由「台東茶業之父」溫增坤所創立。1966年將阿薩姆紅茶引入台東推廣種植，並於1972年在鹿野鄉永安村設立了新元昌製茶工廠，並將製茶技術傳授給當地農民，促進台東茶葉的發展，全盛時期還外銷摩洛哥。隨著人們喜好、口味的轉變，改為生產烏龍、金萱茶，97年後才又積極開發鹿野特色茶-紅烏龍。2018年由第三代温氏兄弟接管，並改建為文化館。
因為第一名的茶已賣完，老闆拿出第二名及第三名紅烏龍茶來招待我們，讓我們評鑑2款茶的差異，猜得出來還有獎品。
新元昌114年台東特色茶紅烏龍分級評鑑競賽，榮獲3面金牌獎、8面銀牌獎，真的好厲害。
除了品嚐有花香、蜜香的紅烏龍茶，還讓我們品嘗茶香濃郁的烏龍茶。
包含前面導覽、品茶、擂茶體驗，這樣一個人才$300元，也太便宜了，有吃、有玩，還有得拿，紅豆餅吃不完還可帶回家。
新元昌的擂茶體驗不同於客家擂茶，還加上紅烏龍、白芝麻、黑芝麻、花生及五穀粉一起擂。
一個人扶著，一個人擂茶，比較穩。
將紅烏龍茶倒入擂茶，慢慢變色。
擂成粉末狀後再加上綠茶粉一起攪拌。
現場每人在沖泡一杯擂茶讓我們體驗口感，擂茶雖然耗工費時，但喝起來別有一番風味。
除此，老闆還為我們準備茶點，有紅豆餅、爆米花、茶瓜子、茶梅、阿薩姆紅茶酥餅等等，好豐盛喔。
紅豆餅超大一個，內餡又多，最讚的一個人還有2個，吃不完還可帶回家。
以上遊程體驗一人只要 $300，有吃、有玩、又有得拿，還能深入認識紅烏龍茶的風味與故事。
蜜蜂盒子 Bee Box 位於臺東鹿野永安村，是在地經營將近40年的養蜂品牌，也是臺東唯一取得「產銷履歷」認證的蜂蜜。除了擁有國產蜂蜜標章，2021年更榮獲「臺東好物」標章，並成為臺東首家通過產銷履歷認證的蜂蜜農產品。2022年更獲得國際風味暨品質評鑑所（iTQi）二星殊榮，2025全國蜂蜜評鑑比賽拿下頭等獎，實力與品質兼具。
蜜蜂盒子 Bee Box
FB粉絲頁 https://www.facebook.com/beebox089
地址 : 台東縣鹿野鄉永安村中華路三段650號
電話 : 0903-375 329
蜜蜂盒子Bee Box門市後方就是養蜂場，每一個蜂箱都是大自然的禮盒，裝滿了蜜蜂辛勤工作的成果。
我們穿上蜜蜂盒子獨創防護衣，在安全的情況下近距離觀察蜜蜂，享用香甜蜂蜜。
帽子與衣服連成一體，穿上去就能完全防護。
如果想吃蜂蜜，不用脫掉防護衣，拉鍊拉開就能享用蜂蜜，非常方便。
養蜂場除了可以近距離觀察蜜蜂、生態教學外，也是蜜蜂盒子收集蜂王乳、花粉，採收百花蜜的地方。
除此~蜜蜂盒子也會依花期來調整採蜜地點，龍眼花、荔枝花盛開的季節，蜂箱會被移至西部地區採收，讓蜜蜂能汲取當季最香甜的花蜜，產出風味各異、層次豐富的龍眼蜜與荔枝蜜。
現場還讓我們品嘗蜂巢蜜，細細咀嚼，像在吃香甜可口的口香糖，蜂蠟與蜂蜜在口中交融，滿是自然的清香與甘甜。
DIY蜂蠟紫草膏使用的材料有蜂蠟、乳油木脂、紫草液以及精油。
精油則提供茶樹與薰衣草2款讓我們挑選，喜歡什麼香氣就挑哪一款。
將材料依序秤好重量，放入鍋內溶解攪拌。
等待蜂蠟完全溶解，待涼後就可以裝入盒子內。
現場還提供龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜，讓我們自己調配自己最喜歡的蜂蜜水口味。
以上體驗~包含導覽、蜂蜜水、DIY紫草膏，10人成團、每人$300，有興趣的朋友趕緊來預約。
鹿嘉農莊老闆吳孢鍾早年從事鞋子外銷，隨著1987年後臺灣鞋業外移，他選擇返鄉台東開啟新的生活篇章，在6千坪的土地上以自然農法栽種各式果樹。隨著政府開放農村釀酒，最初以自家水果釀酒，但當時水果酒沒有市場，進而將水果酒拿來釀造天然果醋，開創出「鹿嘉農莊」的獨特風味。
鹿嘉農莊
地址 : 臺東縣鹿野鄉中華路三段628號
電話 : 0916-779 610
首先參觀鹿嘉農莊周邊自然生態，這裡有水池，也有種植阿勃勒、牛奶果、金杯花，提供遊客漫步賞景。
另外山上也有3公頃土地，種植鳳梨、梅子、桑葚以及咖啡。
鹿嘉農莊不只販售自家釀造的水果醋，這裡同時也是一間充滿香氣與溫度的咖啡小農莊。提供自家烘焙的咖啡豆、手沖咖啡與香醇拿鐵，還有現烤鬆餅可以搭配享用，讓人一邊品味香氣四溢的咖啡，一邊欣賞田園美景。
除此~還有水果醋芒測，並提供手工蛋捲DIY、火山泥醋膜DIY體驗！
讓遊客親手完成專屬作品，度過充實又愉快的農莊時光！
老闆拿出5款不同口味的水果醋，讓我們進行一場有趣的盲測品醋，猜猜看分別是哪一種水果的果醋。
桌上擺了5款晶瑩剔透的果醋小杯，每一款色澤都略有不同，酸香撲鼻。很有趣的盲測品醋，透過活動，讓我們更了解果醋的多樣風味，也體會到天然釀造的魅力與樂趣。
接著來體驗火山泥醋膜DIY，材料有高嶺土火山泥、3小杯鳳梨醋、1小杯甘油，攪拌一下即可完成。
攪拌均勻火山泥面膜即可完成~Hank媽建議面膜帶回家可先用手測試一下，不會過敏再拿來敷臉喔。
鹿嘉農莊不僅是一個品味天然果醋與咖啡的好地方，更是一處能體驗手作樂趣、感受土地溫度的療癒農莊。從生態導覽到盲測品醋，每一個環節都充滿驚喜與真誠。火山泥醋膜DIY，也非常有創意，老闆也很親切樸實，感受農村滿滿的人情味。
林道咖啡烘豆工作室位於台東卑南鄉半山腰上，停車場停好車再往上走一小段山路就到了。
林道咖啡烘豆工作室
地址 : 台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂36-8號
電話 : 0910-607 661
營業時間 : 日 一 三 四 五 六 13:00~17:00、周二公休
林道咖啡隱身知本淺山林道裡，背靠大武山、面向太平洋，還能俯瞰整片台東平原，自然美景盡收眼底。
林道咖啡成立於2012年，一直堅持匠人精神，專注咖啡烘焙與知識分享。幾年前，咖啡二代也從原本的舒適圈轉職接手，和父親一起打拼，還成功考取杯測師，用更專業的方式帶大家認識咖啡。
工作室提供各國莊園豆、台東在地精品咖啡豆和掛耳包，現場還能試飲風味、挑選喜歡的豆子，或單點手沖，一壺慢慢品味。
林道咖啡營業模式分A、B2種方案，A方案提供有購買咖啡熟豆、咖啡掛耳禮盒的朋友選擇。
可試飲當月精品豆的手沖單品咖啡，再從其中選購適合自己口味的精品豆。
A方案採預約制(共享式)、試飲不收費，僅收取選購精品豆費用。
B方案就是一般咖啡廳收費模式，每人低消一杯飲品，聊天賞景。
如果有購買咖啡豆，咖啡飲品可折抵一商品$50。
林道咖啡每2~3個月更換精品豆種類，咖啡生豆大都國外進口，再由林道咖啡手工烘焙。
10~11月豆單共有9款，有咖啡豆，也有掛耳咖啡選擇。
掛耳咖啡有單包計算，也有小禮盒(10包入)及大禮盒(20包入)選擇。
半磅豆，買5送1。
耳掛咖啡小禮盒(10包入)送1包；大禮盒(20包入)送2包。
我們挑選A方案，林道咖啡準備7款手沖精品咖啡提供我們試飲。
試飲7款精品完全不收費，但前提有購買咖啡豆的打算。
如不確定是否適合自己口味，建議挑選B方案，隨意放鬆品咖啡聊是非。
每款咖啡豆都有標註名稱，方便挑選。Hank媽對花境藝妓及瑪格莉特莊園萊姆酒桶水洗咖啡豆情有獨鍾，特別是瑪格莉特莊園萊姆酒桶水洗咖啡豆，喝起來有萊姆酒桶的香氣，非常特別。
耳掛咖啡依顏色分類，咖啡豆也清楚標註產地、處理法及烘焙日期，方便遊客挑選。
林道咖啡烘豆工作室將咖啡體驗結合專業品茶方式，真的很獨創。現場可以一杯一杯試飲林道咖啡當季的精選豆款，細細品味不同風味的層次與香氣。試飲後再挑選自己最喜歡的口感購買，既有趣又貼心，對喜好咖啡的朋友來說，更是一場充滿驚喜的味蕾之旅~
以上行程~距離都不遠，行程超充實，照片也好好拍，還有美景可欣賞，是台東一日遊、台東二日遊推薦喔~
一年一度的 SWEAR 思薇爾...