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小琉球美食。相思麵 古早味麵店|柴燒肉燥、手工麵、小琉球排隊美食

當地人介紹的小琉球相思麵,麵條是手工製作,肉燥是炭火柴燒,辣椒醬也是店家手做,好吃推薦。

相思麵位於小琉球上杉路31巷7號,早上7點就開始營業了,只賣到下午2點。

還沒12點已坐滿了人潮,幸好往裡面走還有座位區,建議早餐先不要吃,一到小琉球就衝相思麵,先找位置在點餐。

以紅磚瓦打造的店面很有味道,還有古早味實木桌椅、碗櫥,是小琉球超人氣麵店。

除了古早味手工麵,相思麵還有多種口味飲品,有冬瓜茶、青草茶、七葉膽、風茹茶等等,一罐罐分裝好,方便攜帶。

菜單

2個人吃這樣,會不會點太多啊!!XD~

相思麵(寬麵)/乾

相思麵有湯的、有乾的,麵條還分細、寬,肉燥是用木柴碳火去煮的,上面還有青菜、肉片。

相思麵的招牌推薦是細麵,不過Hank媽喜歡寬麵咀嚼咬勁。肉燥滷得濃郁夠味,拌上麵條好好吃。

控肉飯

控肉販也是招牌,加上滷肉、滷蛋、酸菜,這樣一碗$50。

三層滷肉軟嫩夠味,只是不夠大塊,覺得吃不過癮。

乾餛飩拌肉燥

小腸豬血湯

整體來說價位都很平價,像這一碗豬血湯只要$30元。

豬血沒有難聞的腥味,好吃又涮嘴。

滷味

滷味是來相思麵必點招牌,沾上店家特製醬汁,非常加分喔。

相思麵還有自製的辣椒醬,Hank媽怕太辣,沾的不多,愛吃辣的朋友可以試試喔。

相思麵

地址:屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號

電話:0931 766 862

營業時間:週一~週六 07:00~14:00、週日 08:00~14:00

 

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