吃完大魚大肉,有時候就想來點簡單開胃的。阿鴻麵店是恆春在地10年傳統麵店,主打牛肉麵、牛肉三寶麵、滷排骨飯,就連恆春在地野生海菜特色小吃這裡也吃得到,爽脆又胃,價格很親民、又大碗喔。
Hank媽透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦發現位於恆春中正路上阿鴻麵店,老闆看起來十分年輕,沒想到在地經營已有10年之久。
有別於一般傳統麵店,阿鴻麵店內用空間簡潔舒適,很不錯。
牛肉麵是老闆父親傳承的麵食口味,味道很實在,是阿鴻麵店主打麵食。另外還有豬腳麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵、滷排骨飯、紅油炒手、野生海菜等等,價位親民又實在,怕吃不飽還可以加麵加$10元喔。
滷味小菜是很平價的銅板美食,一份$10元起就可以吃得很飽足。
紅油炒手 $40
這是一道不會辣的紅油炒手,讓不嗜辣的朋友也可以享受的川味家常料理。
辣度完全由客人自己調味,在調味區裡的辣醬自取調味。
牛肉三寶麵 $150
牛肉三寶麵的份量也很實在,看到麵上面滿滿的牛肉、牛筋、牛肚就覺得很大心。
使用紅燒料理的牛肉麵,香氣很足,帶有傳統古早口味。
麵條吸附滿滿的湯汁,好吃順口又夠味。
牛肚咬起來很有Q度、帶有咀嚼脆度,Hank媽超愛的。
好大一塊又超厚切的腱子心牛肉,還有QQ的牛筋,大推。
湯頭是紅燒口味,不油膩、很爽口。
店家自製的酸菜也很提味,點牛肉麵必加。
滷排骨飯 $40
很傳統懷舊風味的滷排骨飯,這麼大一份才$40,超親民佛心價。
滷排骨肉質軟Q好吃,非常夠味,吃的到甜甜肉汁與香氣。
滷味 豬頭皮 $30、海帶 $10、豆干 $10、米血 $10、滷蛋 $10
滷味都是銅板價格,單點一份$10起,好吃又新鮮。
米血非常Q軟有咬勁,好吃推薦。
野生海菜 $30
恆春在地野生海菜,非常爽脆開胃,很下飯喔。
燙青菜 $30
淋上滷汁的燙青菜一點也不死鹹,甘甜的醬汁很提味。
Hank媽很愛這樣的傳統麵食,每一道都很道地又好吃。
價格親民又大份量,來恆春不怕荷包失守,用力給他點下去就對啦!!
阿鴻麵店 FB 粉絲頁
地址 : 屏東縣恆春鎮中正路100號 電話 : 08-888 1122
今天吃什麼APP