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台東一日遊。哈嘎米商號 椛旭生活|食農教育、永生花、稻穗花藝DIY、「生活、生產、生態」三生一體休閒農業!

說到台東好米,大都想到池上米、關山米,其實台東市也有好米,是由臺東米王吳聲昌所創立的「哈嘎米商號」!

因不捨父母年事已高還要辛苦務農,臺東米王吳聲昌毅然決然返鄉繼承家業,以客家米的諧音,創立「哈嘎米商號(Hakka rice)」的品牌。以慣行農法和安全用藥的方式耕作,傳承父母傳統手工日晒稻穀,讓香米的風味與口感更好,還三度榮獲台東農會米王以及全國好米亞軍。太太沈鈺婷也夫唱婦隨,除了幫忙推廣「哈嘎米」、設計包裝,還將自己擅長的景觀設計、園藝、花藝帶來台東,創立「椛旭生活」。不僅提供永生花成品販售,還有園藝課程DIY教學 、食農教育體驗、插秧、割稻體驗、採果體驗、永生花DIY、水胎球、彩繪斗笠、彩繪木片以及泥巴足球戰,打造「生活、生產、生態」的三生一體優質休閒農業!

哈嘎米商號、椛旭生活

哈嘎米商號、椛旭生活位在台東市四川路二段66巷60號,這裡不僅有農田、生態池、花藝DIY教室,提供遊客認識生態環境、插秧、收割體驗及食農教育推廣,住家也位於農田後方,將生活與工作連結,孩子還可以邊玩邊學,全家一起總動員,真實打造「生活、生產、生態」三生一體優質休閒農業。

位於大門左側黑色貨櫃屋是椛旭生活工作室,這裡陳列許多永生花、不凋花作品與材料,也是花藝DIY教室。

走進花藝教室,除了各式各樣色彩繽紛不凋花、永生花,最吸引人就是這扇觀景窗。

觀景窗望出去是「哈嘎米商號」的稻田,每年都有2期稻作,從光禿禿農田、綠油油的稻苗以及金黃稻浪等四季的變化,都可以從這扇窗景看到,超唯美浪漫,是「椛旭生活」最夯也最浪漫打卡點。

不凋花、永生花材超多的,讓人眼花撩亂。

永生花+有錢花的設計也太有創意,看起來也像蛋糕,不管是情人節,還是生日禮物,都是最美又有誠意的禮物。

現場還有DIY材料包,提供遊客報名體驗,有彩繪米粒木板、御守等等。

還有水胎球DIY體驗,左邊是山蘇,右邊一枝獨秀的是澳洲鐵樹,做成水胎球真的好好看又特別。

「哈嘎米商號」的白米、香米、糙米只採FB預約販售,為了讓消費者吃到最新鮮,「哈嘎米商號」的米沒有現貨,稻穀直接入冰庫,接到訂單才碾米。除了白米、香米、糙米,哈嘎米商號還可以客製化製作婚禮喜米,有需求的朋友可以預訂,接到訂單才碾米,保證最新鮮。

所有的包裝是闆娘沈鈺婷自己設計,自產自銷、通通自己來,真的好厲害。

包裝上QR Code是稻米生產溯源,是有身分證的白米。

除了永生花,後方還有園藝,綠意盎然又生氣勃勃。

這裡種植各種植栽,有日本牽牛花、鹿角蕨、空氣鳳梨,還有許多不知名小樹。

後方共分三個區域,有稻田、果園及體驗區。

果園有仙草、牛奶果、黃金果、酪梨,還種植許多植物。

金新木薑子的葉子很特別,一邊翠綠色,一邊擁有金黃色柔毛,在陽光照射下更顯燦爛耀眼,具有很高的觀賞價值。

農田提供親子插秧、收割體驗及食農教育推廣,因為剛播種,只有一大片光禿禿的農田。

生態池,後方三合院古厝便是吳聲昌一家生活的地方,實踐樂活農村、發展「生活、生產、生態」三生一體最優質的典範!

除了在工作室內玩體驗DIY,椛旭生活也規劃戶外體驗區,適合人多玩DIY。

除了花藝DIY、永生花DIY,這裡還舉辦彩繪斗笠體驗,繽紛可愛的斗笠,還帶有客家風味,非常特別。

稻穗花藝DIY

這次來體驗稻穗花藝DIY,老師準備的材料有 : 稻穗、索拉花、蕨葉、永生繡球、尤加利、兔尾草、金新木薑子。

花藝DIY除了使用不凋花、永生花材,還會結合台東在地花材或是農田特有的材料DIY製作,這次特別加上農田的稻穗以及果園種植的金新木薑子,別具特色。

金新木薑子帶有金黃色柔毛,乾燥後更漂亮,是非常好的花材。

另外永生繡球、兔尾草都是永生花花材,顏色非常粉嫩漂亮,很適合做成情人節花束,放在房間也很賞心悅目喔!

首先將每一束花或葉子的下方捲上鐵絲,再組合成花束。

挑選自己喜歡的花瓶一個。

剪斷適合的花材長度,插上花瓶即可。

將將~放在客廳是不是很美,而且永生花的色澤永不退色及凋謝,比鮮花更美更耐看喔。

人家說夫妻同心、其利斷金,臺東米王吳聲昌與太太沈鈺婷,運用自己的專長在台東打造最舒適的生活,並將生活與工作連結,不但可以就近照顧家人,還可以讓2個孩子邊玩邊學,享受最純樸農村生活。也讓民眾參與體驗食農教育,體驗感受不一樣的旅程。

哈嘎米商號

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椛旭生活

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地址 : 台東市四川路2段66巷60號

電話 : 0989 288 082

 

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