走走玩玩

台南一日遊。仙境西拉雅輕旅行、百年先民生活、西拉雅與風華大圳!

台南好好玩!這次跟著西拉雅管理處一次走訪「百年先民生活」與「西拉雅與風華大圳」兩條遊程,探訪西拉雅人文風情、口埤部落百年生活故事、走進百年胭脂古道秘境、全台最短老街體驗葛鬱金雪花糬DIY、品味在地特色美食,了解吉貝耍部落歷史文化與魅力,遊程豐富又好玩,安排一日遊、二日遊都很可以,一起來體驗不一樣的西拉雅文化巡禮!!

遊程一 : 百年先民生活

新化武德殿→新化老街→口埤部落與先民古道→公館部落→左鎮老街→體驗葛鬱金雪花糬DIY→部落風味餐→山上水道博物館。

新化武德殿

第一站在新化武德殿集合,新化武德殿位於新化老街入口,日治時期為劍道及柔道的訓練場所,也是茶會場所,與新化老街、新化日式宿舍群,打造第二個檜意森活村。

據當時耆老說,國民政府來台時,拆了不少日式建築,因新化武德殿廊柱上寫有「養天地正氣,法古今完人」而被保留下來,如今廊柱上還依稀可見字跡。

大目降廣場

大目降廣場位於武德殿前方,原是新化郡役所遺址,一度改為停車場,後再改為廣場,提供當地居民散步休憩。

廣場上的三隻水牛是以楊逵小說裡的角色而雕塑,本來這裡以池塘設計,因登革熱關係,只剩下水牛在紅磚地板上游泳。

廣場旁的彩繪牆,仔細一看繪有新化五寶、武德殿、虎頭埤虎月吊橋,是在地特色。

新化老街

新化老街兩旁的街屋是不同時期蓋的,因此一間間的立面都不太一樣,特別是左右兩側街屋建築年代相差約17年,故有2種建築風格並存,老大目降人以「東邊街」、「西邊街」稱之。

「西邊街」為磚造騎樓,早期稱仿巴洛克風格的建築,現在稱為「Art Deco」藝術裝置建築。「東邊街」為2層樓高的現代主義式街屋,都非常好看,還曾名列南瀛十大歷史建築票選第一名。

口埤教會

口埤教會是台灣基督長老教會,位於台南市新化區,設立於1953年,是一間有著西拉雅文化特色的教會,約90%教友都是西拉雅族。

口埤部落生活館

西拉雅口埤部落生活館位於口埤教會裡面,將原本閒置教會主日學教室,重新整理為口埤部落生活館。

口埤教會

地址 : 臺南市台南市新化區知義里口埤91號

口埤部落一共訪談40位耆老故事,了解部落過去的生活、文化、語言及遷徙軌跡,詳實記錄部落長輩對於土地的情感,完成30戶的族譜,以及4本口埤部落故事集,也將過去長輩吟唱的古謠找回,錄製成影片於館內播放。

十字繡是口埤部落的智慧,西拉雅傳統工藝,布料上不需要畫格子,就可以繡出精彩作品。

西拉雅望高樓

西拉雅望高樓位於口埤教會前方,是西拉雅部落的入口意向,共有3層樓高,有守望、保護的意思。

望高樓旁邊的涼亭,原是竹子、茅草建蓋,後來茅草取得不易,也不好維持,以塑膠與竹子建造。

月光舞台,當地辦活動、部落聚會所在。

百年胭脂古道秘境

胭脂古道位於新化林場內,道路兩旁種滿柚木,嫩葉搓揉呈血紅色,又稱胭脂樹,因此古道命名「胭脂古道」。

從這裡直走可通往168線,早期交通不發達時,這裡是運送山產至新化老街必經之路。

早期這裡是碎石地,並不好走,需利用扁擔的彈性,以小跳步方式前進。

左鎮老街

台南左鎮是玉井、楠西往台南市區必經道路,玉井糖廠未關廠時,還有載甘蔗的五分車經過,台20線外環道路開闢,進入左鎮市區的車流變少,青壯人口外流,老街也沒落。山海屯企業繼於新化歷史街區推動街區創生後,又於左鎮老街展開整建與保存,一共整修五棟街屋,目前已有兩間在營運,一間是沐重光咖啡,另一間是左達商號。

左鎮老街正確位置,從左鎮中正路114號旁邊巷弄彎進來就對了,當時這裡非常熱鬧,有醫館、糕餅舖、中西藥房、腳踏車店、醬油工廠、美容院等店舖,現在已成荒蕪老屋,幾乎無人居住了。

一眼就可望到底的老街,目前打敗阿里山老街,是最短老街。

原本這裡的老屋已毀損,為重振老街風華,歷時3年將五棟街屋翻新,改變左鎮面貌。

沐重光珈琲商行

老街入口處是沐重光珈琲商行,這是一家老屋咖啡廳,由台南市區貓毛咖啡進駐。

有咖啡,也有蛋糕、甜點,來左鎮漫步不可錯過唷。

沐重光珈琲商行

地址: 臺南市左鎮區113號

左達商號

左達商號是左鎮老街的選物店,也是農產品集貨中心,雲嘉南在地特色伴手禮,都可以來這裡選購。

最特別的,2樓還提供專才換宿,喜歡左鎮又想略盡專才的人,可私訓左達商號粉絲頁喔。

左達商號

地址 : 臺南市左鎮區102號

葛鬱金雪花糬DIY

左達商號後方教室也可以玩DIY,葛鬱金雪花糬,也就是鮮奶麻糬,不需要烘焙,是一項非常簡單用好做的DIY體驗,是假日親子旅遊推薦。

葛鬱金雪花糬的材料有鮮奶、葛鬱金及紅糖。

葛鬱金是部落傳統作物,又稱粉薯、太白薯,是可以做成天然太白粉的植物,可直接泡水來喝,也可拿塊莖來料理,或磨成粉作成太白粉勾芡料理、玩DIY體驗。

首先將鮮奶、紅糖及葛鬱金均勻攪拌、慢火熬煮,慢慢攪拌至濃稠狀,再放入鐵盤鋪平、冰冷藏即可。

超簡單的,完成不需要打蛋機,也不用烘焙,即可完成!

葛鬱金冰冷藏後,在端出切條狀,捲成小蛋糕狀,拌上花生粉或芝麻粉,一起入口即可,冰冰涼涼的,還吃得到堅果芳香,好吃喔。

椰子林土雞城

椰子林土雞城位於左鎮,從左鎮老街開過來,不用5分鐘的時間就到了。

椰子林土雞城

地址:台南市左鎮區左鎮里112之1號

菜色多元又豐盛,除了有狗尾雞湯、白斬雞,還有炸肥腸、鹽酥溪蝦、三杯杏鮑菇、什錦炒麵、涼拌過貓、炒竹筍、清蒸魚與肉丸,這樣10道菜色$3500。

山上花園水道博物館

最後一站來到山上花園水道博物館,這裡曾是日治時期興建的台南水道,2005年被指定為國定古蹟,現在結合餐廳、藝術裝置、多肉植物花園、平地羅漢松群以及日治時代至今的樹木群,是台南新興網美打卡景點。

山上花園水道博物館

地址 : 台南市山上區山上里山上16號

電話 : 06-578 1900

營業時間 : 09:30~17:30、每週二休園。最後入園時間為16:30,同時停止售票。

山上花園水道博物館是台南新興網美打卡景點,整體園區說大也不大,不搭乘小火車慢慢走逛也很可以,而且水道餐廳的餐點也好好吃,輕食料理吃起來清爽無負擔,推薦給大家參考喔。

遊程二 : 西拉雅與風華大圳

吉貝耍部落→官田遊客中心→徜徉西拉雅大草原→走讀八田與一園區→參訪烏山頭水庫重要景點 八田與一像、八田土壩。

吉貝耍部落

吉貝耍部落位於台南東山區純樸小村落,是一支西拉雅族部落,也是保存西拉雅族傳統文化、祖靈信仰最完整、最具古味的部落。

漫步吉貝耍

走進吉貝耍部落,導覽老師發放每人一份紙本導覽介紹、集章卡、澤蘭葉及$50元消費劵,並從滿滿一盒印章中隨機抽出一個蓋上,這是祖靈賦予大家的西拉雅名,Hank媽當天西拉雅名為「檳榔」。用可愛收納袋包上的是澤蘭葉,這是吉貝耍信仰的護身符,帶在身上可保平安喔!$50元消費劵是要回饋在地居民,照顧居民生意,活動結束後可至部落小7消費,$50元不找零。

吉貝耍部落學堂,展示有關西拉雅文化的地方。

男人亭,仿以前公廨的樣子製作,以竹子及偽茅草做成。

西拉雅族為母系社會,在那個年代常可見男人與小孩在男人亭裡聚會乘涼,女人們在一旁工作。

一旁還種有澤蘭,看到不可以亂摘喔。

吉貝耍部落是信仰「阿立母」最虔誠的信眾,除了部落裡一座社群大公廨、東西南北中各有一座小公廨,吉貝耍村也有住家的神龕頂桌上或壁腳,供奉著「阿立矸仔」(祖靈瓶),上面還插著澤蘭。

大公廨原是茅屋竹壁建物,1982年改建分隔三室,中間祀奉尪祖,是吉貝耍地位最高的神祇。另外2間祀奉洛拉娜阿立母及不知名阿立母。三間房祖靈都不一樣,因此來到公廨祭拜,三間都要拜。

當天還有朋友體驗祭拜阿立祖,手拿檳榔、米酒,虔誠祭拜。

祖靈愛安靜,也愛乾淨,進入公廨需保持肅靜、禁止穿鞋進入,也不能亂觸碰任何器物。

東西南北中各有一座小公廨,每一個小公廨都由一個姓氏族人所管理。

鄰近吉貝耍部落學堂的是東公廨,由蕭壠社程家管理。另外中公廨由麻荳社李家管理,西南公廨(蕭壠社段家)、東南公廨(哆囉嘓社張家)、及北公廨(大武壠派社潘家)等共五個家族公廨。

每一間小公廨裡面的格局都一樣,共有2間,一間有綁豬頭殼的是祭祀阿立母,一間是祭祀巡查神。

祭祀阿立母不用三牲四果,只用檳榔、米酒及一顆虔誠的心即可。

外面是兵馬營,上面像菸斗的竹節頭稱為「跳橋」,跳橋是兵馬營巡查神與阿立母溝通之橋樑。

裡面放置檳榔、乾淨的水缸祭拜,希望過世族人的靈能夠透過水的靈力洗淨,把生前的罪惡洗乾淨。

部落到處可以看見可愛又富有童趣的畫作,每一個故事旁邊都有QR Code,可自行掃描了解每個畫作的故事。

吉貝耍部落請藝術家做的部落街道椅,部落這樣的街道椅共有3組,每一組都繪畫西拉雅族每個時代歷史故事,來吉貝耍不訪找找看看。

東河教會成立於1871年,於2002年重建,至今已近150年歷史。一旁還有東河寺、東南公廨,是氣場很足的三角地帶。

當天還有許多部落爺爺奶奶再剝龍眼乾,吉貝耍不生產龍眼,這些都是爺爺奶奶代工賺工資。

來到吉貝耍部落不要隨意拍照,每個人都有自己的肖像權,需問過當事人同意才可進行拍攝。(Hank媽有經過本人同意才拍攝)

官田遊客中心

官田遊客中心以「鄉村聚落」及西拉雅族元素融入進嘉南平原之地形意象打造而成,這裡佔地非常寬敞,不但擁有視野遼闊的百萬大草皮、可愛梅花鹿藝術造景,遊客中心還有提供旅遊資訊、趣飛車VR遊戲體驗、西拉雅攝影展覽、各縣市伴手禮採購,假日親子旅遊來這裡野餐、散步、賞景、奔跑嬉戲,都很放鬆。

官田遊客中心

地址 : 台南市官田區福田路99號

官田遊客中心還有提供腳踏車租借,讓你迎著風享受暢快舒適感!

在視野遼闊百萬大草皮、可愛梅花鹿前,騎單車最舒適暢快,看著風景,好療癒啊!

八田與一紀念園區

八田與一紀念園區是為紀念嘉南大圳建造者八田與一先生所設立的,需購買門票進入。可以漫遊日式建築群、日式庭園小橋流水,還有蔦町製菓工坊、菓子專門店,老闆還特地前往日本進修,在千葉縣的百年老店學習製菓技術,在日式氛圍建築裡享用日式茶點,特別享受。

八田與一紀念園區

地址 : 臺南市官田區嘉南里66號

走進日式建築群前有個庭園造景,這是以日本兼六園為藍本打造的庭園造景珊瑚苑,湖中間的洞仿烏山頭水庫的巨型天井製作,這樣不仔細看還看不出來,如果以空拍機拍攝,會更美、更明顯。

園區內一共有四棟日式建築,有赤堀宅、阿部宅、田中及市川宅和八田宅,房屋名字是以當時居住技師而命名。

裡面還有八田與一妻女銅像。

八田與一銅像

八田與一以嘉南大圳設計者及烏山頭水庫建造者聞名,有「嘉南大圳之父」之稱。八田與一銅像位於烏山頭水庫內,像土地保護神一樣,守護著烏山頭水庫。

一般人都是死才立銅像,而八田與一銅像是活著的時候建造,嘉南大圳竣工後,由全體建造嘉南大圳的工作人員組成「交友會」的會員提議製作,並以八田與一工作時思考事情的神韻製作。

八田與一工作思考事情時會抓著頭髮,頭髮捲的越厲害,代表思緒膠著,這時候千萬別來打擾他。

銅像後方是八田與一長眠於烏山頭之墓地。

八田土壩

烏山頭水庫堰堤長1273公尺,高56公尺,為少見的土壩。大壩建立於民國十九年,用於攔截曾文溪支流官佃溪,利用上游分歧自然低窪谷地,匯成珊瑚狀的蓄水區,為目前世界僅存的半水力沖淤式土石壩結構,可以說是臺灣的國寶。

當天還看到一道彩虹。

烏山頭水庫下午黃昏的景緻也超美的,有機會不妨來走走,看看台灣偉大水利工程技師、「嘉南大圳之父」的銅像,以及八田土壩美麗景緻。

西拉雅管理處安排「百年先民生活」與「西拉雅與風華大圳」兩條遊程,都好好玩,而且具有歷史意義與文化傳承,特別是八田與一,聽著導覽老師說著他的故事,感謝台灣有他,我們飲水才不至匱乏!

豐富好玩的團體體驗遊程請參閱下方簡介 :

遊程一、百年先民的生活 https://t.ly/_iw5V

遊程二、西拉雅與風華大圳 https://t.ly/E0XxO

#交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處 #山海屯社會企業 #112年西拉雅部落文化策展暨行銷推廣

https://www.facebook.com/sirayatrip

 

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