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台中霧峰農會酒莊不僅有好吃的「台農71號」霧峰香米，還有以霧峰香米製作純米吟釀。百分之百純米釀造清酒，屢次在國際酒類競賽中獲獎，其中初霧燒酎還榮獲2018年布魯塞爾世界酒類評鑑金牌獎。
現在霧峰區農會推出當歸口味的燒酎細絲麵，這是以初霧燒酎入料的細絲麵，吃起來甘醇味美，還有淡淡的酒香，細絲麵也久煮不爛，當歸香氣濃郁，當宵夜點心、正餐好好吃。
燒酎細絲麵-當歸口味來自台中霧峰農會酒莊，每袋 $149元，一袋裡面4包入，核算起來一包不到 $40。
Hank媽今年年初台中霧峰旅遊，發現這裡的「阿罩霧柑仔店」好好買，有好多霧峰在地農民的農作物、霧峰在地好米、伴手禮採購以及純米吟釀可試喝品嘗。霧峰還有兩天一夜輕旅行，影片如下 Line Today: https://reurl.cc/noW3Rv Yahoo!: https://reurl.cc/vq9z8A ，都很好玩，也很推薦喔!!
成份、調味料均沒有放葷食，但含有酒包一包，吃方便素的朋友可試試。
每包泡麵淨重：280公克；保存期限9個月；保存方式 : 常溫保存即可。
包裝設計非常精緻，可愛的插圖、Q版字體，可愛又富有童趣。
霧峰區農會酒莊燒灼是由霧峰益全香米所釀造，起初為提升霧峰香米的附加價值，特地遠赴至日本酒造取經，並在日本酒權威東北大學廣井忠夫博士的指導下，以霧峰香米精釀蒸餾萃取出台灣最高級的清酒。入口微辛、醇厚甘美，是台中霧峰頂級佳釀，這麼高級的酒拿來製作燒酎細絲麵，真的好特別，好高級。
每袋外包裝附有把手，好提好拿。
一袋裡面有4包入，剛好一家4口一人一包。
跟一般泡麵不同，燒酎細絲麵是選用雞絲麵，感覺跟酒香更搭。
打開裡面有雞絲麵一份，還有當歸藥膳粉、38°C燒酎各一包。
燒酎細絲麵酒包是嚴選霧峰區農會純釀初霧燒酎，雖說這一包38°C，但燒酒經過大火煮過，喝起來酒味不會太濃，不勝酒力的朋友可以放心品嘗。如果還擔心，建議一次不要放太多，酌量增加。
另外這包是當歸藥膳研磨成粉，裡面還加上調味料、脫水高麗菜、素碎肉等等，是素食朋友也可品嘗的當歸麵線。
料理方式跟泡麵一樣很簡單，可用沖泡，也可以加500CC開水，大火煮。
沖泡 : 將細絲麵、調味包撕開後倒入碗中，煮沸開水沖泡即可。
蓋上碗蓋，靜待3分鐘後開蓋，再加入酒包均勻攪拌，即可享用香醇美味的燒酎細絲麵。
煮食 : 鍋中裝入約500毫升之開水，加入個人喜愛之食材(蔬菜、五花肉都可以)，待水滾之後，加入細絲麵、調味包烹煮約30秒後，再加入酒包攪拌均勻即可享用。
加上蔬菜以及半顆溫泉蛋的燒酎細絲麵，一整個好豐盛。
看乾燥過後的細絲麵好小一包，沒想到煮起來份量超滿的，正餐來吃很可以。
細絲麵久煮不爛，Q彈有嚼勁，每一口都帶有酒香，好迷人啊。
湯頭喝起來有淡淡酒泊清香，味道鹹甜適中、鮮甜美味，好好吃。
台灣有好幾家酒莊研發的泡麵都好好吃，Hank媽外出旅行一定要帶一箱回家慢慢品嘗。
特別推薦霧峰區農會酒莊燒酎細絲麵，38°C初霧燒酎入料，湯頭更鮮美，還有當歸藥膳香氣，口味更棒，是點心正餐好選擇。
燒酎細絲麵-當歸口味 購買資訊如下
實體店面： 霧峰區農會行銷部 04-23393252
霧峰區農會酒莊 04-23399191
霧峰區農會農民購物中心 04-23303171#209
網購：
本會網路購物商城：https://www.twwfsake.com/product_view.php?id=100
普利共好商城：https://taiwanfarmersmall.com.tw/products_view.php?id=897
