恆春好吃美食非常多,特別是傳統小吃、在地平民美食。這一次Hank媽跟著「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到恆春一家名字非常特別的傳統小吃餐館。本天丁 肉丸 肉粽 碗粿位於恆春中正路上,這裡不僅有肉丸、肉粽、碗粿傳統美味,還有加上山藥的四神湯、手工芋頭貢丸,料好實在又美味,而且營業時間從下午5點到深夜2點,是恆春小吃推薦,也是恆春宵夜美食推薦。
本天丁 肉丸 肉粽 碗粿位於恆春中正路上,對面還是恆春知名網美打卡店-湯匙放口袋的後門。
本天丁店名非常可愛,讓人走過路過無法錯過。
餐館雖然不大,但~整體非常整潔明亮,讓我們當天用餐非常愉快。
本天丁主打肉丸、肉粽、碗粿及花生粽傳統美味,另外還有鹹菜湯、鹹菜豬肚湯、四神湯、四神豬肚湯、手工芋頭貢丸湯以及豬肚、豬腸切盤,價位親民實在,是在地銅板美食必吃。
肉丸 $10/粒
本天丁的肉丸是選用南部清蒸肉圓,小小一顆十分可愛,裡面餡料卻是飽滿實在,一顆銅板價只要 $10。
店家每天新鮮製作的蒸肉丸,皮Q餡多,可添加店家準備的帶有甜味的番茄醬,非常對味。
內餡紮實飽滿,咬開還有肉汁,鮮美而不油膩,大推。
碗粿 $40/粒
碗粿是Hank媽最愛的台灣傳統小吃,到那都要吃一下。
碗粿吃起來不會太軟爛,還吃得到豬肉紮實口感與香氣。
搭配的碎菜脯也好好吃,增加碗粿風味卻不會太死鹹,鹹香有味。
肉粽 $45/粒
本天丁的肉粽口味也較屬於南部粽口感,與花生粉和醬料搭配一起食用。
肉粽大顆又飽滿,裡面五花肉肥瘦比例拿捏得剛好,有肥有瘦,吃起來有油脂香氣,又不會覺得太油膩。
糯米粒粒飽滿、香Q好吃,還有香菇、花生、鹹蛋黃,餡料很多,好吃推薦。
四神湯 $50
四神湯帶有濃稠口感,非常濃郁又好吃,幾乎是別人的三倍濃郁口感,真心是我喝過最濃郁滋味的四神湯。
老闆真是真材實料,還加上山藥一起燉煮,腸子也處理得很乾淨,料多又實在,好吃推薦。
芋頭貢丸湯 $35
芋頭貢丸是手工做的,是本天丁人氣湯品。一碗湯裡面一共有2顆貢丸,這樣一碗$35。
貢丸還滿大顆的,咬下很彈牙,裡面居然還有芋頭塊,好吃又實在。
酸菜豬肚湯 $50
豬肚處理得十分乾淨,沒有難聞的腥味,非常新鮮有咬勁,搭配店家處理調味過的酸菜,超爽口開胃的。
恆春美食吃不完,各種在地美食小吃等你來挖掘。
本天丁在地銅板美食必吃,除了內用,還有外帶包,可以外帶民宿品嚐,推薦給大家參考喔。
本天丁 肉丸 肉粽 碗粿
地址 : 屏東縣恆春鎮中正路170號
電話 : 08-889 9059 營業時間 : 17:00~02:00(凌晨)
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