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乾拌麵真的是媽媽們最好選擇，疫情期間不能出門、懶得出門，煮碗乾拌麵，不用花很多時間，在家輕鬆上桌。
川巴子原是台北知名麻辣鍋店，2009年在購物台銷售乾拌麵，當年還沒有單包包裝，也沒有生產線，因業績太好而暫時叫停。1周提供500箱大訂單沒有生產線完全做不出來，因此有「乾拌麵的祖師爺」之美譽。現在因疫情關係川巴子乾拌麵重新回歸，用自己的名字”華師傅”代言，重新設計包裝，推出川味辣麵、蔥油拌麵2種口味，涮嘴夠味又好吃，麵條也很Q彈，很適合媽媽們囤貨慢慢享用喔。
川巴子乾拌麵於2009年「華師傅」創立的品牌， 是老台北人最熟悉的好味道。
川巴子乾拌麵共有蔥油拌麵、川味辣麵2種口味，綠色包裝是蔥油拌麵，紅色是川味辣麵，一紅一綠從外觀上非常好辨認口味，還有華師傅真心推薦。
每個提袋都有提把、好撕截角，整袋提出門非常方便。
沒有防腐劑製作，有效期限常溫保存一年。
打開包裝，裡面共有4包乾拌麵。
麵條採用台南日曬關廟麵製作，手工日曬麵融合了小麥的香氣，每一條麵條都可感受到陽光溫暖味道。
調味醬料更是華師傅獨家調配，只要與麵條拌一拌就可輕鬆上桌，讓零廚藝的人也能吃到現煮美味。
料理非常簡單，水滾後中火煮至6~7分鐘就可將麵條撈起。想吃軟一點可以再煮一下。
加上醬料包、油包拌一拌，再搭配青菜、水煮蛋，讓菜色更豐盛。
這樣~不用10分鐘就可輕鬆上桌，超方便的。
川味辣麵吃起來口感比較辣，不嗜吃辣味的朋友，辣油可依個人口味斟酌放入，建議先放半包或1/3包，不夠味在慢慢添加。Hank媽因第一次吃想說整包辣油都給他全下，好測試味道，下次才知道要放多少量，結果一整個大辣。千萬不要像Hank媽傻傻地放一整包，慢慢放入才是正確啊！
麵條Q彈有咬勁，搭配醬料吃起來有點像麻醬麵的口感，有花生、花椒香氣，非常夠味，愛吃辣的朋友別錯過。
醬包有添加花生，小麥、大豆、芝麻，對花生過敏的朋友，較不適合食用喔。
蔥油拌麵的醬包像壺底油，很有家常菜居家風味。
味道超級濃郁，非常甘醇，還帶有蔥油的香氣，是我們全家人的最愛。
現在雖然已降2級，不過能少出門就少出門，在家料理乾拌麵也很簡單，只要10分鐘就可以輕鬆上桌，好吃夠味又超開胃，麵條也好Q彈，連續吃幾天也吃不膩，川巴子乾拌麵絕對是你家庭囤貨必備喔。
川巴子乾拌麵
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