每天都要喝鮮乳,比起大品牌,崙背小農鮮乳更深得我心!
鮮乳除了直接喝,還能有什麼變化?
Hank媽推薦做成法國吐司、煮火鍋,也很不錯喔。
這一篇Hank媽要來分享鮮乳料理,吸飽飽崙背鮮乳的法國吐司,口感是如何呢?!
全聯可以說是鮮乳王國,貨架上各種鮮乳品牌,除了市面上知名大廠,還有台灣各地酪農鮮乳,崙背鮮乳據說是內行人激推好喝回不去的「神級鮮乳」,我家小孩喝過也大讚香濃好喝。
雲林崙背是台灣第一個設立乳牛養育專區的地區,也是乳源第二大的供應區,有「鮮乳之鄉」美譽。
崙背鮮乳是雲林縣政府與台農鮮乳廠合作推出,由全台產乳量佔全國十分之一的雲林縣崙背鄉酪農專業區乳牛產出100% 鮮乳!
現在不用跑雲林,來全聯超市就買得到!
崙背酪農帶來的純正台灣鮮乳,接近生乳的新鮮原味,讓你越喝越順口!
我們家小孩很愛喝鮮奶,每星期一定要大量進貨!
每天早上都要來一杯,下午茶時間偶爾也要來一杯,補充水分也補營養!
想補充能量,卻又擔心吃點心會胖,喝鮮乳剛剛好,是下午茶解饞好點心!
崙背鮮乳除了直接喝,做法國吐司也好吃,在悠閒的早晨,來份法國吐司瞬間連空氣都優雅了起來!
準備的材料有 : 吐司 4片、鮮乳 一大杯、雞蛋 2顆、沙拉油 適量,另外還可準備肉鬆、布丁、蜂蜜 佐料。
先將一大杯鮮乳與2顆雞蛋打勻,再將吐司浸漬一天,讓吐司吸飽飽鮮奶!
隔天~再用平底鍋將吐司煎至兩面金黃!
這次法國吐司做成2種口味,有甜的,也有鹹的!
鹹口味法國吐司,中間夾一層肉鬆,再切對半即可。
再搭配一杯鮮乳,早餐這樣吃,很營養。
如果喜歡吃雞蛋,中間還可夾一顆煎蛋,更營養美味。
甜口味法國吐司,是在2片吐司上方加一顆布丁,最後在淋上蜂蜜即可。
有點像舒芙蕾的夢幻點心,很適合下午茶,小孩放學吃剛剛好。
香濃夠味、好喝的崙背鮮乳,不用跑雲林,全聯就買得到喔。