2022食尚玩家駐站部落客
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屏東全境皆在北回歸線以南，全年溫差不大，是旅遊踏青的好地方。這次Hank媽帶領大家來屏東小鎮一日漫遊，探訪萬金百年教堂、萬巒最知名的彩繪吊橋，也來品味可可風味餐。屏東可可是全球唯一「Tree To Bar」一條龍產線都在台灣完成，除了生產美味香濃的巧克力、可可堅果，還發展面膜、乳液等保養品，甚至還將可可入菜，製作吸睛又好喝的可可冰沙，絕美口感讓你吃過還會想念。除此~屏東可可園區、潮州泗林衛生室，老屋翻新特色風格，近一甲子的天主教舊教堂，都很適合網美拍照打卡，假日親子一日遊喔。
這一次屏東旅遊幾乎都在萬巒，接著一路玩到潮州。而萬巒除了萬巒豬腳，最知名的就是萬巒彩繪吊橋。
萬巒彩繪吊橋是全台第一座3D彩繪吊橋，也是萬巒最知名網美拍照打卡景點。吊橋全長約168公尺，寬2公尺，橫跨佳平溪與東港溪的匯流處，連結萬巒鄉硫黃村及泗溝村，還能遠眺大武山。
除了萬巒吊橋上3D彩繪，四周還有屏東在地特色彩繪造景，很適合順遊走逛的好地方。
因佛恩寺就在萬巒吊橋不遠處，因此吊橋入口處還有書香小沙彌藝術造景，超級可愛的，讓人很想與小沙彌來一張合照。
吊橋上3D彩繪結合屏東在地特色，有萬巒常見的五色鳥、老鷹，還有鯊魚咬萬巒豬腳的畫面，真是有趣極了。(有這麼餓嗎?)
每個地景都有最佳拍照區，站這個角度拍照準沒錯。
各種危機感十足的3D畫面，站在上面整個視覺效果超好的，讓遊客一來拍照拍個不停。
四周景緻非常優美，還能遠眺大武山，底下則是東港溪。
沿著東港溪河堤旁漫步還有互動拍照區，欣賞河岸風光之餘，還可以來拍拍照。
每個主題彩繪旁都有拍照示意圖，不知道怎麼互動拍照的，可以參考看看。
藉由彩繪圖認識屏東在地特色，像是每年聖誕節前萬金教堂會以抬轎的方式抬著聖母遊行，吸引全台天主教友不遠千里抵達萬金朝聖，很是壯觀。另外還有屏東高樹由石頭堆疊建造的百年古井-仙人井、高屏客庄300年前朱一貴起兵反清，屏東居民保護村莊成立六隊(六堆)義勇軍的故事，都別具有歷史意義。
第二站來到萬金聖母聖殿，從萬巒吊橋來到萬金教堂只要9分鐘的車程，萬金社區入口轉角設有聖母像，後面則是停車場，停好車往前走不到3分鐘就是萬金教堂。萬金社區為因應遊客，還設有公共停車場，場地很大，連遊覽車也能停，下次私人行程來萬金教堂旅遊再也不怕沒停車位啦。
停車場還有迷你版萬金聖母聖殿，好適合拍照啊!!
萬金社區是萬巒最迷你、最有歐洲鄉村風味的小村莊，這裡的建築設計很不一樣，拱形大門立馬吸引Hank媽的目光。
不讓「瘋媽祖」專美於前，建築牆上還繪有百年前抬聖母遶境遊行盛況，多元融合的宗教色彩，讓萬金社區更添異國風味。
限量供應的耶穌套餐讓人很想品嘗看看，不過限內用，我們不到20分鐘拍照就要集合了，只能下次再來啦！
萬金聖母聖殿是台灣最古老的教堂，1869年由西班牙道明會士郭德剛神父所興建，現已被列入國家三級古蹟。教堂為西班牙古堡式建築，搭配中國特有的建材建造而成，加上來自西班牙的聖堂大鐘，相當有特色，每年聖誕節前吸引不少遊客前來朝聖。
當時的建材非常實在，整棟建築以碎石、石灰、黑糖、蜂蜜以及火磚等原料混合打造，歷經150年依然屹立不搖。
閩洋折衷的建築造型及裝飾風格，超好拍的，走過、路過也要進來拍一張網美照啊！
教堂後方還有聖母公園，很適合優閒漫步走逛喔。
屏東可可園區位於屏東萬巒鄉，是屏東近期最夯旅遊新景點。園區裡有近一甲子的天主舊教堂，經翻新活化，煥然一新成為屏東可可產業示範推廣中心。假日還會打造露天市集活動、DIY手作，有興趣的朋友可以參考 FB 粉絲頁 報名參加。
屏東可可園區入口兩個可可藝術造景，互看倆瞪眼、你濃我濃的樣子，超級有趣。
屏東可可園區還有規畫停車場，濃情巧克力愛情莊園、佳和活動中心、佳佐國小、佳和宮都設有停車場，開車來走逛的朋友不用擔心停車問題。
六堆300年粄條文化節活動，玩遊戲還中$60餐點兌換券，有興趣的朋友，10/23屏東公園、10/30泗林健走步道都有活動喔。
屏東可可園區的天主堂是近一甲子的舊教堂翻新改造，原本是萬巒佳和村的天主教會高雄教區舊址場域，翻新活化後成為屏東可可示範推廣中心。
還保留當時的佈道講台，為了防止老式建物被破壞，還使用玻璃帷幕圍起來。
當天屏東可可園區以「五穀豐收好個秋」為主題，還舉辦露天市集系列活動，讓大家感受秋收慶典氛圍。
結合客家元素、農特產品、園藝植栽、文創商品共同打造的露天市集。
有老莫可可、林后可可、可麗田可可農園，以及以可可釀造的萬津醬園，每個都很有特色。
17年前屏東內埔鄉的農民種下全台最早一批可可樹，讓屏東成為全球最北的可可產區，也奠定台灣可可的基礎。當時農民分不清可可品種，因而雜交種出風味多元混種可可，從種植到製作巧克力均自產自銷，獨一無二果酸風味，讓屏東可可在巧克力界奧斯卡ICA世界巧克力大賽、AOC英國皇家學院巧克力大賽的國際舞臺中展露頭角，也讓屏東擁有世界等級的巧克力，發展可可產業「Tree To Bar」的潛力。
老莫可可提供 75%巧克力試吃，超讚的。
另外還有客家傳統美食、嘉楠食品跳伯包子、跳伯花枝丸等伴手禮採購。
一旁還有可愛三輪車，裡面賣的是古早味冰淇淋喔。
另外還有DIY體驗教室，當天有古早醋釀檸檬、可可豆茶包體驗，對手作有興趣的朋友，可以報名看看喔。
老霸子餐廳是萬巒特色餐廳，老闆早期是萬巒海鴻飯店大廚，因為工作量太大，因而回來自開餐館，自己的地開餐廳比較沒壓力，便以女兒暱稱自己「老霸子」為店名。餐廳主要以客家菜為主，因客人一句是否可以以新鮮可可入菜，老闆娘開始研究可可，發現原來可可每個部位都可以入菜，甚至可可嫩葉都可以炒來吃，新鮮果仁可以生吃，搭配生菜、胡麻醬可以做成沙拉，果莢(外面硬殼)曬乾打成粉果膠成分很高，像愛玉一樣可以做成甜點，可可內壁果曩挖出、裹粉油炸，沾上自己調味的可可鹽，口味一點也不輸鹽酥雞，都是一道道特色料理，好吃的讓我們嘖嘖稱奇。
可可風味餐有鮮果可可沙拉、酥炸可可曩、金醬可可炒肉絲、可可炒青菜、紅酒可可燉牛腱、可可燉豬腳、清蒸果仁石斑魚、可可燴百菇以及可可茶湯，每一道都好好吃又別具特色，而且這樣8菜一湯可可風味餐只要$3500就可享用，因為食材準備工序繁瑣，有興趣的朋友一定要預約才吃得到喔。
飯後再來鍾林工作室，體驗手工藍染小方巾。鍾林工作室是萬巒藍染、植物染DIY教室，林木影老師因對藍染、自然染色的熱愛，曾赴台灣工藝研習藍靛染藝及植物染藝，從種植藍草到熬煮成藍泥，再染成藍布，最後結合客家藍衫設計元素，作成服飾或是纖維編織、拼布，是萬巒知名藍染老師。
DIY藍染體驗，老師準備好每人一條小方巾，桌上木棍、橡皮筋、繩、綠豆是染布所需要的工具。
藍染、植物染的技法實在太多，老師示範棉繩怎麼綁出染布效果。
另外還可使用木棍，加摺布，夾染出不同線條紋路。
利用橡皮筋、綠豆，再將布綁緊，綁出獨一無二紋路色彩。
老師只講一個大概，最後還是要靠自己DIY發揮創意，Hank媽喜歡不規則染法，簡單、快速又自然。
不規則染法雖說簡單，也是很困難，完全靠手感才能染出效果。因為沒碰到染料的地方都是白的，綁得太緊，染料無法滲透進去，綁太鬆，整塊布全沾上染料，反而沒有紋路變化的效果。
為了讓染料快速滲透，綁好的小方巾要先泡水。
染缸非常深，在染布的時候一定要拿緊，掉進去就要請司馬光打破水缸惹!!!XD~
接著再放入染缸裡染布，老師說藍染要跟空氣接觸氧化後才會變藍色。
起初浸泡到染液裡會變綠色，要反覆幾次浸泡、接觸空氣，才會變藍色。
我是那個唯一將小方巾掉入染缸裡的學生…當天沒有司馬光打破水缸，以為要跟自己的作品說掰掰，老師毅然決然大手伸進染缸裡幫我撈作品，實在太感謝老師了，害得老師整隻手變成納美人，幸好藍染碰到皮膚是可以洗的，但沾到衣服是洗不掉的，染布的時候一定要小心再小心。
不管染出怎樣的紋路~都好好看，每次染布都有不一樣的驚喜。
泗林衛生室原是舊衛生室改造活化，是潮州最新開幕、網美IG打卡景點，這裡提供可可冰沙、可可法式軟糖、伴手禮以及DIY體驗服務。目前只有五六日有營業，建議要來之間先電話詢問喔。
很適合拍照打卡的好地方，網美打卡熱點。
這裡有賣可可冰沙，加上小顆棉花糖、忘憂可可法式軟糖，好喝又吸睛。
忘憂可可法式軟糖超好吃的，而且一共有2種口味，都可以單獨買回家享用。
忘憂可可法式軟糖果酸風味非常濃郁，但吃起來不會過於甜膩，很涮嘴。
另外還有伴手禮可選擇。
接著來DIY護唇膏，使用的比例是蜂蠟 1 : 可可油 1 : 精油 2，超簡單的，只要將這些材料結合溶解即可。
確定溶解完畢後，再裝罐。
護唇膏要裝滿，呈現表面張力即可。
非常好玩又好吃的一日屏東遊程，讓我們這天玩得好愉快又充實，而且餐點超好吃的，可可風味餐特色滋味讓你吃完還會想念，現在五倍券入手，喜歡屏東可可的朋友，帶著五倍券一起來屏東報復性消費吧!!
第一屆 台灣巧克力節
活動日期 : 2021/11/27~11/28、12/04~12/05
活動時間 : 10:00~17:00
活動地點 : 屏東可可園區
活動內容 : 可可DIY體驗、可可觀光巴士、巧可市集
