來趣台東玩一天。台東農村旅遊從山線到海線 10條路線任你玩！

發佈於 2025-06-17 由 fabg2303

來台東不是只有放空耍廢，還有好玩有趣的台東農村旅遊！這次整理了10條農村路線，有小鎮散步、隱藏版手作體驗、還會遇到超chill的在地人，不趕行程、不跟人擠人、有趣又不累，輕鬆玩出一點「地方感」~

Table of Contents

東河・都蘭｜藝術與部落生活線

台東東河位於花東海岸線上，有迷人的山海景緻、湛藍的太平洋，更是許多衝浪好手的旅遊聖地！這一條遊程從小野柳、江賢二藝術園區、杉原灣沙灘，一路玩到台東都蘭新東糖廠文化園區、足渡蘭體驗正確洗手，並以冷製法DIY足渡蘭手工皂，體會都蘭獨有的部落氣息與手感日常，台東一日遊推薦！

【亮點】山海x藝術。從自然風光走入文化場域，體會都蘭獨有的部落氣息與手感日常。
【精選亮點】
- 景點｜小野柳、江賢二藝術園區、杉原灣沙灘、都蘭新東糖廠文化園區
- 店家｜ 1.都蘭・錦鸞越南美食（餐飲） 2.鄉村製皂・足渡蘭（肥皂製作、購物）

小野柳

小野柳位於富岡漁港北方的海域，是東部海岸最南端的風景區，因地形環境因素，海岸邊擁有造型多變的海蝕景點、綺麗的奇岩怪石，有單斜脊、蜂窩岩、龜陣岩、豆腐岩、蕈狀岩等等。

岩上上一堆黑色的像蘑菇，是蕈狀岩。

自然形成一塊塊猶如豆腐塊的豆腐岩。

看起來像青蛙蹲在海邊望海的岩石。

另外還有一個像大眼蛙岩石，可惜沒找到，有些美麗景象真是可遇而不可求呢~

小野柳還有免費的夜間生態導覽、地質解說、星象觀察，是東海岸最受民眾歡迎的夜間觀察活動，有興趣的朋友可以來小野柳自然教室粉專報名，東管處會安排專業導覽人員，帶領遊客一窺東海岸星空的奧妙、聆聽海濤聲、奇岩怪石以及豐富的動植物生態解說，一起探索寄居蟹的神秘世界！

江賢二藝術園區

江賢二藝術園區位於台東金樽，由藝術家江賢二，攜手公益平台文化基金會總裁嚴長壽、建築師林友寒，把台東的鐵皮屋畫室擴建為「江賢二藝術園區」，打造一座連結在地藝術、大自然美景與建築的創作基地。

江賢二藝術園區共有5棟建築，包含一間接待中心，信義館、勤誠館、承翰館等3間展廳及德布西咖啡。

整個園區面海，以清水模混凝土，加上耐候鋼板打造，非常自然質樸，登高還可遠眺太平洋海景。

江賢二藝術園區不只可以參觀藝術展品，各個角落也是超好拍的網美景點。

水池旁還有開了一扇方窗的絕美鏡池，天氣好時，從方窗眺望出去可直接看到綠島，超美的。

杉原灣沙灘

杉原灣位於台東都蘭灣南端、台11線濱海公路上，是台東非常乾淨的海水浴場，海水非常清澈、非常乾淨的海岸線！

足渡蘭鄉村手工皂

足渡蘭鄉村手工皂位於台東都蘭的聖山山腳下，都蘭糖場後方。搭車前往可至台東火車站轉乘8103公車至都蘭，開車可導航至都蘭糖廠，從糖廠右側馬路直走就到了。

延伸閱讀 : 台東都蘭足渡蘭鄉村手工皂洗手體驗、DIY菸草手工皂！

「足渡蘭」一個非常接地氣的名字，除了好念好記，也象徵老闆Dagula一家人從台北移居到都蘭的足跡。

不同於傳統手工皂，足渡蘭鄉村手工皂是完全不需要包裝的裸製皂，獨特工法製作的手工皂，不受天氣、環境的影響，接觸空氣中的水分也不會變質，是一塊可以用很久手工皂。這裡還可以玩DIY手工皂體驗，天然冷製法DIY手工皂，不需加熱就可製作，是大人小孩都適合來玩的DIY體驗，老闆Dagula還會教你如何正確洗手，讓洗手後香皂油脂可以滋潤雙手、療癒一下。

這次來足渡蘭體驗以冷製法DIY菸草手工皂，全程不用加熱就可製皂，需七天前預約報名，人數四人以上。

鋼杯裡面共有6種油脂，有甜杏仁油、棕櫚油、芥花油、椰子油等等，首先活化油脂分子，需先攪拌5分鐘，再加入菸草萃取物，繼續攪拌均勻。菸草也是植物，不加尼古丁、不燃燒時是很好的植物，適合過敏膚質使用，以菸草植物來製皂，可以安心使用。

全程冷製法製皂，帶回家還要放置2個星期才能使用，洗手、洗澡皆可使用。

最後再走進來採購手工皂，足渡蘭手工皂通通都是Dagula自己研發的，洗後完全不乾澀，對肌膚也很好！除了以台東特色「檳菸酒」製作手工皂，還有以月桃、荖葉製作洗面乳、海鹽潔膚皂、母奶潔膚皂、晚崙西亞手工皂、萬用膏以及在地文創禮盒等等，非常適合送禮，自用兩相宜喔。

成功｜成功人的一種海味

台東成功有台灣東海岸最大的漁港，也是捕撈旗魚的重要基地，每年旗魚季時吸引許多饕客前來品嚐新鮮旗魚料理。除此~這裡還有日治時期保留至今的古蹟建築、老診所改造的咖啡廳，都值得前來探索旅遊唷！

【亮點】港邊吹海風，感受海味與在地精神的旅程。
【精選亮點】
- 景點｜成功濱海公園、三仙台、成功鎮漁港（新港）、海洋環境教室、菅宮勝太郎宅、眺港 café
- 店家｜ 1.福合成（海草麻糬 DIY、購物） 2.成功鎮農會(餐飲、擂體驗）

三仙台

三仙台是東海岸知名風景區，傳說八仙曾在此登陸，因而得名。地質屬於都巒山集塊岩，原是一處岬角，因海水侵蝕逐漸斷了岬角頸部，因而成了離岸島。過去想一遊三仙台的遊客只能利用退潮涉水而過，1987年完成了八拱跨海步橋，它的波浪造型，宛如一條巨龍伏臥海上，銜接三仙台和本島，是東海岸最著名的地標。

三仙台與生俱來的天然美景，更是來台東旅遊看日出、迎曙光、賞星光、追銀河的絕佳景點。

成功鎮漁港 (新港)

成功新港漁港是東海岸地區最大的漁港，漁港面臨太平洋，是黑潮暖流經過的海域，鬼頭刀、旗魚、鰹魚等魚獲產量相當豐富。

延伸閱讀 : 一次走訪台東2大漁港體驗漁市場魚貨拍賣、飽啖在地新鮮海味！

漁船捕撈各種漁獲集中在新港漁港喊價，常見的漁獲有旗魚及鬼頭刀。

菅宮勝太郎宅

新港老屋原是「麻荖漏」支廳長菅宮勝太郎的故宅，是東部唯一一棟2層樓日式建築、台東成功鎮90年歷史的日式老屋。光復初期民國35年為「高端立醫師宅院」，民國84年為「新港教會靈修會館」，現今修復完成，重現當年「菅宮勝太郎故宅」模樣。

依據史料，菅宮勝太郎在1922年奉派來到麻荖漏擔任支廳長，在台貢獻繁多。不但規劃建設港口、城鎮棋盤式街道、下水道及公路等基礎建設，還引入日本漁村鏢旗魚的技術，讓新建的「新港」成為東海岸最大的漁港。

眺港 café

新港老屋一旁眺港 Café，1946年被高端立醫生買下，改為高安醫院，當時是台東海線醫療最先進的醫院。現今透過新港教會和文化部共同努力下，將老屋重新修繕，打造老屋咖啡店。

延伸閱讀 : 成功老屋x眺港café 老屋咖啡廳、漢方咖啡廳、枸杞美式、漢方拿鐵、漢方茶

咖啡店裡面保留了許多高安醫院中醫診所的特色，非常好拍照，讓我們一走進來秒殺記憶體。咖啡、蛋糕點心更有特色，其中漢方茶、枸杞美式咖啡、漢方拿鐵咖啡等創意咖啡，更是來眺港Café不可錯過特色飲品。

福和成餅店伴手禮推薦

福和成餅店，是一家傳承三代，超過70年的老店。主要販售封仔餅、草仔粿、麻糬等等。封仔餅外觀很像小一號綠豆椪，第三代業者為讓傳統餅業也可以吃得健康，將豬油改由安佳奶油製作，不但保留奶香，更健康美味好吃。

延伸閱讀 : 台東解憂慢時光之旅一次漫遊長濱、成功、東河三個台東靠海小鎮、行程推薦、美食、住宿

池上・海端｜稻浪起步，有機米與布農生活的旅程

這一條路線主要走訪台東池上伯朗大道、天堂路、大坡池藝術作品以及海端布農族文化館，認識台東在地米文化、農特中心，台東旅遊推薦。

【亮點】以稻田為起點、部落為風景，一條融合自然風光與文化體驗的農村旅程。
【精選亮點】
- 景點｜伯朗大道、天堂路、大坡池藝術作品、布農族文化館
- 店家｜ 1.Salong農特中心（部落導覽、酒釀、部落選物） 2.梓園碾米工廠（炒米茶、米點心、有機米選購） 3.池上鄉農會(爆米香體驗、農會選購)

伯朗大道、天堂路

伯朗大道、天堂路是台東池上知名景點，因金城武一支廣告片而爆紅。整條路沒有一支電線桿，加上隨風搖曳金黃稻田，一整個好好拍~

大坡池藝術作品-阿嬤的叮囑

大坡池鄰近池上伯朗大道、天堂路，佔地範圍非常廣，除了有自然生態美景，還有縱谷大地藝術季-漂鳥197」藝術作品可欣賞。「阿嬤的叮囑」是「縱谷大地藝術季-漂鳥197」的藝術作品，由南投藝術家全得富以漂流木打造，共有3公尺高，小男孩手捧著蟾蜍蹲坐在池上大坡池邊。

「阿嬤的叮囑」源自布農族洪水傳說及年幼時阿嬤的警惕，「蟾蜍」曾幫助過族人的生存，阿嬤總叮嚀不可以玩蟾蜍，擔心如果不小心把蟾蜍玩死了，會造成三天的大雨，以此提醒人類尊重自然的重要性。

Salong農特中心(部落導覽、酒釀、部落選物)

Salong農特產品展售中心位於台東初來部落，主要生產農產品，有小米、紅藜、花豆、樹豆、水蜜桃等等。除此~這裡還可以玩DIY手作，有薏苡珠DIY手環、項鍊、糯米釀，還有親子DIY體驗、食農課程、布農族文化導覽以及風味料理。

我們剛抵達Salong農特產品展售中心小老闆胡志龍Dahu便送來小米酒迎賓，小米酒是Salong農產中心自己釀的，好喝不甜膩，非常推薦喔。

延伸閱讀 : 台東海端初來部落淺山旅遊、DIY、初來散步、初來大橋、俊男號現點現烤美味！

Salong農特產品展售中心原本名為「沙龍農場」，是以農場主人連媽媽族名Salong，取諧音「沙龍」來命名，後來第二代青年胡志龍2020年返鄉，接下傳承的擔子，農特產品除了現採現賣，還可以線上訂購喔。

除了採購伴手禮，還可以體驗糯米釀DIY，發酵的糯米可以來煮酒糯蛋花湯圓，還有小米酒可以喝喔。

糯米釀的製作非常簡單，這樣製作完成帶回家大約2~3天就可以喝了，沒喝完要放冷藏。因為沒有加防腐劑，建議冷藏後半年內喝完。

梓園碾米工廠(炒米茶、米點心、有機米選購)

梓園碾米工廠位於台東關山台9線上，碾米廠生產的米「米粒飽滿、口感Q彈」，日據時代常用來進貢給日本天皇，因有「皇帝米」之稱，是來台東關山旅遊必買伴手禮！目前由第三代返家鄉接管家業，致力推廣關山有機米，並研發米穀粉做成米點心、米蛋糕、米餅乾，還有米和果子DIY體驗，有趣又好玩！

延伸閱讀 : 梓園碾米工廠｜皇帝米、有機米、米穀粉、米和果子DIY初體驗、食農體驗！

梓園碾米工廠結合有機碾米工廠及賣場，後面是工廠，前面賣米，還有咖啡廳、DIY體驗教室。

這裡販售各種品種的米、有機米，而且依經驗調配比例各種口感的米，其中以「皇帝米」最為知名，因日據時代常用來進貢給日本天皇，因而命名「皇帝米」。另外「後山米」冷冷吃也好吃，是許多知名便當店指定購買便當米。

最特別的，這裡有米穀粉，是蓬萊米做成，可買回家取代麵粉，做成各種糕點餅乾。米穀粉無麩質、好吸收，除了做成米蛋糕，還可以拿來煮粥，或是料理時當成麵粉、地瓜粉來沾粉、油炸使用，都很可以。

除此~這裡還可以體驗米和果子DIY，體驗不一樣的食米文化、台東食農教育。

梓園碾米工廠不僅販售有機米、皇帝米，還有小小咖啡廳、DIY日式米和果子體驗，讓你來台東關山不只可以買伴手禮，還可以玩體驗喔！

關山線｜關山小鎮踩一圈，再進電光蹦一聲

台東關山電光部落坐落於海岸山脈西側山腳下，是關山鎮唯一位於卑南溪左岸的阿美族部落。這一條路線從關山環鎮自行車道出發，一路漫遊關山親水公園、關山天后宮、關山車站，除此~還來到電光社區部落導覽、竹砲體驗、酒釀體驗、編織體驗，品嘗電光寶媽食堂部落風味餐、日出禾作、米國學校米食創意餐飲、痴愛玉、梓園碾米工廠炒米茶、米點心、有機米選購。

【亮點】踏著自行車，從街區走入部落的日常旅程。
【精選亮點】
- 景點｜關山環鎮自行車道、關山親水公園、關山天后宮、關山車站
- 店家｜ 1.電光社區（部落導覽、竹砲體驗、酒釀體驗、編織體驗） 2.電光寶媽食堂（部落風味餐） 3.日出禾作（在地良品選物、米製品購物） 4.米國學校（地方學堂、米食創意餐飲） 5.痴愛玉（手洗愛玉、餐飲） 6.梓園碾米工廠（炒米茶、米點心、有機米選購）

延伸閱讀 : 關山電光部落、山林竹炮祈福、阿美族豐年祭、阿美族傳統酒釀、頭飾編織！

鹿野縣｜熱氣球與茶園風土線

2025台東熱氣球邁入15週年，今年推出「哆啦A夢」造型熱氣球，以及多場光雕音樂會和無人機展演，於7月5日至8月21日在台東鹿野高台舉行。

除了參觀熱氣球，還可以順遊鹿野高台、鹿野神社、春一支誠實商店，接著再來採茶體驗、茶園導覽、製茶解說、茶席體驗、紅烏龍炒花生體驗、鍋煮奶茶體驗、在地好茶品茗，體驗不一樣的品茗文化。

【亮點】一條能同時感受高度與溫度的旅程，走進鹿野的日常風土。
【精選亮點】
- 景點｜臺灣國際熱氣球嘉年華、鹿野高台、鹿野神社、春一支誠實商店
- 店家｜ 1.脫線前棟 Tauzing（創意餐飲、雞肉鬆體驗） 2.饗嚮台東（採茶體驗、茶園導覽、製茶解說、茶席體驗） 3.碧蘿園茗茶坊（茶園導覽、紅烏龍炒花生體驗、鍋煮奶茶體驗、在地好茶品茗） 4.屾茶(茶席體驗、地方選物) 5.鹿野地區農會(封茶體驗、農會選購)

延伸閱讀 : 饗嚮台東延鹿去壯遊｜部落農村生活、部落旅遊、採茶體驗、擂茶、苧麻工藝體驗

卑南・初鹿｜城市邊界的田野日常線

【亮點】在台東市也能進入慢生活節奏，體驗農村日常的溫柔與堅持。
【精選亮點】
- 景點｜初鹿牧場、國立臺灣史前文化博物館
- 店家｜ 1.好時果子（果園導覽、釋迦乾果裝飾品體驗、茶點時光） 2.梨迦初走(好茶品茗、茶皂手作體驗、茶點時光) 3.多肉後花園(植物療癒手作體驗) 4.美濃冰品(冰品、手搖冰體驗) 5.佳芳休閒農場(茶園導覽、採茶體驗、好茶品茗、手作茶蛋捲)

台東市區慢行線｜走讀城市裡的農村日常

這一條路線主要玩樂台東市區，有波浪屋、國立臺灣史前文化博物館、台東美術館、富岡漁港、海濱公園、森林公園等知名景點。

【亮點】在台東市區，步行慢慢感受的城市生活旅程。
【精選亮點】
- 景點｜波浪屋、國立臺灣史前文化博物館、台東美術館、富岡漁港、海濱公園、森林公園
- 店家｜ 1.部落沃客工作室（市區）手工編織體驗、酒釀體驗、餐飲 2.哈嘎米商號（市區）風格茶席、炒米體驗、茶點時光 3.富岡社區（富岡）富岡社區導覽、樹皮燈體驗 4.範樟園農場(香氛體驗)

南迴｜原鄉文化線

這一條是南迴旅遊路線，從多良車站，一路玩到金峰鄉的嘉蘭部落、金崙鄉的金崙海灘、南迴藝術季、天空之鏡、櫻木花道平交道。

【亮點】沿著南迴展開一段貼近原住民文化與自然體驗的旅程。
【精選亮點】
- 景點｜嘉蘭溫泉公園、金崙海灘、多良車站、南迴藝術季、天空之鏡、櫻木花道平交道
- 店家｜ 1.原始角落(部落導覽、料理體驗) 2.小米學堂(獵人體驗、文化導覽) 3.金針山休閒農業區(金針花體驗、餐飲) 4.山豬窟休閒農業區(蜂場體驗、手作苔球體驗)

延伸閱讀 : 嘉蘭部落、嘉蘭溫泉公園、嘉蘭天空步道、食農教育體驗、部落旅遊、DIY體驗、部落風味餐

原始角落部落旅遊食農教育、辨識野菜、DIY拉哥拉哥(吉拿富)、深呼吸親近大自然！台東部落一日遊！

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農村糾察隊×台東三種風味茶旅純喫茶・遊藝茶・風土茶

【亮點】「風味」作為旅行線索，走進台東茶鄉的不同樣貌，從經典紅烏龍到農藝體驗，每一站，都是一杯茶的另一種可能。

【01 純喫茶】台東經典茶學｜翡翠心的故事，琥珀色的經典感受

1. 饗嚮台東：紅烏龍風味巡禮｜採茶體驗、茶園導覽、製茶解說、茶席體驗

2. 佳芳休閒農場：初鹿茶學堂｜茶園導覽、採茶體驗、好茶品茗、手作茶蛋捲

【02 遊藝茶】茶與藝的結合｜手心的溫度，輕撫地方好茶

1. 梨迦初走：茶研觀皂｜好茶品茗、茶皂手作體驗、茶點時光

2. 好時果子：來趣農場挽果子（農藝療育篇）｜果園導覽、釋迦乾果裝飾品體驗、茶點時光

3. 碧蘿園茗茶坊：鹿野呷茶｜紅烏龍炒花生體驗、鍋煮奶茶體驗、好茶品茗

4. 哈嘎米商號：花飄茶香，玄米不玄｜風格茶席、炒米體驗、茶點時光

延伸閱讀 : 碧蘿園茗茶坊｜食農體驗、五感體驗、果乾與花香茶香的美味碰撞、旺情水！

哈嘎米商號椛旭生活｜食農教育、永生花、稻穗花藝DIY、「生活、生產、生態」三生一體休閒農業！

【03 風土茶】茶與風土物產邂逅｜從泥巴到嘴巴的體驗

1. 山下生活：農廚上菜 SHOW 食米體驗趣｜先菜採摘、砂鍋飯炊煮體驗、手作飯糰體驗、特色餐食

2. 卜拉米農坊：朵朵洛神仙子體驗｜農事體驗、田野尋蹤、洛神花果乾茶葉體驗、好茶品茗

延伸閱讀 : 卜拉米-喇晌小棧嘉蘭部落、台東部落食尚推薦！

台東食農線｜旅遊，走進農業日常

【亮點】以「食農」為切入，體驗台東農業的日常樣貌。
【精選亮點】
- 店家｜ 1.成功鎮農會(木虌果教具體驗) 2.梓園碾米工廠(米食體驗) 3.痴愛玉(手搓愛玉體驗) 4.金針山休區(金針花導覽與體驗) 5.哈嘎米商號(米食藝術體驗) 6.十字花科食農空間(十字花科體驗) 7.小米學堂(小米雜糧體驗) 8.好時果子(釋迦導覽與乾果裝飾品製作體驗)

延伸閱讀 : 台東歷坵小米學堂部落旅遊、體驗部落小米文化、DIY小米吊飾、風味餐、親子一日遊！

以上共10條台東農村旅遊路線、台東一日遊，有興趣的朋友趕緊手刀報名參加，安排暑假玩起來，與三五好友、親子一起玩樂台東。

🔎更多台東農村旅遊資訊｜三個平台一次追起來，旅程靈感不漏接：

👉台東樂山水永續農遊與水保行動 https://www.facebook.com/swcb05

👉來趣台東 Life Chill Taitung｜在地旅遊提案 https://www.facebook.com/lifechilltaitung/

👉花東農遊百分百｜農村體驗與食農活動 https://www.facebook.com/profile.php?id=61562083701368