2022食尚玩家駐站部落客
來趣部落住一晚!!
因地緣關係，Hank媽常跑屏東部落旅行，這一次不僅來屏東、高雄部落旅行，還要來部落住一晚，享受部落無光害夜色，體驗不同風味部落野趣茶席，深度感受部落山間生活的悠閒與慢活。
Table of Contents
順著沿山公路185線來到安坡部落，這是一個以童玩為主題，打造孩子們玩樂天堂的部落。
鄰近青葉部落、馬兒部落，是由排灣族拉瓦爾族系後裔所形成的小型部落。
延伸閱讀 : 童玩王國 安坡部落 x 初魯克美食DIY、部落特色美食、族服體驗、達拉夫藝想世界
為發展部落觀光，安坡部落發展出上百種趣味童玩，有靶洞、竹蜻蜓、陀螺、竹槍、嘎嘎器等等，非常古早味，大多是小時候會玩的遊戲，馬上引發大家的赤子心及好奇心，探索這些古早童玩的遊戲該怎麼玩。
由蔣宗佑、蔣宗佐兩位長老帶領認識安坡部落，蔣宗佑長老說 : 小時候沒什麼玩具，因而就地取材製作許多有特色的玩具，其中還包含老祖先傳承的生活智慧。
這是長老們小時候的零食，摘下橄欖樹葉子，加點鹽巴就可以咀嚼著吃，鹹鹹的，沒有青澀味，很特別。
一般到部落體驗族服都是簡易版的、非完全正統服飾，要不然就是族人平常穿的家居服，很難得在安坡可以穿到一整套華麗又隆重排灣族族服。頭飾、佩刀、項鍊一整套服飾，只有來安坡部落才能體驗得到。
排灣族是個階級嚴明的社會，不同的身份都有不一樣的服飾用度規範，像這一件只有當家頭目女兒出嫁時才能穿的服飾，下擺是排灣族象徵貞潔盪鞦韆，過去只有守貞的貴族女子，才有資格立鞦韆，因此~也只有貴族女子出嫁時才能穿這樣的服飾。
上面珠繡是太陽神，非常精緻又有特色。
每個人身份不同穿著也會不同，工作人員一一詢問我們結婚了沒，安排適合我們年齡、身份的服飾及配件。
先來一張還沒戴上配飾的，Hank媽穿得好像媒人婆喔。
配戴頭飾也有階層之分，象徵權貴的琉璃珠，珠繡串成的百步蛇紋、太陽紋，是頭目專用的頭飾。
以前男生打獵為方便在山上行走都要穿勇士裙，因此要額外配戴一條披肩遮擋用。
頭飾配件也會因著身份不同也有不一樣的裝飾，羽毛、鈴鐺裝飾、琉璃珠、貝殼，叮叮噹噹的，好歡樂啊!!
像是要來參加部落婚禮喜宴，超隆重又有趣。
整套服飾相當的重，本來胖胖的Hank媽，顯得更加福泰了!!
難得的體驗，一定要拍照留念。
午餐吃得很豐盛，將排灣族傳統美食結合在地食材，有吉拿富、阿拜、小米粒粽以及各種風味餐。
吉拿富裡面添加排灣族傳統美食芋頭粉，這是將芋頭烤乾、磨成粉製作而成，工序非常繁瑣。
阿拜有小米糕、南瓜糕2種口味，裡面還包上紅豆、花生粉，非常Q彈好吃。
血桐的葉子不但可以當餐墊擺盤，還可以讓我們包上廚餘、做肥料，非常環保。
飯後前往安坡秘境走走，這裡位於安坡部落後山，坡道路線不難走，早年是老人家農忙時的休憩地。
佐佐、佑佑長老將這裡打造成一處自然教室，有桌椅、有水源，場地也很空曠，來這可以盡情玩耍
這位是佐佐長老，是佑佑長老雙胞胎兄弟，兩位是安坡部落的佐佐、佑佑。
首先開始做火把，營造營火晚會歡樂氣氛。
火把製作一點也不難，只是對於第一次使用劈刀、鋸子的朋友，難免有點恐懼感。
跟著長老的帶領，拿火把引火後開始繞著火堆跑，感受排灣族祖靈的庇佑。
秘境準備好多戶外型童玩，有360度轉轉轉，拿著水瓢，裡面裝滿水後，360度甩，看誰水被甩出去比較少。
靶洞Pakiau batung，考驗每個人眼明手快的遊戲，看樣子大家的成績都很不錯喔。
接著回到部落，我們的糯米也煮好了，一起來體驗排灣族傳統點心初魯克。
初魯克是排灣族部落傳統美食，也是安坡部落兒時記憶美味。跟傳統搗麻糬有點像，但吃起來口感更有咀嚼咬勁。
將糯米放入方型臼上後，以趁熱攪拌的方式來搗麻糬，之後再用力捶搗麻糬。
杵要預先抹上油，會比較好搗麻糬，比較不易沾黏。但整隻杵很重，搗麻糬時非常費力。
麻糬很黏稠，不好切割，拿月桃葉的梗來切麻糬，簡單又方便。
搗好的糯米麻糬再包上拌上糖粉的花生顆粒，吃起來特別香Q美味。
剩下的初魯克使用月桃葉包起來，像極了龍貓便當啊!!XDD~
非常歡樂的一天，像回到童年無憂無慮的日子。
厭煩每天總是被工作追著跑、生活沒有規律攪亂了腳步，趕緊給自己一個假期，來童玩王國走走，找回你的初心。
安坡遊程報名 安坡童玩王國-Djineljepan部落 https://www.facebook.com/Djineljepan/
安坡部落工藝品請關注 屏東。部落漫藝-原選良品 https://www.facebook.com/kacalisian0529/
青葉部落是全台唯一的魯凱神話藝術村，棋盤式的街道以及豐富的圖騰、藝術牆面，是全台最美麗的戶外美術館。
離開安坡部落，順著沿山公路185線一路開青葉部落，可以看到以溪石和一群展翅欲飛的蝴蝶為青葉部落入口意象，象徵生生不息、成長蛻變展翅高飛。
抵達青葉部落時，首先要進行魯凱族傳統祈福、水火淨身儀式。大家依序跨越火爐，再把手清洗乾淨，去除身上不好的氣息，最後戴上花圈，完成祈福儀式。
我們抵達的位置是青葉國小，跟著部落理事長帶領來參觀部落，一旁還有國小小朋友用清脆悅耳歌聲唱著巴冷公主的故事，好療癒啊!!
青葉國小學生人數僅有35人的迷你小校，學童幾乎都是魯凱族人，其中由國小兒童組成的「青葉魯凱歌謠兒童合唱團」，曾獲邀到義大利與加拿大演出，2019更在「維也納國際合唱比賽暨音樂節」獲得民謠組金獎第一名。
青葉國小旁是我們晚上入住通舖住宿，側面牆上馬賽克拼貼是「陶生」傳說，相傳百步蛇是魯凱族人祖先的故事。
前方是巴冷公主石板屋 (複刻品)，以黑灰板岩與頁岩堆疊建成。
石板屋經過改良，刻意挑高設計，讓我們更好進入。
大廳中間木雕刻有人像和蛇紋是祖靈柱，是家屋祭拜祖先的地方，也是最神聖的地方。
從蝴蝶階梯走下來是青葉部落棋盤式街道，每一間房子都有屬於自已的圖騰及家族的故事，有日據時代遺留下來的木頭電線杆作成的人行道座椅，還有最大神話彩繪藝術牆，是全台唯一魯凱神話藝術村。
青葉社區的街道當時是日本人所規劃的，工整的十字型態，因此發展出「十字藝術街」。
部落彩繪藝術牆幾乎是由這一顆顆小石頭，與繽紛色彩所繪畫裝置的。
牆上呈現不同的圖案，有紋飾、百合、陶甕、野熊、山豬、長茅與大型彩色蝴蝶，代表每戶人家不同身份與故事。
如果想了解其中意涵，每一面彩繪牆旁邊都有QR Code，可自行掃描了解部落的故事。
日據時代遺留下來的木頭電線杆加上石頭，設在道路一旁，成為人行道座椅，提供旅客休憩。
青葉部落最大的裝置藝術，跟入口處的意象是同一個藝術家所創作的。
喳多魯的火眼睛，「喳多魯」是個有神力的人，只要被眼睛所看到的東西都會著火。
達拉瑪卡烏頭目的家。
當天還巧遇青葉部落好市多，什麼都有賣，讓Hank媽也想停留腳步看看晚上是否要加菜。XD~
晚上直接在青葉部落享用晚餐，還有觀星、DIY月桃方形杯墊。
青葉部落風味餐跟安坡部落截然不同，讓我們一次品嘗2個不同部落文化美食。
當天為我們掌廚的師傅手背還有手紋，這是部落媽媽有感手紋傳統會流失，因此復振手紋，將魯凱族傳統文化得以延續及傳承。
月桃葉編織是部落最傳統手工藝品，除了可以編織提籃、背包，還可以編織草蓆。
我們當天體驗最簡單的方型杯墊，為方便我們DIY，老師已事先將月桃葉曬乾，我們只需將月桃葉交叉編織即可。
最後裁剪適當大小，再用雙面膠把布條黏在杯墊上便大功告成!!!
做完杯墊緊接著來觀星，這位是遠從小琉球來的國小校長，還很費工的帶上高倍天文望遠鏡讓我們看星星。
不同以往用肉眼看星星，校長用高倍天文望遠鏡讓我們看了木星、土星、火星，還真有趣。
當天住宿是大通舖，一間房間大約可以住6人，不僅環境乾淨衛生，還附有冷氣、電風扇、吹風機、礦泉水以及公共廁所、浴室。衛浴還滿多間的，不怕早上有搶廁所的情形。
喜歡露營的朋友，青葉部落還可預約搭帳棚，有興趣的朋友都可洽詢青葉部落官網或粉絲頁。
住宿都有附早餐，往前走來到部落裡的「山丘路上」享用，每人一份三明治及飲料，份量還滿多的，為我們接下來的旅程儲備精力。go!!!
青葉部落 行程洽詢
巴先生 地址 : 屏東縣三地門鄉光復巷1號 電話 : 0936-070391
前一天跑屏東部落，第二天直接衝高雄寶山部落拿普茶園，品味部落野趣茶席。
寶山拿普原生茶有機茶園位於荖濃溪林道9.6K處，海拔高度1200公尺，是第一家取得有機認證的茶園，除了銷售自己烘培原生茶，這裡還可體驗布農族獨有的射耳祭、三石灶起炭烹茶、報戰功等文化，另外還有植物搥染、皮雕DIY等活動，都可以預約參加喔。
延伸閱讀 : 寶山部落野趣茶席 拿普原生有機茶園 x 布農族打耳祭、三石灶起炭烹茶、報戰功、植物搥染DIY
從台27線一路開往高雄桃源區的寶山部落，因88風災造成道路多處受損，雖已重新維修，但~考量道路安全，目前僅開放九人座以下車輛上山。而前往拿普原生有機茶園山路更為陡峭，細小石子也多，拿普茶園主人謝國華大哥特意開車下來接我們抵達茶園。
拿普以半發酵冷泡青茶、宜蘭頭城的香澄可可麵包招待我們。
感覺才剛吃完早餐，怎麼又餓了，以手工酵母製作的麵包也超好吃的，搭配冷泡茶，口感超棒的。
「拿普」是祖先賜與的原住民名字，而「原生茶」是上天給予這塊土地最珍貴的瑰寶。
來這裡體驗射耳祭，包括射箭使用的弓繩都自己綁。
射耳祭又名打耳祭，是布農族的傳統祭儀之一。
整個儀式限男性參加，我們因遊程可以來體驗女生們不能玩的布農族文化，還挺有趣的。
仔細一看，旁邊樹種是拿普原生茶。拿普茶園位於海拔1200公尺高山，特別適合生長在板岩地質的台灣喬木大葉種原生茶，茶園採自然農法栽種，不噴灑農藥、不施化學肥料，豐富自然的生態環境，吸引小綠葉蟬吸食葉面，讓寶山原生山具有獨特深沉的濃郁蜜香。
拿普茶園特地在一小山坡開闢茶席，一群人圍在一起，品茶報戰功，特別有意思。
茶席文化近幾年越來越有特色，特別是將男子報戰功傳統文化融入茶席裡，別出新裁與創意啊!!
慢慢細嚼，上面寫的可是藏頭詩啊~~~
這裡山景非常優美，在這品茶報戰功，感受大自然與心靈之間的契合，愜意又悠閒。
我們坐的石頭椅子刻有布農族板曆的圖紋，每一個菱形代表一天，哪一天要做什麼都有紀錄。
泡茶開水使用布農族特有的三石灶起炭烹茶，三石灶是布農族非常重要的傳統烹煮設備，每個家族都會設置一個，代表此石灶可以養活整個家族，燒開的水來沖泡茶也會更好喝順口。
拿普使用中深烘培原生種青茶泡給我們喝，要先報戰功後才能喝一杯好茶。
身體隨著節奏搖擺，以高亢的聲調報戰功，自報姓名、來自哪裡，還可以報自己的豐功偉業，這一年做了什麼大事等等，一旁的朋友也跟著附和，報完後才能喝一杯好茶，超有趣的。
報完戰功還有南瓜糕、茶凍以及拿普紅茶可以品嚐，好幸福啊!!
最後再來植物搥染DIY。一般搥染大都以大面積敲打，將整個花朵、葉子、葉脈的形狀拓印在布料上。
國華大哥教的又是另一種搥染方式，把花朵、葉子當顏料，敲打出自己心目中的圖案。
完全是重新構圖的意思，超有想法概念的。
拿普有機茶園有自己的「原生茶」與「喬木紅茶」 茶禮盒，一盒2罐，都可隨意組合搭配。
很有趣的報戰功，本來自報名字時Hank媽還很靦腆，到最後跟著大家 Ho Ho Ho 嗨起來了。
你也想認識布農族、體驗不一樣的茶席文化嗎??推薦給大家參考。
拿普原生有機茶園 謝國華 FB 粉絲頁
地址 : 高雄市桃源區寶山段383-1號 電話 : 0982-490 266
二集團部落最知名的就是櫻花公園，二集團撒米拿Savil以櫻花為主題融入茶席裡，更顯浪漫春意。
這個季節不是櫻花季，撒米拿Savil將秋海棠花取代櫻花，茶席間粉嫩粉嫩的，還有秋海棠做成茶凍，好唯美啊!!
撒米拿Savil原生山茶是綠茶，是屬於半發酵茶，兒茶素比較多。
一邊品茶，春桂姐還會跟我們說說布農族的故事。寶山部落是布農族部落，除了打耳祭，布農族每2~3個月就有一個祭典，配合不同祭典還會開發不同茶席文化。
每年6月是布農族的嬰兒祭，是祈求小孩平安長大的祭典。父母會為嬰孩掛上由菖蒲、箭竹、無患子製作的項鍊，期望嬰孩能夠長得像項鍊一樣耀眼、美麗，也讓惡靈遠離嬰孩。
布農族還有射日的故事，感覺每個部落都有屬於他們的射日英雄。
午餐是獵人便當 $150，裡面有小米粽、地瓜、南瓜及鯖魚，另外還附上一罐紅肉李醋，喝起來帶有微醺酒氣。
獵人便當攜帶相當方便，不管是爬山的旅人，還是來假日市集隨意走走，只要有需求都可以跟春桂姐訂便當喔。
寶山社區發展協會 寶山部落 FB 粉絲頁
撒米拿 Savil 曾春桂
地址 : 高雄市桃源區寶山巷98號(高雄市桃源區寶山國民小學) 電話 : 0972-009 094
從二集團前往藤枝馬里山咖啡，居然意外的近，大約步行10多分鐘就到了。
馬里山咖啡位於高雄桃源區寶山的藤枝，除了野生咖啡，馬里山也有茶園，是由茶園主人彩娥姐的父親從台東帶來的台東原生山茶樹種子種植的，至今已有百年歷史。原生山茶樹又稱「蒔茶」，就是種子掉到土裡再長出來，又稱實生苗茶樹。
延伸閱讀 : 部落野趣茶席 藤枝馬里山咖啡農場 x 深山竹林茶席 原生蒔茶 三石灶煮小米飯 野生咖啡
「蒔茶」以全發酵方式製成紅茶，彩娥姐特地放入酒甕收藏，還帶有淡淡酒香氣息。
以大碗泡茶，再以茶杓瓢起茶湯入杯，在深山竹林裡品味特別有味道，難怪近幾年茶席文化深受國人喜愛。
彩娥姐特地到茶園現採新鮮「嬰兒茶」沖泡給我們喝。
紅色捲曲的茶葉是因小綠葉蟬咬過後生長不良的葉子，沖泡喝起來有自然蜜香，別有風味。
除此~一旁還有三石灶煮小米飯，為了使小米飯如麻糬般黏稠口感，需要一直不停的翻動及拍打，讓小米產生糯性。這樣不但比較好吃，鍋底也較不容易臭火搭、燒焦，還帶有顆粒口感。
小米飯本身沒味道，可以沾上黑糖或豬油一起拌著吃。
Hank媽怕胖不敢拌豬油，不過加上黑糖真的很不錯，甘甜好吃。
我們參觀彩娥姐的茶園，一樣是原生茶，跟拿普喬木大葉種又不大一樣，非常清新翠綠，很適合烘培成紅茶。
另一旁是野生咖啡，採自然農法栽種，不受人為破壞的自然環境，咖啡自然香氣漫溢。
彩娥姐還讓我們品嚐咖啡自然香醇，苦韻入喉後隨即轉為甘甜，相當不錯。
馬里山咖啡2009年曾獲選台灣國際咖啡節入選獎。
馬里山原生紅茶。
藤枝 馬里山咖啡農場 林彩娥 FB 粉絲頁
地址 : 高雄市桃源區寶山里7鄰84-2號 電話 : 07-677 6396、0912-987 358
以上~2天一夜玩部落，超豐盛的行程讓我們流連忘返、意猶未盡。
最特別的，每一個行程主題不盡相同，真要感謝主辦單位的用心了。
超優質行程，提供給也喜歡部落旅遊朋友們參考喔!!
