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高雄 寶山。寶山部落野趣茶席 拿普原生有機茶園 x 布農族打耳祭、三石灶起炭烹茶、報戰功、植物搥染DIY

布農族打耳祭茶席 - 快樂的過每一天

布農族打耳祭茶席 - 快樂的過每一天

高雄寶山部落拿普原生茶有機茶園位於荖濃溪林道9.6K處,海拔高度1200公尺,是第一家取得慈心有機認證的茶園,除了銷售自己烘培原生茶,這裡還可體驗布農族獨有的射耳祭、三石灶起炭烹茶、報戰功等文化,另外還有植物搥染、皮雕DIY等活動,都可以預約參加喔。

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高雄桃源區東南方的寶山部落,是布農族的部落。因88風災造成道路多處受損,雖已重新維修,但~安全性考量,目前僅開放九人座以下車輛進入山區。由於拿普原生有機茶園地形更為陡峭,細小石子也多,拿普茶園主人謝國華大哥特意開車下來接我們抵達茶園。小貨車號稱山區凱迪拉克,在山上行走沒有他還真是不行啊。

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拿普原生茶有機茶園是第一家取得慈心有機認證的茶園,牆上掛的是「綠色保育標章」。

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「拿普」是祖先賜與的原住民名字,而「原生茶」是上天給予這塊土地最珍貴的瑰寶。

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拿普原生有機茶園連續兩屆獲得「寶山部落野趣茶席競賽」冠軍。

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今年以布農族射耳祭為主題,設計部落野趣茶席體驗遊程,其中包含射箭活動、報戰功、三石灶起炭烹茶、迎賓茶點以及植物搥染DIY。

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剛走進來,拿普以半發酵冷泡青茶、宜蘭頭城的香澄可可麵包招待我們。

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麵包以手工酵母製作,咀嚼起來超有嚼勁,果乾入味好吃,搭配冷泡青茶,口感超棒的。

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這裡是拿普的茶園,也是射耳祭射箭比賽的地方。

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拿普茶園位於海拔1200公尺高山,特別適合生長在板岩地質的台灣喬木大葉種原生茶,茶園採自然農法栽種,不噴灑農藥、不施化學肥料,豐富自然的生態環境,吸引小綠葉蟬吸食葉面,讓寶山原生山具有獨特深沉的濃郁蜜香。

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除了原生茶,還有自然生長的橘子。

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跟著拿普體驗射箭,竹箭上的弓繩是活動式的,拿普還教我們要怎麼綁弓繩。

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射耳祭又名打耳祭,是布農族的傳統祭儀之一。

整個儀式限男性參加,以射耳儀式祈求狩獵豐收、農作豐收。

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拿普茶園特地在一小山坡開闢茶席,一群人圍在一起,品茶報戰功,特別有意思。

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這裡山景非常優美,在這品茶報戰功,感受大自然與心靈之間的契合,好愜意悠閒。

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上面書法的紙,是由構樹樹皮打出來的樹皮紙。

慢慢細嚼上面的文字,寫的可是藏頭詩啊~~~

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餐墊、杯墊都是構樹樹皮敲打出來的,好特別啊。

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我們坐的石頭椅子也很特別,刻有布農族板曆的圖紋,紀錄歲時祭儀和禮俗。

每一個菱形代表一天,像水滴的符號其實是耳朵,底下一把獵槍符號,代表那一天是射耳祭。

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三石灶是布農族非常重要的傳統烹煮設備,每個家族都會設置一個,拿普使用三石灶起炭烹茶,燒開的水來沖泡茶會更順口好喝。

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拿普使用中深烘培原生種青茶泡給我們喝,接著體驗報戰功後才能喝一杯好茶。

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以高亢的聲調來報戰功,身體也隨著節奏搖擺,自報姓名、來自哪裡,還可以報自己的豐功偉業,這一年做了什麼大事等等,一旁的朋友也跟著附和,報完後才能喝一杯好茶。

茶席文化近幾年越來越有特色,特別是將男子報戰功傳統文化融入茶席裡,別具創意啊!!

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拿普中深烘培原生種青茶,喝起來不苦不澀,相當好喝。

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報戰功結束還有南瓜糕、茶凍以及拿普紅茶可以品嚐。

拿普有機茶園生產的原生茶與喬木紅茶我們依序都有品嚐到,很不錯的遊程。

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南瓜糕、茶凍吃起來也不會太甜膩,好吃推薦。

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這裡還有一塊木板刻有布農族板曆的圖紋,整個祭事曆圖紋更完整了。

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最後再來植物搥染DIY。一般搥染大都以大面積敲打,將整個花朵、葉子、葉脈的形狀拓印在布料上。

國華大哥教的又是另一種搥染方式,把花朵、葉子當顏料,敲打出自己心目中的圖案。

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全新構圖,將花朵兒身上的顏料,恣意敲打揮灑在畫布上。

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除了植物系槌染,還有原民風皮雕DIY,都可以跟拿普安排預約喔。

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拿普有機茶園有自己的「原生茶」與「喬木紅茶」 茶禮盒,一盒2罐,都可隨意組合搭配。

女生們不能玩的布農族文化,因遊程來體驗了,不一樣的茶席文化,推薦給大家參考。

拿普原生有機茶園 謝國華 FB 粉絲頁

地址 : 高雄市桃源區寶山段383-1號 電話 : 0982-490 266