夫人咖啡館位於馬祖南竿夫人村、陡峭懸崖邊的咖啡廳,整個建築由百年閩東式古宅建造,除了打造海景咖啡館、餐廳、伴手禮,還有民宿、軍事主題攝影棚,讓你來馬祖旅遊可以享用馬祖特色家鄉菜,有老酒蛋麵線、黃金餃、海螺蒸蛋等,還有夫人咖啡館招牌冰滴咖啡、原味冰滴咖啡,賞海景、拍照,入住民宿,體驗傳統馬祖式生活。
Table of Contents
夫人咖啡館位於馬祖南竿西北隅的夫人村,從陡峭的石砌步道走下去,轉個彎,就可以抵達夫人咖啡館。
FB 粉絲頁 https://www.facebook.com/furencafe/
地址 : 連江縣南竿鄉夫人村40-1號
電話 : 0932-260 514
營業時間 : 10:00~20:30、低消$150
沿途無論是牆壁,還是階梯,都是由馬祖特色地質花崗石打造,沿路都有「夫人咖啡館」的指標,非常好找。
如果不是當地人帶領,真的很難發現早已成為荒村的夫人村還有這麼一間別具特色的老屋咖啡館,不僅冰滴咖啡好喝,還有外婆料理的馬祖特色家鄉菜,也別有風味。
夫人咖啡館是一間擁有遼闊海景的咖啡館,早期這裡早已荒廢,房子四周野草叢生,闆娘與家人同心協力,用傻瓜精神,花1年時間,從台灣本島運材料、接水管,將荒廢的古厝重新整修,保留原有的石牆、木頭,打造馬祖老屋咖啡館,包含戶外的石頭路都是海灘上撿來的石頭打造,並兼營民宿,成為南竿最紅的「夫人咖啡館」。
餐廳門口還有圖片菜單,方便第一次來的遊客點餐~
餐廳內原汁原味保留百年馬祖傳統閩東石屋與文化,除了橫樑、石牆,還有展示早期的軍服、老阿嬤的新娘服。
早期的服飾整理後裱框,提供遊客觀賞,認識馬祖傳統文化。
還保留早期標語,「殺朱拔毛」,原來早期馬祖就有諧音梗。
二樓還打造民宿,共有2間房,一間最多可睡8~10人。
夫人咖啡館早在馬祖觀光興起前,就開始經營咖啡輕食餐廳與民宿,連江縣合法民宿號碼004號。
隔壁用餐區更有特色,而且還有冷氣喔!
戶外打造露天咖啡座位區,一望無際遼闊天然海景,景緻非常優美。
牆垣上種滿各種多肉植物,好可愛呀!
一旁還有貓咪慵懶的曬著太陽,好療癒呀!
夫人咖啡館也有軍事主題攝影棚,33年戰地回顧展!
闆娘的先生早期經營照相館,保留不少拍照設備、背景布等等,再加上各種軍服,將咖啡館另一空間打造軍事主題攝影棚,讓遊客拍照留念。
這裡還販售好多伴手禮,除了以山泉水、紅麴、糯米釀造的紅糟,自種檸檬、柚子、柳橙製作的果乾、手工餅乾,還有各種可愛飾品、創意手作工藝品。
以天然石頭、水晶手工雕刻的飾品,好可愛啊!
石頭連著水晶是自然形成,藝術家依每一塊石頭的狀況手工雕刻最適合的模樣!
每一個藝術品都好可愛,而且保留水晶自然模樣,更顯珍貴。
還有其他可愛飾品、吊飾、手提袋以及水壺袋,喜歡都可買回家紀念。
夫人咖啡館主打馬祖特色家鄉菜,有海鮮老酒蛋麵線、紅糟炒飯、炸馬祖黃金餃、地瓜年糕、紅糟蔥油餅、義大利麵、手工水餃,還有各式花草茶、花朵茶以及招牌冰滴咖啡等等。
營業時間非常長,從早上10點到晚上8:30,入館$150可折抵餐飲。
老酒蛋麵線是馬祖常見美食,但是加了海鮮就少見了,整個南竿只有夫人咖啡館才有海鮮老酒蛋麵線。
一撈起海鮮老酒蛋麵線滿滿新鮮海味,有白蝦、花枝、蛤蜊,再加上炸蛋與馬祖老酒調味,一端上桌香氣撲鼻,老酒香氣也非常香醇,加上海鮮更鮮美暖胃,忍不住全吃光光。
馬祖手工麵線更是經典,紮實Q彈口感,讓你吃過還想再吃!
紅糟炒飯是馬祖的特色料理,很多店家的紅糟都自己做,每一家口味都別具風味。夫人咖啡館的紅糟是以山泉水、紅麴,加上糯米釀造,拿來炒飯,有淡淡酒香與發酵香氣,米飯粒粒分明不濕黏,非常好吃又特別!
海螺已幫我們去殼,與蒸蛋、蔥花一起入口,特別鮮美。
黃金餃也是馬祖特色食材,吃起來像地瓜球,裡面包有馬祖麥蔥,吃起來非常香,外酥內Q軟,非常涮嘴。
手工地瓜年糕淋上麥芽糖漿,Q軟又香甜。
紅糟蔥油餅也是加上紅糟料理,吃起來非常酥脆,香氣迷人。
洛神花冷熱皆可沖泡。
冰滴咖啡有招牌冰滴原味冰滴2種,招牌冰滴有加糖、煉乳,喝起來像是越南咖啡。
原味冰滴就是黑咖啡,加上7顆冰球,猛一看以為是七龍珠。
喝咖啡就是要來戶外享用,可以遠眺無敵海景,放鬆又療癒。
坐在這裡喝咖啡,超Chill,是度假時光裡最美好的享受。
夫人咖啡館也有販售耳掛式咖啡,每一種口味都微些不同,都可以買來喝看看。
夫人咖啡館真的讓我們很驚豔,不僅各式菜色美味好吃,環境更是優美,一望無際遼闊海景讓人好放鬆,推薦你(妳)也來走走唷~