中秋佳節月圓人團圓，與家人團聚烤肉、吃月餅，還要來一顆香甜多汁老欉花蓮文旦柚！
成長在花蓮縣玉里鎮、卓溪鄉、瑞穗鄉一帶的哇好柚，得天獨厚生長在中央山脈的東側，擁有充分的日照、溫暖的氣候、排水性良好的土壤，生長的花蓮文旦柚帶有淡淡的柚子香氣，果肉也特別香甜多汁，微微酸口感、清香回甘的好滋味更是其他水果少見的風味唷！
現在正值花蓮文旦柚產季！花蓮縣政府農業處推出2024花蓮柚子節「yo花蓮、花蓮柚」誠意滿滿、幸福加倍，凡是在活動期間(8月25日至9月30日)購買花蓮文旦柚，每一箱都會附贈一張抽獎券，上網登錄序號即可參加抽獎，首獎是價值破萬元的花蓮潔西艾美渡假酒店雙人房一晚，享用Q甜文旦柚之餘，還有機會抽大獎，有興趣的朋友千萬別錯過。
花蓮文旦柚 老欉文旦品種
花蓮文旦柚大多為樹齡二十年以上的老欉文旦，老樹充分吸收花蓮純淨水質與健康土壤中的養分，果實飽滿沈甸，且果形上方略尖、身體圓胖，整顆略呈三角形，果肉相較於年輕果樹，更加細緻柔軟、甘甜多汁，是為文旦中的極品。
好吃的花蓮文旦柚要怎麼挑？！
好吃的花蓮文旦柚要怎麼挑？！首先~果實拿在手上沈甸甸的，重量大約在400至600公克間，果形則像不倒翁形狀，上尖下身圓胖。果皮則挑選光滑、呈黃綠色，還帶有淡淡的柚香。
文旦柚屬後熟型水果，非常耐久放。如果沒有要馬上吃，建議可挑選淡綠色果皮文旦柚，於通風處放置5至7日「辭水」，水分經過蒸發，果皮轉為黃綠色，這時候文旦柚的甜度會提高，果肉質地也會特別軟嫩好吃，風味更佳喔！
花蓮文旦柚果皮挑選細緻光滑，毛孔(油胞)越細越好，剝開後果皮薄，非常好剝，柚香香氣瞬間瀰漫整個空間。
果肉質地細緻，香甜又多汁，而且籽超小，甚至沒有籽。
果肉細緻軟Q、香甜多汁，籽也超小，大口吃好滿足。
香甜中帶微酸，口中更散發出柚香甘甜的好滋味，超好吃的，讓人無法抗拒的美味。
文旦柚水分超多的，本身營養也很豐富，大量的纖維素更幫助腸胃蠕動、幫助消化。而且非常耐久儲放，即使過了中秋，甚至在一般室溫存放半年以上，還可以吃。果皮雖然脫水後變黃、變皺了，但它的甜味及果肉口感依然好吃，如人間極品！
最讚的，文旦柚還可以加糖熬煮柚子醬，與烤肉搭配著吃，美味瞬間升級，絕對是中秋佳節烤肉必備美味唷。
2024花蓮柚子節「yo花蓮、花蓮柚」
2024花蓮柚子節誠意滿滿、幸福加倍，凡是在活動期間（8月25日至9月30日）購買花蓮文旦柚，每一箱都會附贈一張抽獎券，將抽獎序號登錄到活動網站即可參加抽獎唷。首獎是價值破萬元的花蓮潔西艾美渡假酒店雙人房一晚，享用Q甜文旦柚之餘，還有機會抽到大獎，有興趣的朋友千萬別錯過。
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