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來到六龜旅遊，一定不可錯過不老溫泉泡湯，還有美崙山美膳食堂豐盛菜色。
美膳食堂是返鄉青年陳建男老闆開設的餐廳，也是美崙山溫泉渡假山莊附屬餐廳，不住宿也可預約享用。使用在地特色食材研發料理，有梅子燒豆腐、豆酥金鱒魚、枸尾山藥土雞湯，還有銷魂甕仔烤雞、芋香竹筒飯、何首烏雞湯、有機蔬菜、山產料理等多種特色美食，採預約訂餐，泡完湯就來享用美味唷。
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美崙山溫泉渡假山莊位於六龜寶來溫泉區、不老溫泉區，不僅提供大眾池泡湯休憩、小木屋住宿，還有美膳食堂特色料理。
美膳食堂就位於渡假山莊對面，過個馬路就到了。
早餐時間是飯店旅客用餐時間，其他午餐時段、晚餐時段開放外地遊客預約用餐。
平日 11:30~18:30(18:00最後進場)；假日11:30~18:30(18:30最後進場)。
銷魂甕仔烤雞假日限定、限量供餐，出爐時間一天只有 11:00、17:00 共2個時段，想品嚐的朋友一定要預約。
甕仔烤雞只提供假日預約，我們是平日來的，可惜沒吃到…扼腕…!!!
如有素食者，訂餐時可提前告知，訂餐電話：07-679 1313、07-679 1919。
另外還有其他當季特色餐、主廚推薦在地好味道，提供大家參考。
餐廳空間滿大的，還有戶外用餐區，晚上在木棧道用餐，特別有味道。
美崙山還有阿媽私房菜、醬菜伴手禮購買。
美膳食堂還入選「高雄100百選美饌」老味店家、「高雄老味」推薦。
除了振興三倍券可使用，浪漫客庄旅遊券也可使用。住宿、泡湯、餐廳皆可使用，只到2020/12/31，趕緊衝一波。
這一道湯非常清補，無論冬天喝，還是夏天喝都很可以，特別泡湯過後來一碗熱熱的湯品，很暖胃。
而且土雞肉質軟嫩不乾柴，加上山藥一起燉煮，口感更棒。
龍鬚菜以胡麻醬調味，特別清爽好吃。
這一道菜滷的相當道地夠味，非常好下飯。
三層肉比例剛好，肉質很有嚼勁，非常入味。
搭配筍絲清脆口感，讓人一解油膩感。
六龜、寶來盛產梅子，以梅子入菜的特色料理，不可錯過。
梅子醬悶燒豆腐的功夫恰到好，酸酸又帶點甘甜滋味，吃過還會想念。
豆酥金鱒魚是美膳食堂招牌料理之一，而且現點現做，特別新鮮好吃喔。
金鱒魚肉質非常鮮嫩、細緻，沒有土味，好吃推薦。
其他詳細菜單請參考 http://www.mspa.com.tw/fac/ins.php?index_id=19
美膳食堂豐盛美味料理讓我們味蕾大開，而且不用住宿也可預約享用，來六龜旅遊、泡湯一定要順道品嚐。
飯後再來渡假村走走拍照，將大腦完全放空，享受悠閒渡假氛圍。
美膳食堂
地址 : 高雄市六龜區新開路86-13號 電話 : 07-679 1313
美崙山溫泉渡假山莊 官網 https://www.mspa.com.tw/ FB粉絲頁
地址 : 高雄市六龜區新開路86號 電話 : 07-679 1919、07-679 1616
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