玄祖羊肉是屏東內埔在地25年老店,主打全羊料理,有快炒、燴飯、清燉、羊雜、羊大骨、麻油骨髓以及帶皮羊肉火鍋等各種美味料理,樣樣都是經典招牌,好吃推薦。
玄祖羊肉位於屏東內埔光明路上,距離屏東瑪家鄉涼山瀑布不用30分鐘路程,那天跟家人來涼山瀑布、涼山遊憩區走走,運動完正好下山來祭祭五臟廟、嚐美食。
我們透過「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦來到光明路上的玄祖羊肉店,點餐平台上的各種美食推薦,讓我們忍不住想大快朵頤一番。
在地老饕都愛的玄祖羊肉,餐點不僅豐富,而且價位便宜。
玄祖羊肉主打全羊料理,有快炒、燴飯、麵食、湯品及火鍋類,單價看起來跟高雄差不多,不過一上桌就被份量給嚇到,超大份的。
沙茶醬、辣椒醬都是店家自己調味的,風味很獨特。
沙茶羊肉 $100
是不是,沙茶羊肉是不是好大一份,沙茶的香氣獨特,吃起來不死鹹。
羊肉肉質超嫩的,有羊肉淡淡的香氣,卻沒有羊羶味,好咀嚼又好下飯。
羊肉炒飯 $90
炒飯份量十足,2個女生一起共食也很可以喔!!
香氣十足,調味又不會過重,羊肉肉質也很不錯,好吃推薦。
麻油骨髓 $130
不是每一家羊肉店都有賣這一道料理,喜歡的饕客別錯過。
我跟女兒都超愛吃的,這樣滿滿一盤真的好過癮。
蔥爆羊肉 $130
沙茶羊肉跟蔥爆羊肉是使用不同品種的羊肉,蔥爆羊肉是嚴選成本較貴的台灣羊,而且是腿肉部份,吃起來超嫩的。
蔥蒜用料給的好實在,羊肉肉質軟嫩、沒有羊羶味,大推。
羊大骨 $90/小
裡面整整有3大隻羊大骨,換算下來一隻約$30元,好便宜喔。
羊大骨邊邊的羊肉也好多,大口啃食很過癮。
湯頭是挑選大骨、蔬菜熬煮10多小時,甘醇順口、清爽好喝。
羊排火鍋 $380
這一鍋不只有羊排,還有豆皮、金針菇及高麗菜,份量超多的。
覺得吃不夠的,還可再單點其他火鍋料、帶皮羊肉、羊排等等。
在地飄香25年的玄祖羊肉,有羊肉香氣,卻沒有羊羶味,來屏東內埔不可錯過唷。
全羊料理,其他店家很難吃得到的羊雜、骨髓、羊睪丸等,推薦給愛吃羊肉的饕客們。
玄祖羊肉店 地址 : 屏東縣內埔鄉內田村光明路286-2號 電話 : 08-778 8496、0922-003 991
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