LUGU LUGU 茶沙龍是一處結合在地茶文化、輕食休憩、藝文講座與手作體驗的溫馨空間。承襲三代製茶精神,串聯在地茶農與愛茶人,不僅提供優質好茶,還能體驗「玩茶點、茶香磚、茶的氣味旅行」,從茶香、味覺到手作,深入感受鹿谷茶文化的魅力!
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Lugu Lugu 茶沙龍位於南投縣鹿谷鄉仁義路上,臨近鳳凰谷鳥園生態園區、溪頭森林遊樂區,是由鹿谷「貞藏茶坊」主人張淑貞2024年新設的飲茶據點,提供一系列「茶的氣味旅行」,用視覺、嗅覺、味覺與觸覺體驗茶的美好!
LUGU LUGU茶沙龍 FB粉專
地址 ; 南投縣鹿谷鄉仁義路96之35號
電話 : 04-9275 2432
營業時間 : 11:00~18:00(週一公休)
這位是鹿谷「貞藏茶坊」、「Lugu Lugu 茶沙龍」主理人張淑貞!
張淑貞本人對飲茶體驗很有想法,早在2019南投世界茶業博覽會就體驗宋代點茶,這次不僅也來體驗宋代點茶的「玩‧茶點」,還將茶葉融合香草植物,DIY體驗「茶香磚」!
LUGU LUGU 茶沙龍不同於傳統茶館,整體環境簡樸幽靜且明亮,營造輕鬆自在的品茶氛圍,讓人可以慢下腳步,享受一段愜意的茶香時光。
桌上已擺滿玩茶點所需要的工具,最特別的工具是「茶筅」,原本以為是日本茶道文化使用的工具,其實早在宋代就就有使用,當時稱為「宋代點茶」,為宋代生活中的四藝之一,後人稱點茶法。後傳入日本並延續至今,為日本抹茶文化。
這次「玩茶點」所使用的茶品是紅茶,張淑貞說各種茶都可以體驗,不只有抹茶喔。
茶筅前後輕輕點撥茶湯,點出綿密的沫浡。
沒想到茶筅點撥茶湯可以這麼綿密,比泡沫紅茶還香,還要綿密。
接著再依個人口味,依序加入蜂蜜、鮮奶,呈現不一樣的漸層色。
接著體驗茶香磚,這是使用50%的茶葉,加上各種香氣香草葉研磨成粉,讓我們加水DIY混和,再壓模製作。
這是壓模的工具,有各種圖案。
加水混和,再以手均勻搓揉,壓模製作成茶香磚。
茶香磚可以壓成各種圖案,陰乾後可以放衣櫥、鞋櫃,或車上當芳香劑使用,非常可愛又實用。
另外「茶的氣味旅行」也是「專業品茶體驗」的一種,讓我們化身專業的品茶師來品茗好茶,以眼、耳、鼻及口來感受不同茶鄉之美。
Lugu Lugu 茶沙龍還有販售各種好茶,有興趣都可以來選購。
LUGU LUGU 茶沙龍從有趣好玩的「玩茶點」開始,邊玩邊認識各種好茶,開啟一場不一樣的茶旅行。你也想試試不一樣的茶文化嗎?不妨來一趟 LUGU LUGU 茶沙龍,親自體驗茶香與生活交織的美好時光。
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