一年一次的南投世界茶業博覽會，今年已邁入第10年，整個會場熱鬧滾滾，除了傳統的茶席文化、茶具精品展售、臺灣優質茶葉展售、咖啡區、農特產品區外，還推出10年來第一次的宋代點茶、茶薰六覺、茶葉面膜、凍頂茶香館，希望帶給民眾不同視覺、觸覺、嗅覺等感官體驗。我們來的當天還巧遇「千人共下來擂茶」活動，千人互助擂茶、品茶，是難得的體驗喔。
2019南投世界茶業博覽會邁入第10年，取相遇10歲之意，命名「相遇拾穗」。
整個活動於南投中興新村(中興會堂、中興大操場、青少年活動中心)舉辦。
活動時間 : 2019/10/10(四)~2019/10/20(日) 09:00~17:00
費用 : 免費入場
剛進來博覽會，朋友帶領走進”宋代點茶”。
何謂宋代點茶??一起來看看吧!!
宋代點茶體驗共分5個時段，每一場最高人次為24人。
費用 $200、體驗時間 40分鐘。
「宋代點茶」顧名思義源自於”宋代”，為宋代生活中的四藝之一，後人稱點茶法。後傳入日本並延續至今，為日本抹茶文化。
4人一組，每人桌上都有4種茶，先品茗好茶同時，老師也介紹每一種茶的差別、並讓我們聞聞茶香差異。
特別有趣的，還準備茶的香氛器，把茶倒進香氛器後，噴出來的茶香更為明顯了。
接著以茶筅前後輕輕點撥茶湯，點出綿密的沫浡。
點茶泡沫越多，代表點出的沫浡層次堆疊越多，口感也會更加綿密、柔順、不苦澀。
沫浡層次好綿密，看不出原本茶湯顏色了。
還幫我們準備茶點，搭配茶湯一起享用。
「茶薰六覺」由名間鄉農會研發，讓茶不僅可以拿來喝，還可以用茶蒸臉、敷臉，讓茶葉熱氣、清香spa充滿整個臉龐，身心靈壓力得以全然的釋放。每天體驗一共有5場，每一場費用 $100。
這裡還有賣茶葉面膜，喜歡的朋友都可以買來用看看。
首先活動人員捧出一堆茶葉，這些條型四季春茶，透過觸覺檢枝過濾，將粗枝撿掉。較嫩的茶葉則撿來茶杯中待泡。
較粗的葉放在大碗公裡，以百度開水沖泡，再利用熱氣蒸臉。
問我用茶蒸臉有什麼感覺，就是茶葉的芬香充滿我整個毛細孔、鼻腔，好香、好舒暢啊。
還有另外這一種敷臉，剛剛是水蒸氣，這個還有溫度。
讓茶葉透過嗅覺、味覺、視覺、聽覺、觸覺、意覺感受體驗。
茶薰六覺還有茶藝老師帶領體驗茶席文化、認識茶具、品茗好茶。
「凍頂茶香館」也是10年來第一次成立的新館，透過6個步驟、人體五感，來認識凍頂烏龍茶。
凍頂烏龍茶分有發酵程度20%、40%的凍頂烏龍茶及全發酵紅茶。
透過嗅覺聞香，感受不一樣發酵度凍頂茶香氣。
感受一下，剛剛嗅香的氣味，跟那一種香氣瓶是否一樣。
老師說，以前在形容茶香比較簡單，現在會依靠香氣瓶來找味道。包刮咖啡香也是這樣找味道。
培火體驗，要慢慢撥動，讓茶葉均勻受熱。培好的茶在放進紙袋帶回家享用。
「南投HAKKA-千人共下來擂茶」是今年非常盛大的活動，於10月13日(星期日) 16:00~18:00，首次於中興新村大操場辦理。僅受理180組參加，每組限5人，每組費用酌收新台幣500元，可獲南投縣添興窯手工擂缽、擂棍、木杓各1只、擂茶材料1組、飲茶杯5只、客家茶點5份，總價值超過2,500元，前30組報名者還加贈精美手提袋一只。
透過千人擂茶體驗活動，讓民眾對客家傳統文化有更深的認識、感受客庄風味及在地風情。
按照塑膠袋上編寫順序，依次研磨在擂缽上，每一次都要確實研磨成細末狀後，才能進行下一個步驟。
最後一個步驟是倒入抹茶，但不研磨，直接開水沖泡。
茶香與堅果香氣隨著熱水撲鼻而來，濃郁香醇。
南投世界茶業博覽會一年一次、為期11天，喜歡台灣好茶的朋友千萬不要錯過唷。
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