夜市王已進入最終決賽，花蓮東大門夜市夜市王你吃過了嗎?！這天Hank媽與好友來花蓮拍攝「2025花蓮太平洋燈會」，順道來花蓮東大門夜市逛逛。東大門夜市就位於花蓮香榭大道、太平洋燈會旁，占地約9公頃，是由自強夜市、福町夜市、原住民一條街及大陸各省一條街等四大區域所組成，是花蓮最大的夜市，也是來花蓮必吃美食指標，賞完花燈再來夜市吃美食、聽音樂，真正好！
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花蓮東大門夜市是由自強夜市、福町夜市、原住民一條街、大陸各省一條街所組成，超過400個攤位，讓你來花蓮逛好逛滿！
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地址：花蓮市重慶路與福町路口(六期重劃區)
營業時間：週一至週日18:00開始~
交通資訊：搭乘台鐵到花蓮站，於前站轉搭花蓮客運各路線公車至「花蓮總站」(或六期重劃區)下車；或搭乘太魯閣客運301至陽光電城(彩虹夜市)站即可抵達。
自強夜市分有一區、二區，剛走進自強夜市一區，妙不可言果汁店就在自強夜市一區路口附近。
妙不可言果汁店位於花蓮東大門自強夜市D32號，主打鮮榨果汁，還有芋泥牛奶、酪梨牛奶等等。
妙不可言果汁店是由新鮮水果鮮打，口味選擇非常多，而且還可挑選甜度，有微甜、半糖、全糖。
MENU上面的價位是500CC的，購買大杯700CC，另加價元。
Hank媽當天購買酪梨牛奶，非常香濃好喝，半糖口味也不會影響其風味。
自強夜市2區看起來攤位較多，人潮也比較多。
強蛋餅位於自強夜市2區79號，原自強夜市搬過來的店家。
蛋餅口味非常多，有薯泥蛋餅系列、創意強蛋餅系列、雙蛋蛋餅系列。
強蛋餅是夜市王參賽店家。
參賽的口味是小卷蛋餅，蛋餅裡面除了起司、小卷、鮪魚、雙蛋，外面還有一整隻小卷，看起來就好吸睛。
你看看，一整隻小卷擺在蛋餅上方，一口蛋餅、一口小卷，吃起來就好過癮。
雖名為小卷，但一點也不小，長度幾乎是一個圓形便當盒大小。
裡面還有起司、雙蛋、小卷，非常飽滿鮮脆，吃起來好滿足。
愛吃辣口味的朋友，還有辣醬自取喔。
原住民一條街販售許多原住民特色料理，有阿美族野菜、熱炒、馬告香腸、竹筒飯、酥烤麻糬等等。
原香嘟論竹筒飯是夜市王參賽店家，位於D21攤。
東大門夜市也有玉里臭豆腐，位於E9。
苡娜廚房 無刺白帶魚卷也是夜市王參賽店家，位於E6。
老闆喜歡海釣，上面有各種海釣戰績照片，左二照片是海釣白帶魚，但夜市販售不完全是海釣捕獲來的。
厚切白帶魚卷是無刺海魚，大人小孩都可以放心品嘗。
除了白帶魚卷，這裡還有各種海鮮炸物，有鬼頭刀、蝦球、柳葉魚、干貝酥。
也有綜合海鮮炸物可選擇。
厚切白帶魚卷一枝三圈0，超平價的。
沾上店家獨家秘方酥炸粉油炸，吃起來非常香酥可口，而且不腥，咬下多汁，讓我們一口接一口。
福町夜市是由原本的彩虹夜市轉型而成，提供各式台灣道地美食、小吃與童玩。
福町本舖檸檬汁位於福町夜市A35，這裡的檸檬汁是帶皮現打，卻沒有檸檬皮苦澀味。
福町本舖檸檬汁主打帶皮現打檸檬汁，一杯、一整瓶0，如果買回家享用，買一整瓶比較划算。另外還有冬瓜汁、楊桃汁、桑椹汁、蔓越莓汁、蔓越莓檸檬、金桔檸檬以及冬瓜檸檬汁。
福町本舖檸檬汁一瓶0，這是使用屏東九如新鮮檸檬帶皮現打，再加入煉乳，檸檬汁呈現自然乳白色。另外還有店家自己熬煮的天然蔗糖糖水、海洋深層鹽，喝起來清香不苦澀，好喝又涮嘴，也很解膩喔，很適合與下酒菜、炸物一起享用。
各省一條街入口處牌樓以城牆搭建，加上古色古香的紅磚，散發濃厚懷舊氛圍。
東大門夜市不時還有街頭藝人歌唱表演。
除了以上介紹，東大門夜市夜市王餐賽店家還有蛤蜊波特熱炒燒烤啤酒Bar、蚵仔酥煎、阿讓原美味&烤哇咦燒烤、宜蘭香炸螃蟹，來花蓮旅遊不妨來嚐嚐喔。