2022食尚玩家駐站部落客
高雄承億酒店也有美食街，就在B1美食孵化基地！集結各家知名美食餐廳、甜點、麵包店，有高雄承億酒店直營TAi香烘培、主打美味牛肉麵、牛肉燥飯的承億福利社、主打昆布湯頭、新鮮頂級食材的両鍋極上鍋物、來自北海道的えびそば 的一幻拉麵快閃店，還有飛裊 Pastry by Linger、PARA Restaurant法式創意鐵板料理以及強尼兄弟健康廚房等等，美食餐廳澎派又美味，B1還可直接通往高雄圖書總館，承億酒店一樓還有休想上班 創意咖啡、2樓喜樂時代影城，讓你在這裡吃喝玩樂旅宿一次全搞定！
現在承億酒店美食孵化基地週年慶回饋寵粉舉辦抽獎活動，只要符合消費條件，就有機會抽承億酒店住宿劵，活動時間即日起~2024/01/29，趕緊約家人、朋友一起來用餐，抽起來！
Table of Contents
活動日期 : 2023/12/17~2024/1/29
活動內容 : 凡至承億酒店B1美食孵化基地消費，符合消費條件，即可獲得抽獎券一張，不限消費次數，消費越多次、中獎機率越高！快來美食孵化基地滿足「饗吃美食、饗抽獎」的心！！
活動方法 :
1. 至 両鍋極上鍋物 消費一客套餐，即可獲得一張抽獎券
2. 至 PARA Restaurant 消費一客套餐，即可獲得一張抽獎券
3. 至 TAi香 消費滿NT$300，即可獲得一張抽獎券
4. 至Pastry by Linger消費滿NT$300，即可獲得一張抽獎券
5. 至承億福利社消費滿NT$300，即可獲得一張抽獎券
6. 至一幻拉麵消費滿NT$300，即可獲得一張抽獎券
澎湃獎項 :
承億酒店住宿券經典和式雙人房 ㄧ張 (共一名)
PARA當季菜單套餐ㄧ組 (ㄧ組共兩名)
両鍋套餐餐券 ㄧ張 (共兩名)
Pastry by Linger 精選蛋糕 ㄧ份 (共一名)
TAi香紅酒吐司 ㄧ條 (共一名)
拉麵兌換券 五張 (共五名)
承億酒店 美食孵化基地 FB 粉絲頁
地址 : 高雄市前鎮區林森四路189號 B1
營業時間 : 11:30~21:00
美食孵化基地位於高雄承億酒店B1，從飯店左手邊手扶梯往下B1，即可抵達。
這裡鄰近捷運三多商圈站、輕軌高雄展覽館站，步行走來約3~5分鐘，非常方便。
高雄承億酒店也有地下停車場，目前只有両鍋和PARA消費可抵停車費，其他餐廳則沒有折抵！
美食孵化基地集結許多特色餐廳美食、烘焙坊，一幻拉麵快閃這裡也吃得到，讓你不用跑台北、日本就可享用。
美食孵化基地用餐空間寬敞舒適、座位數也多，非常適合與家人、朋友一起來聚餐！
有些座位底下還有插頭可充電，超方便的。
美食孵化基地還可直接前往高雄總圖的B1國際繪本中心，往樓上走是喜樂時代影城，讓你一站式旅遊玩樂通通有，不管是吃完飯再去總圖看書、影城看電影，還是看完書再來用餐，都是不錯的選擇！
美食孵化基地還有規劃母嬰室，除了提供舒適沙發椅，還有育嬰平台以及飲水機，真的非常貼心！
一幻拉麵來自北海道えびそば一幻，有別於其他拉麵以燉煮豚骨、雞白湯湯頭，一幻拉麵使用大量甜蝦頭，經過慢火熬煮超濃郁鮮甜的蝦膏湯頭，而且拉麵內的醬料還特別從日本進口，拉麵上桌前再灑上蝦味麵酥、蝦粉，以及用蝦頭煉製的蝦油，湯頭香氣更濃郁，是甜蝦頭湯底人氣NO.1！
一幻拉麵是快閃店，每週僅提供一種口味，Hank媽是第一週來，是鮮蝦鹽味拉麵，9/11開始提供鮮蝦醬油拉麵、9/18 鮮蝦味噌拉麵，每日限量 50 組，數量有限、售完為止！拉麵口味以當日現場提供販售為主，現場不提供外帶服務。
湯頭以甜蝦頭為基底，每碗湯頭皆喝得到40尾以上甜蝦頭萃取精華，甲殼素過敏朋友請評估自身狀況斟酌食用。拉麵每碗$270，可加麵$30，另外還可單點白飯、叉燒肉、糖心蛋以及可樂和雪碧。
紅通通的蝦酥看起來好鮮美，還加上一片叉燒及半顆糖心蛋，一整個好豐盛。
湯頭與一般的豚骨湯頭不太一樣，是以蝦膏慢火熬煮精華。
喝起來超濃郁的，而且不死鹹，超合我的胃口。
麵條軟硬度適中，隨著湯頭一起入口，好吃又涮嘴，讓人忍不住一口接一口。
承億福利社是承億酒店自家經營的家常牛肉麵、牛肉燥飯、水餃專賣。
整個外觀非常復古，像走進傳統巷弄古早味牛肉麵店。
菜色選擇不多，有牛肉麵、牛肉拌麵、牛肉湯餃、水餃、榨菜肉絲麵及肉燥飯，牛肉嚴選美國、巴拿馬、巴拉圭，豬肉則來自台灣。
牛肉麵除了大塊牛肉，還有牛筋肉，這樣一份才$200，比百貨公司還便宜。
重點牛肉、牛筋肉滷得很透，肉質軟Q又充滿膠質，非常好吃。
牛肉燥飯帶筋帶肉，香嫩又多汁！
水餃也好好味，皮Q、肉餡多汁，一份10顆$100。
還有好多小菜可選擇，喜歡牛肉麵、麵食、湯餃的朋友，不妨來試試！
TAI.香烘焙是高雄承億酒店直營烘培坊，網羅五星麵包師傅，堅持使用自然發酵的老麵糰、日本進口頂級麵粉、法國鮮奶油，以最純粹的食材，烘焙出迷人的麵包。
TAI.香烘焙吐司、麵包口味種類非常多，有手撕丹麥吐司、明太子麵包、乳酪起司餅、可可貝拉、櫻桃可可、團圓、磅蛋糕、巴黎珍珠以及涮嘴墨西哥等等，每日11:30開始營業，趕緊來選購！
手撕丹麥吐司是TAI.香烘焙的人氣商品，手撕鬆軟鮮甜、外皮酥脆，還有淡淡的奶香、麥香充滿你的口腔，滿足著你的味蕾！
涮嘴墨西哥加上日本沙拉醬、燻雞肉製作，吃起來非常有咬勁，微微辣口感，非常涮嘴。
奶油紅豆是嚴選日本雪印奶油，加上綿密的紅豆泥製作，吃起來甜而不膩，超好吃的，瞬間成為Hank媽的最愛！
鹽之花可頌也是Hank媽愛吃的口味，特別選用法國頂級鹽之花，淡淡甘鹹口味讓麵包吃起來更有層次。
TAI.香不只吐司、麵包好吃，原料也是精心挑選，讓人很放心為家人選購！除此~TAI.香還有推出小小麵包師體驗日，有興趣的朋友一定要關注TAI.香粉絲頁，幫孩子預約玩起來！
飛裊 Pastry by Linger是飛裊 tea saloon的姊妹店，是女孩兒們最愛療癒甜點店。以台灣在地食材，搭配法式手法製作，有招牌巴斯克乳酪蛋糕、馬卡龍、可麗露，還有其他特色蛋糕，是下午茶甜點、伴手禮推薦！
除了現場享用，搭配精緻包裝，送禮非常大方！
馬卡龍、可麗露、餅乾，都可以隨意組合搭配，挑選獨一無二的味覺體驗。
巴斯克乳酪蛋糕是飛裊 Pastry by Linger招牌人氣蛋糕，有香草原味、培茶以及抹茶等口味不定期推出！
巴斯克乳酪蛋糕Hank媽挑選培茶口味，以半熟口感製作，吃起來比較軟糯，一含就化，非常推薦。
馬卡龍口味有覆盆莓、巧克力及抹茶口味。
馬卡龍挑選巧克力口味，巧克力香氣濃郁，外脆內軟、甜甜的滋味，非常療癒。
可麗露是香草口味，外皮酥脆、內心軟綿，非常可口，好好吃！
飛裊 Pastry by Linger 現場還有販售瓶裝果汁，但少了咖啡飲品，覺得很適合外帶、伴手禮採購，路過承億不妨來看看，享受不一樣綿密絲滑口感！
両鍋極上鍋物提供高檔食材個人鍋物，除了日本A5和牛小排、A5和牛沙朗，還有活體龍蝦、帝王蟹、干貝、生蠔等精緻奢華美味，好吃的讓人意猶未盡！火鍋吃完後，保留一些湯頭，還可以加米飯、南瓜一起燉煮美味的雜炊，真正一鍋兩吃，讓我們滿足又飽足，心滿意足的完美的句點！
両鍋極上鍋物的餐點分雙人及單人套餐，另外還有肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料以及飲品可單點。
雙人套餐有帝王海陸(海鮮盛合)+和小牛排、龍蝦海陸(海鮮盛合)+和小牛排、豪華牛肉(和牛沙朗、無骨牛小排、牛五花肉)及低脂肉(沙朗牛肉、板腱牛肉、松阪豬肉、梅花豬肉)。
單人套餐有A5和牛沙朗、A5和牛板腱、A5和牛牛小排、海鮮盛合(無肉)、Prime牛小排、Prime沙朗牛肉、Prime板腱牛肉、Prime牛五花、和牛和上頭、羔羊梅花、松阪豬肉、伊比利豬肉、梅花豬肉、豬五花肉、雞腿肉及素食套餐(昆布湯)，選擇相當豐富又多元，每一份套餐皆有附餐、綜合菜盤、開胃雞湯及飯後甜點，讓你吃的豐盛又滿足。菜單參考/訂位
12月「生日蝦優惠」！
両鍋極上鍋物還有12月「生日蝦優惠」！「生日幾歲，送幾隻蝦！」至2023/12/31止！
1. 限當日壽星使用，消費時須驗證當日壽星本人之身分證件。
2. 須提前三日訂位，若網路訂位須備註「當日壽星」。
3. 無法與其它優惠併用，惟「誕辰獨享住房專案」可享9折優惠。
訂位傳送門：https://taiurbanresort.pse.is/4v8csd
當天挑選雙人套餐-龍蝦海陸(海鮮盛合)+和小牛排，波士頓龍蝦是活的，服務人員端出讓我們拍照，剛端上桌時眼睛還會咕溜溜的轉動！活龍蝦為每日限量供應，售完為止，建議須提前預訂！
雙人套餐還有A5和小牛排，讓你海陸一次享受！
每一份套餐皆有附餐、綜合菜盤、開胃雞湯及飯後甜點。
單人套餐還有A5和牛沙朗。
和牛沙朗是日本A5和牛等級，是非常高等級的和牛，油花分佈均勻，口感也較為紮實。
另外雙拼套餐有牛五花及牛小排，愛吃肉的朋友，一次滿足。
非常頂級奢華美味享受，可以吃到最新鮮活體龍蝦，還有多種不同口味的和牛，每一口都是享受。
滿滿的肉量吃得很過癮，可直接享用，或沾上日式胡麻醬，更好吃了！
火鍋吃完還有雜炊，就是將剩下的湯底來煮黃金粥，讓你一鍋兩吃，吃火鍋又吃粥！
清甜鮮美的昆布高湯，加上簡單食材，就熬煮這麼鮮美好喝的黃金粥，為我們這次聚餐畫下完美句點！
両鍋極上鍋物提供的食材非常頂級又新鮮，不管是家庭聚會、生日聚餐，都可以吃得好滿足又飽足，最後的黃金粥真讓人驚豔，非常推薦一定要來品嘗看看，享受不一樣的頂級奢華！12月還有「生日蝦優惠」！生日幾歲，就送幾隻蝦優惠活動，比送試管酒還要有誠意，活動至2023/12/31止，12月生日的朋友，趕緊預約吃起來！
美食孵化基地各種美食通通都有，現在還有抽獎活動，千萬別錯過唷！
承億酒店 美食孵化基地 FB 粉絲頁
地址 : 高雄市前鎮區林森四路189號 B1
營業時間 : 11:30~21:00
