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屏東勝利之家膳工坊庇護工場是由專業麵包師傅帶領7位庇護員工共同烘焙美味麵包點心、專業麵包工坊。所有的商品採電商預購販售，除了客製餐盒，還推出各種口味麵包、鮮奶吐司、牛軋餅、手工蛋捲、土鳳梨酥、Mini太陽餅、抹醬厚片吐司，中秋節還有中秋禮盒、伴手禮，口味多又美味，喜歡什麼口味的麵包，動動手指頭，立即下單便宅配到府。非常適合公司行號企業活動、會議餐盒預購，或是買給家人、中秋送禮，也很推薦。特別是鮮奶吐司，這是由擁有藍帶甜品師證照的專業甜品職人-李侑昌老師(岡山Wowの店主理人)，嚴選屏東萬丹崙頂牧場丹醇研選，完全不加一滴水、100%純鮮奶製作，奶香十分濃郁，蓬鬆柔軟手撕口感，不用烤就好好吃。
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勝利之家庇護工場位於屏東市大連路上，於89年成立膳工坊，除此還有洗衣工場，幫助庇護員工學習工作技能，融入社會以及就業、自食其力的能力。
勝利之家膳工坊沒有門市，所有的麵包點心皆採線上訂購。主打客製餐盒、早午餐盒，除此還販售各種口味麵包及點心，有波羅麵包、巧克力波羅、椰子麵包、奶酥麵包、黃金薯麵包、紅豆麻糬麵包、芋頭麵包、麥片麵包以及蝴蝶結麵包等等，將近20多種口味麵包，是很多屏東在地早午餐店，或是公司行號會議點心、下午茶推薦。餐盒皆可以客製化預購，挑選一盒$150、$200，都可以指定選購。
除此~還有牛軋餅、手工蛋捲、土鳳梨酥、Mini太陽餅、抹醬厚片吐司、中秋禮盒、伴手禮等等，品項多又美味，最特別的是抹醬厚片吐司，共有花生、燻雞起司、香蒜、奶酥、巧克力以及火腿起司等共6種口味抹醬厚片吐司，最厲害的，抹醬還是勝利之家膳工坊手工製作，像小披薩一樣，買回家只要放進烤箱微烤一下就可以吃，是小朋友早餐、下午茶、宵夜美食推薦。
李侑昌老師擁有藍帶甜品師證照的專業甜品職人，也是岡山Wowの店主理人。老師從小患有先天色盲、弱視等視覺障礙，學習麵包製作困難度十足，李侑昌老師不畏艱難，堅持藍帶所學，以天然及高級食材製作出美味甜點。
鮮奶吐司是由李侑昌老師所研發的，嚴選屏東萬丹崙頂牧場所生產的高品質鮮奶，完全不加一滴水、100%純鮮奶製作，完全真材實料，品質讓人有信心。
李侑昌老師帶領膳工坊團隊，從選材到烘焙，每一個環節都細心指導，確保每一片土司的品質和口感都達到最佳。
鮮奶土司奶香味十足，蓬鬆柔軟，用手撕就可感受麵包本身的柔軟和濕潤度，完全不用烤就好好吃。
這麼好吃的鮮奶土司，除了線上訂購，膳工坊將在於7月13、14日下午三時在Mod’s hair屏東時光店（勝利星村清營巷6號）及7月20、21日在植友LILI（勝利星村成都街22-4號）舉辦夏日快閃活動，現場販售鮮奶土司並提供試吃，還有丹醇研選鮮奶+鮮奶土司優惠組合，有興趣的朋友趕緊衝一波。
夏日快閃場地皆由Mod’s hair屏東時光店與植友LILI愛心提供，揪甘心ㄟ！
丹醇研選的牛牛老闆郭信宏先生的愛心，快閃當天提供丹醇鮮奶供勝利之家膳工坊研發和快閃活動之用。
遇見單純，創造不單純！鮮奶土司原價$150/條，快閃當天鮮奶土司特價$120/條、丹醇鮮奶特價$120/瓶，鮮奶+土司一起購買，優惠價只要$200/組。
每一片土司都充滿濃郁的奶香與愛心，愛吃土司的朋友千萬別錯過，一起來見證這款由勝利之家膳工坊夥伴們初心的單純、以及擁有藍帶甜品師証照的李侑昌職人對品質堅持的單純、和丹醇嚴選鮮奶堅守在地原料的單純；三份單純所創造出來不單純、且充滿愛心與創意的鮮奶土司。
7月13、14日 Mod’s hair屏東時光店 地址 : 屏東市勝利星村清營巷6號
7月20、21日 植友LILI 地址 : 屏東市勝利星村成都街22-4號
地址：屏東市大連路19號
電話：08-736 6294 #226、08-738 1264
