出門在外，也要吃的健康美味！位於台東正氣路上的海草手作健康輕食館，是一家主打原料透明，低鹽、低糖、無味素健康手作料理店。嚴選台東米、台東在地食材，麵條、海草湯包還以乾燥海草粉揉進麵團做成，特別是海草湯包，大口咬下還會爆雞汁。湯頭加了10多種蔬果熬煮，美味又有創意，另外還有霜降松阪飯、鮮汁牛肉麵，道道菜色美味好吃，都很推薦喔！
海草手作健康輕食館
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地址 : 台東市正氣路402號
電話 : 08-933 0159
營業時間 : 11:00~14:00 、17:00~20:00、週四公休
Table of Contents
海草手作健康輕食館
海草手作健康輕食館位於台東美食戰區、正氣路上，是一間溫馨小店。
寬敞舒適的用餐空間，讓人一走進來就感受到輕鬆自在的氛圍。
MENU
各種菜色品項、價目表，清楚的標示在牆上。有手作湯包、手作海草麵系列、蕎麥麵、湯、黑米飯、特製、限量元氣湯、燙青菜以及小菜等等，應有盡有。價位從$30~$180，非常平價親民，來台東旅遊用餐，一定要來品嘗看看。
後面一桶決明子紅茶，免費提供遊客自取。
冰箱小菜也提供遊客自取，一份$30。
小菜
剛坐下先來冰箱拿幾盤小菜來開胃。
幾乎每一份餐點都會附上半顆溫泉蛋，吃不過癮可追加喔。
霜降松阪飯
霜降松阪飯嚴選台東米、豬頸肉(松阪肉)製作，另外還有溫泉蛋、3樣小菜，上面再擺些蛋絲，看起來就好豐盛。
蛋絲切的超薄的，根本考驗老闆的刀工。
每一隻豬只有兩片的豬頸肉，又稱「黃金六兩肉」，加上特調醬燒調味，吃起來完全不死鹹，口感脆嫩，搭配季節蔬菜、小菜、招牌溫泉蛋，豐盛營養又美味。
海草雞汁湯包
海草雞汁湯包的麵皮是將乾燥海草粉揉進麵糰裡、手工製作，裡面除了豬肉，還加了雞腳凍，大口咬下還爆雞汁。這是清爽的雞湯汁，吃起來完全無油膩感，非常推薦喔。
仔細一看，湯包麵皮上還看得到綠色小點點，是嚴選乾燥海草粉揉進麵糰製作料理。
吃起來非常鮮甜，湯汁也超鮮美的，讓人欲罷不能！
鮮汁牛肉麵
海草手作健康輕食館的牛肉麵有無肉牛汁湯麵、鮮汁牛筋麵以及鮮汁牛肉麵等，共3種。
牛肉麵的麵條也是加上海草粉製作，吃起來非常咕溜Q滑。
牛肉大塊又實在，而且燉的很嫩，筷子一夾便快要筋肉分離，入口即化。
南瓜咖哩飯
南瓜咖哩搭配紫米飯上桌，淡淡紫色的飯，看起來就很吸睛又養生。
綜合燙青菜
第一次看到燙青菜也可以點綜合的，特別是在外用餐，最難達標就是蔬菜，這一盤少說4~5種燙蔬菜，淋上店家特製醬汁，滿足健康飲食的需求。
沒想到低鹽、低糖、無油、無味素的料理也能這麼美味，而且價格也不貴，天天吃也不傷荷包，推薦給大家參考喔~
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