彰化不愧是肉圓的大本營,居然有肉圓賣涼的,不是夜市賣的甜食涼圓,裡面還包肉、香菇,不用冰,吃起來冰冰涼涼的,Q彈咕溜、清爽不膩口,好適合夏天。
彰化涼圓
地址 : 彰化縣彰化市民權路49號
電話 : 04-725 9687
營業時間 : 07:30~18:00
彰化涼圓位於彰化民權路上,至今已傳承第二代。
彰化涼圓外皮以蕃薯粉製作,裡面包上大顆肉塊與香菇,再放入蒸籠蒸熟,放冷後,不用再次加熱,就可直接食用。
涼圓外皮晶瑩剔透又Q彈,看起來非常咕溜可口。
裡面還包有大顆肉與香菇,非常實在。
不用再次加熱,就可直接食用。
淋上白醬油+蒜頭調味的醬汁,吃起來夠味又涮嘴。
肉塊超大的,紮實順口又多汁,一次吃2粒可以很飽足,當點心、下午茶或主餐都很可以。
獨賣涼圓一種口味,一顆$20,一次最少購買2顆/一組,非常便宜,是彰化在地銅板價美食。