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台南安平不只有豆花，隨便走逛在安平老街的路上，一家家叫賣著蝦餅更是吸引你購買。
台南得意蝦餅是台南在地伴手禮推薦，蝦餅口味多達12種，還有油炸跟非油炸蝦餅選擇，口感酥鬆又帶有天然的鮮蝦香氣，爽脆美味、涮嘴又不油膩，搭配茶飲更是絕配，是全家人看電視、聊天良伴！下午茶美味推薦！
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得意蝦餅位於台南安平安平路上，鄰近安平老街、安平古堡 、 安平樹屋，是可以順遊走逛的好地方。
得意蝦餅創立於1971年，嚴選當地安平沿海一帶劍蝦、鐵釘蝦、火燒蝦、大頭蝦等多種野生鮮蝦，去掉眼睛、洗淨處理後絞碎成蝦漿，再加上玉米粉、蛋白、砂糖等調味料調味攪拌，捶打、搓揉、整形、送入蒸箱室蒸熟、切片、日曬，最後再以200度高溫、黃金五秒酥炸，特製美味好吃又香酥鬆的蝦餅。除此~還研發非油炸的蝦爆餅，秉持最嚴謹的要求，不僅通過SGS及南市衛生局檢驗，還榮獲2007、2010、2011府城十大伴手禮、2010府城在地美食獎等殊榮，是台南在地伴手禮推薦！
得意蝦餅分油炸與非油炸兩種，油炸的口味有原味、辣味、黑胡椒、香蔥、泰式、墨西哥、海苔，再加上非油炸的口味，原味、辣味、黑胡椒、海苔和青蔥等五種口味，一共有12種，口味非常多，滿足饕客味蕾需求。
而且為了讓消費者吃得更安心，得意蝦餅還有以下得意四大保證。
1. 1000萬產品責任險
2. SGS食品檢驗合格
3. 台南市衛生局-環境檢驗合格
4. 每月定期環境殺菌
除此~蝦餅還分大、小包，小包$60、$120，買多還有優惠唷。
大包買五送一、小包買十送一，全部都可搭非油炸一起購買唷。
現場還有提供試吃，讓你吃喜歡在買。
試吃商品給這麼大一塊，非常豪氣。
得意蝦餅吸引許多網紅以及媒體採訪，牆上好多名人的簽名。
這就是蝦餅原形，經蒸熟後切片、日曬，再以200度高溫油炸就是我們常吃的蝦餅了。
只要5秒就可起鍋。
冷卻後即可裝袋！
得意蝦餅還有推出非油炸蝦餅， 使用特製的「爆蝦餅機」「ㄅㄧㄤˋ」出來的蝦餅。
非油炸蝦餅吃起來較鬆脆，少了油香味，多了健康美味。
還有推出安平在地特色-劍獅蝦爆餅，每一塊蝦餅上都有烙上劍獅，超可愛的。
蝦餅吃起來爽脆涮嘴又不油膩，大人小孩都愛吃，是團購、年節送禮推薦唷。
地址：台南市安平區安平路123號
電話：06-220 5858
營業時間：星期一~五 10:00~19:00、星期六、日 10:00~20:00
