台南安平不只有豆花,隨便走逛在安平老街的路上,一家家叫賣著蝦餅更是吸引你購買。
台南得意蝦餅是台南在地伴手禮推薦,蝦餅口味多達12種,還有油炸跟非油炸蝦餅選擇,口感酥鬆又帶有天然的鮮蝦香氣,爽脆美味、涮嘴又不油膩,搭配茶飲更是絕配,是全家人看電視、聊天良伴!下午茶美味推薦!
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得意蝦餅 位置
得意蝦餅位於台南安平安平路上,鄰近安平老街、安平古堡 、 安平樹屋,是可以順遊走逛的好地方。
得意蝦餅 介紹
得意蝦餅創立於1971年,嚴選當地安平沿海一帶劍蝦、鐵釘蝦、火燒蝦、大頭蝦等多種野生鮮蝦,去掉眼睛、洗淨處理後絞碎成蝦漿,再加上玉米粉、蛋白、砂糖等調味料調味攪拌,捶打、搓揉、整形、送入蒸箱室蒸熟、切片、日曬,最後再以200度高溫、黃金五秒酥炸,特製美味好吃又香酥鬆的蝦餅。除此~還研發非油炸的蝦爆餅,秉持最嚴謹的要求,不僅通過SGS及南市衛生局檢驗,還榮獲2007、2010、2011府城十大伴手禮、2010府城在地美食獎等殊榮,是台南在地伴手禮推薦!
蝦餅口味多達12種、還有油炸與非油炸!
得意蝦餅分油炸與非油炸兩種,油炸的口味有原味、辣味、黑胡椒、香蔥、泰式、墨西哥、海苔,再加上非油炸的口味,原味、辣味、黑胡椒、海苔和青蔥等五種口味,一共有12種,口味非常多,滿足饕客味蕾需求。
而且為了讓消費者吃得更安心,得意蝦餅還有以下得意四大保證。
1. 1000萬產品責任險
2. SGS食品檢驗合格
3. 台南市衛生局-環境檢驗合格
4. 每月定期環境殺菌
除此~蝦餅還分大、小包,小包$60、$120,買多還有優惠唷。
大包買五送一、小包買十送一,全部都可搭非油炸一起購買唷。
現場還有提供試吃,讓你吃喜歡在買。
試吃商品給這麼大一塊,非常豪氣。
得意蝦餅吸引許多網紅以及媒體採訪,牆上好多名人的簽名。
這就是蝦餅原形,經蒸熟後切片、日曬,再以200度高溫油炸就是我們常吃的蝦餅了。
只要5秒就可起鍋。
冷卻後即可裝袋!
得意蝦餅還有推出非油炸蝦餅, 使用特製的「爆蝦餅機」「ㄅㄧㄤˋ」出來的蝦餅。
非油炸蝦餅吃起來較鬆脆,少了油香味,多了健康美味。
還有推出安平在地特色-劍獅蝦爆餅,每一塊蝦餅上都有烙上劍獅,超可愛的。
蝦餅吃起來爽脆涮嘴又不油膩,大人小孩都愛吃,是團購、年節送禮推薦唷。
得意蝦餅 店家資訊
地址:台南市安平區安平路123號
電話:06-220 5858
營業時間:星期一~五 10:00~19:00、星期六、日 10:00~20:00
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