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伊曼咖啡位於那瑪夏瑪雅平台、海拔約800公尺半山腰上，是該區第一家通過綠色保育標章的農場，除了咖啡，還有愛玉、梅子、鬆餅下午茶等等，下午來這裡喝杯咖啡、享用美味楓糖愛玉，跟闆娘聊聊咖啡與梅子露的製作，愜意又放鬆！
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地址 : 高雄市那瑪夏區瑪雅里68號
電話 : 0921-273 582
伊曼咖啡位於那瑪夏區瑪雅里68號，從台29線來到瑪雅市集，在往舊民權平台方向前進，經過那瑪夏呼瑪露營區，約100公尺就抵達伊曼咖啡！
伊曼咖啡是由伊布跟阿里曼一對退休的夫妻所經營，夫妻名各取一個字，而老公阿里曼以老婆伊布為首，將老婆的名字放前面，以此命名。
夫妻倆在退休前就在自己的農地上種植咖啡，從採豆、挑豆、烘豆，都是自家手工製作，並通過綠色保育標章，也是那瑪夏唯一一家順利通過綠色保育資格的農場，伊曼咖啡製作的咖啡豆、愛玉，甚至梅子露，都讓人很放心！
除了咖啡豆，還種植好多野生愛玉、梅子、紅肉李、樹葡萄等等！
當天剛好目擊愛玉正在享受日光浴ing。
梅子洗淨曬乾，要來釀製梅子露。
伊曼咖啡的咖啡豆是友善環境生長，有機管理！
除此~還有樹葡萄酵素、紅肉李酵素、梅醋、梅子酵素、Q梅、脆梅等等，最讚的是這裡還有提供試喝，讓你喝喜歡再買，喜歡的朋友都可以帶上一瓶回家享用品嘗！
這裡也是咖啡廳，清幽靜謐的環境，綠樹林立，還可眺望遼闊的山景，坐在這裡享用咖啡很放鬆。
竹子打造的吧檯也很有特色，上面寫著臥虎藏龍，底下還有專屬於布農族的板曆。
還有好多咖啡、愛玉凍、脆梅、Q梅、梅氣泡飲、鬆餅等等，特別是咖啡可以買一整壺，與好友共享！
伊曼咖啡的愛玉凍真的是凍狀，很Q、不軟，加上楓糖非常對味。
伊曼咖啡有杯，也有以壺計費，我們當天人多，買一壺大家分享喝！
伊布非常熟捻的幫我們沖泡咖啡。
幾個好友相聚享用森林系咖啡，一邊舒服地看山景，整個氛圍超級chill！好放鬆！
你也喜歡大自然的氛圍，專屬於那瑪夏慢步調的山林時光與咖啡香，推薦你也一起來享受。
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