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錯過中秋吃文旦？沒關係，現在正是彰化花壇西施柚的季節，果實肥美碩大，清甜又多汁的口感，讓你一吃就喜歡。山富果園是由農二代余仁豪接手管理，堅持以草生栽培，不噴除草劑，自製植物性液肥取代化學肥料灌溉，橘子及文旦等落果做成的天然酵素來滋養土壤，讓西施柚長的頭好壯壯，生產無毒農產品，還獲選西施柚評鑑，第三名殊榮！每年西施柚、茂谷柑成熟時，果園會開放親子預約採果體驗。免門票，以秤重計價，有興趣可私訊山富果園粉絲頁喔。
山富果園是彰化花壇優質觀光果園，常年以人工除草取代噴除草劑，生產無毒農產品為終極目標！還獲選西施柚評鑑，第三名殊榮！
花壇鄉是花果之鄉，一年出產的水果就有3、40種，其中種植面積最大、最富盛名就是西施柚，山富果園不僅種植西施柚，還有帝王柚、文旦柚、茂谷柑、砂糖橘、酪梨以及草莓。
農曆年前三個星期是茂谷柑成熟的時期，是柑橘類最晚採收的品種。
茂谷柑皮薄，需撒上稀釋過後的碳酸鈣來防曬。
砂糖橘樣子比較小顆，以高甜度著名。
西施柚比文旦還要甜，還要多汁，採收期也相差一個半月的時間，大約過了中秋、霜降後正是品嚐西施柚的時期。
老人家說吃過白露水的柚子才會好吃，山富果園每一年按照節慶，10/23霜降後才開始採收西施柚。
西施柚挑選大小適中，果皮由綠慢慢呈現泛黃、略帶重量為最佳，這樣吃起來飽水度夠，甜度特別清甜好吃。
山富果園以自製植物液肥取代化學肥料，加上文旦、柑橘落果來製作酵素灌溉土壤，以天然有機質來改善土質和果樹風味，讓果園裡的水果不僅好吃，營養又健康。
西施柚不像文旦可以用手剝，需用刀子用削的方式削去外皮。西施柚果皮帶苦味，要先削好皮，刀子洗淨後，才能切果肉，要不然刀子上殘留果皮汁液會影響整個柚子的口感。
果肉略帶粉紅色，汁多甜度高的口感，因此又有「蜜柚」之稱。
現場採收、現殺最好吃，果肉帶有迷人的香氣，香甜肥美又多汁口感，讓人忍不住一口接一口。
山富果園 FB粉絲頁
地址：彰化縣花壇鄉岩竹村聽竹街143號
電話：0970-200 100(採果請預約)
