回味的故鄉越式創心料理是越南新住民開的小餐館,將家鄉美味加上自己的創意,道道平價美味、高 cp值讓我們讚不絕口。除了合菜、熱炒、套餐,這裡的越式特調冰沙、鮮榨水果原汁更是必點,都是現點現打,還加入闆娘秘密武器-自製優格調味,風味更是獨特喔!
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地址 : 屏東市仁愛路77-14號
電話 : 0903-371 966
營業時間 : 11:00~14:00、17:00~21:00、週二公休
回味的故鄉越式創心料理位於屏東市仁愛路77-14號,是一位愛做菜的越南新住民開的小餐館。
菜單有中文及越南語2種,菜色有套餐、快炒、越式特調冰沙及鮮榨水果原汁,選擇非常多元豐富。
除此~還有照片版本的菜單,不知道要點些什麼的朋友,可以看照片參考。
這裡的果汁飲品都是現點現榨,非常新鮮。
特別是甘蔗汁,一般餐廳賣甘蔗汁都是買榨好冷凍冰起來賣,回味的故鄉越式創心料理直接買一台榨汁機來鮮榨甘蔗汁,非常用心。
甘蔗汁
甘蔗汁還加上獨家秘密武器調味,鮮榨甘蔗時還特別加上一整顆鮮桔帶皮一起榨汁,喝起來香濃,還有白甘蔗獨有的香甜滋味,好喝順口又涮嘴。
火龍果特調冰沙
火龍果也加上闆娘秘密-自製優格醬特調,喝起來有獨特的奶香味,而且也不會太甜膩。
蘋果汁
好喝又涮嘴,讓人一口接一口。
三色椒黑胡椒牛小排
很難想像牛小排還可以加魚露料理,最特別的,魚露還是闆娘自己煮的,讓牛小排風味更是獨特。
香蔥油大雞腿飯
這一道雞腿飯真的超大一份,光是雞腿就超大一隻,再加上米食及小菜3份,一份$160,真的好便宜。
米食是嚴選台東池上米、泰國泰香米等2種米混搭,再加上闆娘秘密武器料理而成,吃起來非常有咀嚼咬勁,好好吃。大雞腿先滷後炸,完全沒有沾粉油炸,外皮超香脆的,好吃的讓人難忘。
炸芋頭涼拌沙拉
炸芋頭涼拌沙拉裡面的芋頭是闆娘手工現炸,好吃的讓我們一口接一口,整盤吃光光。
海鮮炒河粉
河粉特別加上奶油、鮮奶、越式辣椒醬一起快炒,吃起來別具風味。
這裡幾乎每一道料理都加上闆娘的秘密武器,等你來發掘喔!