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來鹽水除了意麵，鹽水點心城冬瓜茶也是當地必喝飲品。這裡的冬瓜茶是遵循古法煉製，將整塊帶皮冬瓜切塊，加上台糖的二砂糖，以大鍋爐熬煮8小時而成。冬瓜茶不僅香甜濃郁夠味，還吃得到果肉唷。另外還有古早味冬瓜糖，可即食或沖泡、熬煮成冬瓜茶，都很可以唷。
鹽水點心城冬瓜茶
地址 : 台南市鹽水區中山路2-4號
電話：06-652 4522
鹽水點心城冬瓜茶位於鹽水老街中山路上，旁邊是鹽水觀光美食城。知名美食阿妙意麵、永成戲院、八角樓與銀鋒冰果室，都在附近，都可以安排順遊。
鹽水點心城冬瓜茶主打有果肉的冬瓜茶，也就是每一杯冬瓜茶裡面都有冬瓜果肉，非常特別。
門口一牛車大冬瓜非常吸睛，而且這裡的冬瓜非常大條又多，可見使用量之大。
一旁還有紅磚打造的爐台，這是熬煮冬瓜的爐台，運氣好還可以看到老闆熬煮冬瓜。
冬瓜茶口味非常多，價位也不貴，介於$30~$45之間，另外還有手工限量冬瓜糖、瓶裝冬瓜茶、濃縮冬瓜茶，不同的價位、包裝，滿足不同需求的旅人。
手工限量冬瓜糖 $50
嚴選台灣最好的大冬瓜，手工古法煉製8小時而成。
買回家可直接當古早味糖果吃，也可以加水沖泡或是熬煮冬瓜茶來喝。
帶皮冬瓜糖非常好吃，香甜冬瓜味也很濃郁，好吃擱涮嘴。
山粉圓冬瓜茶 $35、檸檬冬瓜茶 $35
冬瓜茶除了原味，還有山粉圓冬瓜茶、檸檬冬瓜茶、酸梅冬瓜茶、鮮奶冬瓜茶、仙草冬瓜茶、決明子冬瓜茶、菊花冬瓜茶等7種口味。
每一種口味、每一杯冬瓜茶裡面都會有一塊冬瓜果肉，冬瓜肉也非常大塊，真正有果肉的冬瓜茶，而且還帶皮唷！
冬瓜茶香甜濃郁，不管是哪一種口味都很對味，加上現榨檸檬汁的檸檬冬瓜茶，酸度十足，喝完暑氣全消。
另外山粉圓冬瓜茶增加咀嚼口感、飽足感，菊花冬瓜茶多了菊花香氣，都很推薦唷，是來鹽水老街走逛必喝傳統古早美味。
