囍粉湯粉麵專門店主打東南亞風味料理，餐點融合泰式冬陰功、香辣打拋豬與濃郁馬來西亞叻沙海陸鮮湯粉等經典口味，讓人一入口就彷彿瞬間飛到南洋。
囍粉湯粉麵專門店
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地址 : 南投縣埔里鎮北環路116號
電話 : 049-298 3636
營業時間 : 11:00~14:00、17:00~20:00
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囍粉湯粉麵專門店
囍粉湯粉麵專門店位於南投埔里北環路上，鄰近埔里國中、埔里國小。這裡是埔里熱鬧的街道，用餐時段人潮非常多，門口還擠滿排隊人潮。
囍粉湯粉麵專門店以美式復古工業風打造，內用空間不大，但氛圍溫馨舒適，斑駁的紅磚牆也極具巧思，讓人一走進來就好喜歡。
桌上有QR Code，可掃描點餐，再至櫃檯結帳。
MENU
囍粉價格不貴，每人低消一碗麵。主食熱湯麵、熱拌麵一碗單價介於$58~$258之間，另外可加購配料，或是+$79元升級套餐，可任選一份$49元小菜+一杯$50元內打水分隊飲料。囍粉也是寵物友善餐廳，但因為用餐空間不大，進店放置寵物籃內。所有麵食的辣度、酸度，皆可客製化調整。用餐限時60分鐘、不用加一成服務費、不提供預約用餐，想大飽口福的朋友，請提早來用餐喔。
冬陰功鮮蝦酸湯粉
Hank媽當天點了酸辣開胃的冬陰功鮮蝦酸湯粉，湯頭濃郁帶勁，融合香茅、南薑、辣椒與檸檬葉的層次香氣，入口酸辣鮮美、香氣撲鼻，搭配Q彈粉條與鮮甜大蝦，每一口都令人回味無窮，是喜歡泰式風味不能錯過的一道美味佳餚。
番茄肥牛酸湯粉
番茄肥牛酸湯粉湯頭超濃郁的，入口酸香開胃又帶著微辣層次，牛肉滑嫩多汁，搭配麵條，每一口都超滿足的，讓人一試成主顧。
雙囍麻辣粉
雙囍麻辣粉加上特製辣椒、很香的豆瓣醬，搭配100%鴨血、純手工豆腐一起料理，麻中帶辣、香氣十足，喝一口就讓人暖到心裡。
叻沙海陸鮮湯粉
叻沙海陸鮮湯粉，湯頭以椰奶與多種香料熬煮，濃郁中帶著微辣酸香，南洋風味十足。還有鮮蝦、肉片，一次滿足海陸雙享受。
月亮蝦餅
月亮蝦餅也很爽脆可口，沾上店家特製沾醬，更爽口開胃。
MAMA炸雞翅
雞翅不會炸得過焦，淋上檸檬汁，更涮嘴爽口喔。
青木瓜絲來了
青木瓜絲非常涮嘴開胃，難怪用餐時間擠滿人潮，囍粉湯粉麵專門店不提供預約用餐，想一嘗異國風味美味料理的朋友，請盡早來喔。
叁林 Baking
囍粉湯粉麵專門店的2樓是叁林 Baking ，這是一家手作蛋糕品牌，主打檸檬巴斯克蛋糕、手作布丁，現場沒有賣場可採購，僅提供預約自取喔。
IG https://www.instagram.com/sunlin_baking/
甜點是另一個胃，幸好有先預約訂購檸檬巴斯克蛋糕及手作布丁，才能享受這麼令人療癒又滿足的甜點。
檸檬巴斯克蛋糕綿密濕潤，帶著清新檸檬香氣，甜而不膩，手作布丁滑嫩濃郁，每一口都充滿蛋香與焦糖的溫柔滋味，餐後享用這麼好吃的甜點，真是幸福。
囍粉湯粉麵專門店，每一道都令人驚艷，愛吃東南亞料理的你絕不能錯過！
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