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來自北海道札幌人氣拉麵一幻拉麵，就在高雄承億酒店B1美食孵化基地快閃，每週只提供一種口味拉麵，三種口味輪流替換，有鮮蝦鹽味、鮮蝦醬油、鮮蝦味噌，每週一更新，讓你不用跑台北、不用跑日本，在高雄就可享用！喜歡拉麵的朋友一定要把握機會！
高雄承億酒店一樓有休想上班創意咖啡，地下室也有美食街，集結各家知名餐廳、麵包店，有兩鍋極上鍋物、TAi香烘培、承億福利社、強尼兄弟、飛裊甜點蛋糕、PARA 法式創意鐵板料理以及一幻拉麵快閃店，就在飯店左手邊手扶梯往下B1美食孵化基地，營業時間從早上11:00到晚上21:30。
高雄承億酒店的B1美食孵化基地，空間非常寬敞、舒適，有些座位底下還有插頭可充電。
一幻拉麵來自北海道えびそば一幻，有別於其他拉麵以燉煮豚骨、雞白湯湯頭，一幻拉麵使用大量甜蝦頭，經過慢火熬煮超濃郁鮮甜的蝦膏湯頭，而且拉麵內的醬料還特別從日本進口，拉麵上桌前再灑上蝦味麵酥、蝦粉，以及用蝦頭煉製的蝦油，湯頭香氣更濃郁，是甜蝦頭湯底人氣NO.1！
一幻拉麵是快閃店，每週僅提供一種口味，Hank媽是第一週來，是鮮蝦鹽味拉麵，9/11開始提供鮮蝦醬油拉麵、9/18 鮮蝦味噌拉麵，每日限量 50 組，數量有限、售完為止！拉麵口味以當日現場提供販售為主，現場不提供外帶服務。
湯頭以甜蝦頭為基底，每碗湯頭皆喝得到40尾以上甜蝦頭萃取精華，甲殼素過敏朋友請評估自身狀況斟酌食用。拉麵每碗$270，可加麵$30，另外還可單點白飯、叉燒肉、糖心蛋以及可樂和雪碧。
紅通通的蝦酥看起來好鮮美，還加上一片叉燒及半顆糖心蛋，一整個好豐盛。
糖心蛋超嫩的，加上鮮蝦湯頭入口，更鮮美了。
叉燒也很好吃，只可惜不夠厚，吃起來不過癮，有點可惜！
麵條軟硬度適中，隨著湯頭一起入口，好吃又涮嘴，讓人忍不住一口接一口。
湯頭與一般的豚骨湯頭不太一樣，是以蝦膏慢火熬煮精華。
喝起來超濃郁的，而且不死鹹，超合我的胃口。
一幻拉麵快閃預計至12月底，就不知是否延長，非常難得，喜歡拉麵的朋友記得要把握機會！
一幻拉麵
快閃地點 : 高雄市前鎮區林森四路 189 號、高雄承億酒店B1美食基地
營業時間 : 午餐時段 11:30~14:30、晚餐時段 17:30~20:30
