Hank媽平常在家就愛”必東必西”(台),就是愛做些有的沒的。之前表姊還送我一些菌種,加在鮮奶裡會變成優酪乳的那種,因為製作繁瑣、菌種會越生越多,優酪乳也會越濃稠,再加上沒有每天喝,後來就不玩了。
紅布朗也有優格粉喔,富含3種酵母菌及4種乳酸菌,不須使用優格機,常溫就可以發酵,想吃在跟鮮奶調和製作就可以,不怕吃不完浪費,又可搭配水果、堅果一起吃,養生又健康。
紅布朗以守護「家人」的單純初衷,秉持著尊重食物的真實原味與真正營養,提供消費者最天然無污染食物。
除了銷售優格粉,還有香醇黑芝麻粉、黑豆茶、三色葡萄乾與黃金蕎麥杏仁茶。
香醇黑芝麻粉
一打開,芝麻粉的香氣好香阿,這是嚴選頂級榨油品種的黑芝麻,不榨油直接100%全顆粒黑芝麻研磨而成,完整保留黑芝麻營養,100%無添加,也沒有油耗味喔。
Hank很喜歡芝麻粉的香氣,每天早上都要來上一杯。
除了沖開水喝,也可以跟鮮奶伴著喝,孩子上學前喝,滿滿的堅果粉粒喝進肚子裡,補充滿滿的營養喔!!
高纖、全素食,吃早齋的朋友也可以喝喔!!
三色葡萄乾
挑選青提子葡萄乾、黑醋栗葡萄乾、麝香葡萄乾天然風乾製成,3種滋味,一次滿足。
無添加糖,隨身包裝外出攜帶方便。
大顆飽滿的葡萄乾,咬下軟Q好吃,口感微酸,還有水果本身自然清甜味道,越吃越涮嘴。
除了當零嘴吃,也可以跟優酪乳、優格拌著吃喔!!
優格粉新手禮盒
裡面除了一盒優格粉外,還有一支食用等級304不繡鋼攪拌棒、美國原裝進口的梅森玻璃罐與2包青汁。
搭配簡易工具,不用使用優格機或電鍋,讓你輕鬆在家做新鮮健康的優格料理。
裡面一共有12包來自日本的優格粉,富含3種酵母菌及4種乳酸菌,只要加入鮮奶後,常溫就可發酵。
單包設計,每次只使用一包,衛生又便利。
自已動手作,不怕有任何化學添加劑。
透過簡易四個步驟,一條優格粉就可輕鬆做出450~500ml的手作優格,省時省錢又方便。
加入鮮奶就可製作,不用任何調味料。
稍微攪拌一下,加蓋於室溫靜置16~24小時就可食用,放冰箱待涼後,冰冰的吃更好吃喔!!
第一次製作於室溫放24小時,Ariel覺得不夠濃稠。於是第二次製作加長了靜置時間。
不同溫度所發酵時間也會不同,像現在天氣漸冷,發酵時間也較長。
依個人口感喜好,Hank媽覺得靜置大約24~36小時左右都可以喔!!
手作優格原味低脂,濃郁又香醇,完全不比外面賣的差,而且自已做的,品質自已最安心。
早餐可搭配水果或是堅果、三色葡萄乾來增添口感層次。
當消夜或是午後嘴饞小點來吃,沒有甜度對身體較無負擔,無需擔心發胖問題喔。
因為步驟太簡單啦,小孩在家就可輕鬆製作,非常方便。
手作優格可以當作沙拉醬或是吐司塗醬,也可以像這樣做成冰棒。
Hank媽喜歡加上鮮甜的水果,拌在裡面增加甜度與咬勁。
優格零失敗、輕鬆做,想吃就做好方便,全家人天天都能吃的美味,吃得安心又健康喔。
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