台東部落食尚推薦!Dawana達瓦娜家園 燻烤肉、招牌荖葉水餃!
Dawana達瓦娜家園是台東部落食尚推薦特色餐廳,位於台東市台9線旁,這裡沒有明顯的招牌,樹林茂密,有走進叢林秘境的感覺。主廚「Lily姐」對魯凱族飲食文化、南島食物料理都相當有研究,以台東在地及當季食材料理,沒有過多的調味,提供食材最原始風味。窯灶、窯爐使用紅土、石頭以部落傳統工法建造,展現部落Wakam的智慧與魯凱族狩獵文化,除此還有招牌荖葉水餃,沾上野生小番茄、洋蔥、蒜頭、檸檬、刺蔥做成的醬 […]
Dawana達瓦娜家園是台東部落食尚推薦特色餐廳,位於台東市台9線旁,這裡沒有明顯的招牌,樹林茂密,有走進叢林秘境的感覺。主廚「Lily姐」對魯凱族飲食文化、南島食物料理都相當有研究,以台東在地及當季食材料理,沒有過多的調味,提供食材最原始風味。窯灶、窯爐使用紅土、石頭以部落傳統工法建造,展現部落Wakam的智慧與魯凱族狩獵文化,除此還有招牌荖葉水餃,沾上野生小番茄、洋蔥、蒜頭、檸檬、刺蔥做成的醬 […]
台東部落食尚推薦!卜拉米-喇晌小棧位於台東金鋒嘉蘭部落,是一處充滿原民風味的獨特村落,緊鄰太麻里溪、嘉蘭溫泉公園,附近還有嘉蘭天空步道、環村自行車道,可以安排順遊的好地方。卜拉米喇晌小棧有卜拉米農坊以及農坊餐廳,除了可以享用部落風味餐,還可以預約農坊農事體驗,排灣族小米文化體驗! 卜拉米農坊 「卜拉米」在排灣族語有「豐饒」的意思,舉辦豐年祭時也大都用「卜拉米」來祝賀豐收。 剛走進來是卜拉米農坊戶外 […]
台東部落食尚推薦!芭洋Amis美饌是一家主打無菜單、全預約制的傳統恆春阿美族私廚料理餐廳,以當令鮮美食材、簡單的調味,融合現代創意元素,呈現阿美族的傳統飲食文化。只有晚餐時段營業,以人頭計費,每人單價$750元,最低消費為四人份合菜,建議四人以上預約。 芭洋Amis美饌 芭洋Amis美饌位於台東池上大埔部落,闆娘以自己的族名「芭洋」,加上Amis,南部阿美族(恆春阿美)的意思,為餐廳命名。 芭洋A […]
日出禾作隱身在台東電光部落,除了生產電光米、電光咖啡,也是台東部落食尚推薦、全國首家淨零排放零碳咖啡店家,並取得BSI英國標準協會ISO 14067碳足跡證書!為傳承阿美族在地文化,2021年還跟阿嬤學習 Silaw(阿美族傳統醃肉)的製作,研發「炙燒Silaw飯糰」、「美式烤麻糬」,炙燒後的Silaw飯糰,有淡淡的焦香味,還有Silaw油脂鹹香味道,非常開胃又涮嘴唷! 日出禾作 日出禾作是由返鄉 […]
里漾海景早午餐位於台11線公路旁,是台東部落食尚推薦有絕美台東藍、無敵海景餐廳!坐在餐廳就可遠眺汪洋大海,海風徐徐吹來好涼爽,還有青青綠草地可以恣意奔跑,另外里漾餐點也很獨特美味,以台東在地食材結合創新義式私房料理,每一道都讓人驚豔,享用美食同時還可賞景,療癒放鬆又愜意! 里漾海景早午餐 里漾海景早午餐是台東部落食尚推薦特色美食,位於台東成功鎮、台11線117K-118K間,是返鄉青年阿華從無到有 […]
台東脫線休閒牧場不只有桶仔雞,還有網美咖啡廳、浮誇系早午餐,就在脫線休閒牧場的前棟,因此餐廳命名為「前棟Tauzing」。除了浮誇系早午餐、咖啡、特色伴手禮,這裡還打造脫線故事館,裡面陳列「國寶」甘草藝人脫線在演藝界的縮影及奮鬥史,還可以戴上雞冠、穿上圍裙玩DIY手作雞肉鬆體驗,有趣好玩,還好好吃唷! 台東脫線休閒牧場 台東脫線休閒牧場位於台東鹿野、延平、卑南鄉交界,台九縣356公里四維旁,是「國 […]
伊塔原旅是台東原住民文化會館,也是在地特色餐廳與旅宿結合,融合在地原住民食材要素,帶動新旅行美學概念,讓旅客來台東旅遊有更深的認識。其中浮誇系活力早餐,結合部落山蔬野菜、原民辛香料、絕美餐桌擺盤,一端上就讓人很驚艷、視覺效果滿分,美味料理更讓人欲罷不能,從視覺到味覺的雙重饗宴! 伊塔原旅 伊塔原旅是台東非常知名且具有原民風格的旅宿飯店,旁邊是台東森林公園、國際地標海濱公園,附近還有台東觀光夜市、台 […]
台東旅遊伴手禮推薦,必買愛波比地瓜酥ibobee! 愛波比地瓜酥是嚴選雲林台農57號地瓜、遵循古法製作,天然無添加,也沒有加上麥芽糖,吃得到地瓜本身的香甜滋味,卻沒有麥芽糖黏膩口感,涮嘴又好吃,而且一共8種口味,有原味、糖粉、梅粉、香酥、鹹蛋黃、芥末椒鹽、玉米濃湯以及酸奶洋蔥,每一種口味都很獨特,鹹的、甜的,都好好吃,是台東旅遊伴手禮推薦!!
可以想像在金黃稻浪旁體驗傳統農家焢土窯,有多麼悠閒野趣! 來到台東池上百年清河堂就可體驗,回味童年玩泥巴、焢土窯的樂趣,還有客家炒米粉、米苔目DIY,甜的、鹹的一次讓你品嚐! 清河堂 休閒農業體驗區 清河堂 休閒農業體驗區位於台東池上萬安社區、197縣道3公里處稻米原鄉館對面的農舍,鄰近伯朗大道、天堂路,來伯朗大道騎單車、賞美景,再來百年清河堂玩泥巴,體驗兒時焢土窯的樂趣! 百年清河堂 移動城堡 […]
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