新竹金牌農村一日遊|旱坑社區 金漢柿餅教育農園 認識柿子、懂柿、剪黏美學工藝DIY!
每年9月,新竹吹起了九降風,帶來柿餅的美味季節!位於新埔的旱坑社區,是全台最重要的柿餅產地之一。在九降風的吹拂下,柿子自然脫水、風味濃縮,成就了旱坑里「柿餅之鄉」的美譽。 這天來到位於新竹新埔旱坑社區的金漢柿餅教育農園,欣賞黃澄澄的柿餅曬場、認識各種柿子品種,了解柿餅從採收到風乾的完整過程、「懂柿」分享。現場還有專為廟宇古蹟修復的剪黏職人,親自帶領我們體驗剪黏工藝,剪下瓷片,再加上灰泥黏貼,創作專 […]
每年9月,新竹吹起了九降風,帶來柿餅的美味季節!位於新埔的旱坑社區,是全台最重要的柿餅產地之一。在九降風的吹拂下,柿子自然脫水、風味濃縮,成就了旱坑里「柿餅之鄉」的美譽。 這天來到位於新竹新埔旱坑社區的金漢柿餅教育農園,欣賞黃澄澄的柿餅曬場、認識各種柿子品種,了解柿餅從採收到風乾的完整過程、「懂柿」分享。現場還有專為廟宇古蹟修復的剪黏職人,親自帶領我們體驗剪黏工藝,剪下瓷片,再加上灰泥黏貼,創作專 […]
新竹寶山新城社區,早期以生產甘蔗與製糖聞名,有「黑糖的故鄉」之稱。這次來到寶山新城風糖一日蔗糖農事體驗,認識甘蔗製糖解說,還動手採甘蔗、DIY黑糖粉圓、甘蔗冰沙,最後還享用道地新城客家風味割稻飯,濃濃人情味令人難忘。這裡還販售多種口味創意包子,其中以寶山黑糖製成的「黑糖爆漿包」最受歡迎,一咬下香甜黑糖流沙爆漿,驚喜又香濃美味!非常適合親子一同來體驗的甜蜜小旅行! 新城社區 新城社區位於新竹寶山鄉, […]
年節快到了,規劃到哪兒去玩了嗎??!!新竹獨有的九降風,造就柿餅獨特的風味。現在正值柿餅採收的季節,黃澄澄曬柿餅美景讓你秒殺記憶體,還有療癒系福祥仙人掌,多種新奇少見多肉植物,都可以在這一次賞玩。青山環繞、環境優美的九芎湖步道、濃濃客家風情的客家宗祠、美味好吃的客家美食、秋冬迷人景緻,值得安排一遊喔。 新竹交通 新竹智慧公車 高雄來北部旅遊,最讓人最勞心勞力的就是開車。新竹縣政府體貼沒有交通工具的 […]
新竹獨有的九降風,造就柿餅獨特的風味。現在正值柿餅採收的季節,黃澄澄曬柿餅美景讓你秒殺記憶體。 味衛佳柿餅觀光農場位於新竹新埔,是在地相當知名的柿餅製作工廠。這裡除了曬柿餅可觀賞,還有柿餅加工製程、果園導覽解說、柿餅DIY、柿染體驗等活動,各種口味柿餅相關產品可購買。三合院曬柿餅場、後山柿餅園區,更是很多攝影同好及各大媒體喜歡拍攝、採訪報導的熱門景點喔。 每年的九月至翌年一月是曬柿餅黃金時期,這時 […]
近期留言