里漾海景早午餐位於台11線公路旁,是台東部落食尚推薦有絕美台東藍、無敵海景餐廳!坐在餐廳就可遠眺汪洋大海,海風徐徐吹來好涼爽,還有青青綠草地可以恣意奔跑,另外里漾餐點也很獨特美味,以台東在地食材結合創新義式私房料理,每一道都讓人驚豔,享用美食同時還可賞景,療癒放鬆又愜意!
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里漾海景早午餐是台東部落食尚推薦特色美食,位於台東成功鎮、台11線117K-118K間,是返鄉青年阿華從無到有打造的餐廳。原本是餐車,後來才有店面,並命名為「里漾」(Liyal)。「Liyal」是阿美語中「海邊」、「海洋」的意思,就在台11線公路旁,看得到海的地方,還有里漾為我們準備的特色早午餐。
地址:台東縣成功鎮跋邊路68之1號(台11線117K-118K間)
營業時間 : 10:00~16:00(周三公休)
從藍白色柵門走進來,是這一片無憂無慮汪洋大海,一旁還有青青草地,瞬間放空療癒。
聽闆娘說,從這裡走下去可以直達大海,是私房秘境景點。
蔚藍的天空、湛藍的海岸,這是專屬於台東最美的「台東藍」。
里漾從無到有,包含店裡面的桌椅都是老闆阿華自己設計打造,非常有特色。
除了有木棧板做成的4人大桌,還有一整排可以賞景的景觀座位區和觀景台。
這裡的視野超棒,眼前就是一望無際的海洋,空氣也超清新、海風微微吹來,讓人心情無比舒暢。
里漾以台東在地食材、海鮮為主打,有飛魚、鬼頭刀、龍蝦、海藻,最特別的還有水母,菜色依季節推出,捕到什麼就吃什麼,完全就是大海是冰箱。里漾臨近大海的優勢,這裡的海鮮很新鮮,再加上剝皮辣椒、刺蔥等台東特色食材,搭配創新義式、無菜單料理,每一道都讓人驚豔。
除了乳製品、起司,里漾幾乎每樣食材都是自己料理,連剝皮辣椒、辣椒醬也是里漾自己種、自己料理。
里漾披薩口味有番茄及白披薩可挑選,我們這一道是番茄口味。
剝皮辣椒獨特的香氣、辣味,完全釋放在餅皮裡,層次很豐富。
披薩餅皮是薄餅,吃起來很酥脆又帶有Q勁口感,上面鋪滿蔥末、微微酸番茄sauce,增加豐富口感,超好吃。
這一道義大利麵是選用細扁麵,吃起來更有口感,吸飽辣味茄汁更香Q入味,非常喜歡。
鬼頭刀又稱飛虎魚,意指在海上捕食飛魚的老虎。
鬼頭刀以米酒、刺蔥醃製後再乾煎,肉質吃起來細嫩,還有刺蔥淡淡的香氣。
除此~辣椒醬是里漾自己種、自己料理,無添加農藥,嗜吃辣的朋友不彷試試。
里漾早午餐、無菜單料理非常獨特又創新,最讚的還有無敵海景,享用美食同時還可眺望一望無際的海洋,輕鬆愜意的享受,來台東不可錯過唷!
里漾海景早午餐
地址:台東縣成功鎮跋邊路68之1號
營業時間 : 10:00~16:00(周三公休)
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