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三地門不僅有原住民風味餐，黃金脆皮多汁烤雞更是讓人難忘。
山中天景觀休閒餐廳位於三地門半山腰處，得天獨厚的地形優勢，不僅可以眺望山景美色，還有好吃的原民風味餐、黃金脆皮多汁烤雞，各式單點、合菜、飲品，人少還推出單人精緻套餐，讓你不用花太多錢就可以獨自享用，現在當月壽星單點消費滿$2500還送烤雞乙隻，超佛心又大器的，是一個賞景、嚐美食、自在悠閒的好地方。
三地門鄉位於屏東北端，地處山地與平原的交界地帶，多屬丘陵地形。
排灣族語裡稱「地磨兒」，日治時期稱「山地門」，光復後改稱「山地鄉」，又於1992年更名為「三地門鄉」。
山中天景觀休閒餐廳位於三地門鄉半山腰處，就在轉彎處右側，是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦餐廳。
這裡鄰近琉璃吊橋、臺灣原住民族文化園區，距離高樹大路觀、涼山瀑布、霧台、神山部落也不遠，大約10~30分鐘路程，都可安排順遊。
山中天也是茂管處的借問站之一。
有自己私人停車場，空間算滿寬闊的，有天路過看2台遊覽車在這停車也沒問題。
大門以原民風味打造，展現粗曠氣質。
入口處還有陶壺以及以琉璃珠為設計概念拱門，隨處可見原住民部落創意，散發不同風情。
山中天不只有原住民風味餐，最大特色是桶子雞料理，烤的金黃多汁讓人垂涎不已。
當月壽星單點消費滿$2500還送烤雞乙隻，闆娘也太佛心了吧!!!
餐廳分室內外用餐區及包廂區，大約有30桌，而且都附有冷氣，讓用餐更舒適。
半戶外座位還有提供冷氣，真的很不錯，雖說天氣轉涼了，不過南臺灣還是很熱。
在戶外用餐景緻十分迷人，180度無遮蔽視野，還有徐徐微風吹來，很是愜意。
遠山的層層疊翠以及隘寮溪潺潺溪水，瞬間讓人心情開闊、舒暢愉悅。
山中天營業到晚上10點，三地門晚上夜色更美。
山中天菜色主打原味、健康，沒有過多的調味，就是要讓客人品嘗食材原始風味。
依季節來調整菜單，不但有桶仔雞、原民風味餐，還有各式簡餐推出，讓散客也能品嘗到山中天特色風味。
合菜有$3000、$4000、$5000等不同價位預定，記得要提前預約才吃得到唷。
還有不同風味熱飲、特調咖啡、點心、果汁、冰品及飲料選擇，不想用餐，也可在山中天渡過愉悅下午茶時光。
決明子茶
飲料是招待，除了決明子茶，偶而還會推出檸檬水。
小菜
本來以為小菜是蘿蔔乾，其實是以鳳梨醬醃製的薑片，微微甘甜滋味，超好吃又開胃。
烤雞 $550
烤雞處理的非常乾淨，還經過醃製、燒烤，燒烤過後看起來黃金可口色澤，讓人忍不住大快朵頤。
旁邊附上胡椒粉及熱騰騰的雞油，烤雞可以沾著吃，雞油拿來拌飯更美味。
店家會附上手套讓我們自己扒雞，也可請店家直接扒好在上菜。
烤雞剛烤好，先吃香噴噴的雞皮，金黃色澤、脆脆的口感，香酥可口。
肉質更是軟嫩多汁、香嫩可口，覺得不夠油滋滋的，還可沾上雞油。
涼拌山豬皮 $220
這一道超爽脆的，如果不是闆娘介紹，還不知道山豬皮這麼好吃。
山豬皮咬起來脆脆的、Q彈滑嫩，充滿嚼勁口感，越咀嚼越香。
刺蔥蛋 $150
刺蔥又名食茱萸或鳥不踏，因有尖刺而命名。香氣非常迷人，是原住民家常用菜，可用來煎蛋、煮湯、包水餃。
嫩葉因有細刺，料理工序比較繁瑣，要將嫩葉上的細刺剃除才可拿來煎蛋，風味很不錯。
有機山波菜 $200
山菠菜是一般市場買不到的野菜，吃起來類似鳳宮菜，但不會有黏稠口感。
薑使用麻油爆炒過，再加上枸杞、山坡菜一起拌炒，好吃又沒有野菜青澀味。
樹豆排骨湯 $450
一般樹豆只跟排骨一起煮湯，山中天還加上芋頭一起燉煮，超好吃的。
樹豆又稱勇士湯，一年只有一季收成，喜歡樹豆香氣的朋友，山中天也有販售「樹豆」，可買回家燉煮。
小米粽 $75/條、吉拿富 $45/條
小米粽、吉拿富及蜜地瓜是山中天推出的勇士三寶，必點。
小米粽是原民版肉粽，包上五花肉後再蒸煮，吃起來又香Q又軟，非常好吃。
五花肉肥瘦比例剛剛好，不油不膩，好好吃。
吉拿富口感不同於小米粽，是將甲酸漿葉包上研磨的芋頭粉、五花肉，最後再包上月桃葉一起蒸煮，風味很棒。
甜點
不管是點套餐，還是合菜，山中天都會附上飲料、甜點與水果，甜點是小米加上龍眼乾一起熬煮，超好喝的。
沒想到小米煮甜的、鹹的(小米粽)都這麼好吃，大推!!
水果
精緻套餐 橙汁子雞套餐 $280
山中天共有5種口味精緻套餐及小火鍋，適合散客個人單點。
套餐附上主食、四道小菜、湯品、飲料、甜點與水果，每一份價位大約$280。
精緻套餐 烤鯖魚套餐 $280
份量都滿多的，都很精緻美味。
山中天還有伴手禮可購買，在地小農特產、自家製作的小米、樹豆及鳳梨醬，推薦給大家。
山中天景觀餐廳是三地門首屈一指好吃美味的餐廳，不僅有180度無遮蔽山景美色可欣賞，原住民風味餐、鮮嫩多汁桶子雞料理更是好吃到不行。
現在當月壽星單點消費滿$2500就送烤雞乙隻，壽星朋友們~趕緊來預約用餐。
山中天景觀餐廳 FB 粉絲頁
地址 : 屏東縣三地門鄉三地村中正路一段10-1
電話 : 08-799 2699 營業時間 : 09:30~22:00
今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/
山中天用完餐還可順遊屏東高樹、霧台、神山部落各景點，幫大家整理Hank媽之前踩線資訊，給大家參考。
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