走走玩玩

屏東高樹二日遊。探索石獅公的故鄉、單車漫遊高樹鄉野、台灣在地可可園 x 高樹大路關心旅行

 

高樹大路關位於大武山腳下,臨近三地門、青葉、賽嘉等部落,是屏北鄉鎮中最為傳統客家聚落。

這裡有獨特的古蹟文化、三座全台唯一的石獅公、好吃的客家湯圓、石公蛋、菇菇園、頹圮的老伙房改造的咖啡館、喜樂可可咖啡園品嚐可可原豆、DIY體驗可可飲,還有壯觀又沁涼的大津瀑布。屏東10月的天氣很涼爽,跟著高樹大路關心旅行不疾不徐騎著單車悠遊鄉野間,用心品味大路關不同的風情面貌。

 

 

石獅公

廣福村,舊名大路關,在日治時代隸屬鹽埔鄉,光復後改名為關福村。

後來居民覺得”關”福村,把福氣給關起來了不好聽,因此改名為廣福村。

這裡有3尊百年歷史的石獅公,據說一開始是為了抵擋強風、天災而建造的。

 

 

獅老二、獅老三位於尚和路石獅公園內,2尊距離不到10公尺。

獅老三於1965年建造,是3尊石獅當中色彩最為繽紛的。

可能是老三(最小)的關係,腳上還踩了一顆球喔。

 

 

獅老三後方則是獅老二,至今約有100年。

因為是石頭加上水泥做的,風化的程度是3尊石獅公裡最嚴重的。

因此特別為他加蓋個遮雨棚,避免承受風吹雨淋之苦。

 

 

獅老二還有個傳說,據說因為水災淹水事宜而與鄰村交惡,獅老二半夜被大鐵釘槌至臀部,致使法力失靈。

Hank媽跑來後面看,獅老二的臀部真的有一個洞。

依科學論點來說,有可能剛好是風化而形成,依神學論點來說,真的被釘入鐵釘啊!!!))))))

其實2種說法都成立,信者恆信囉!!

 

 

獅老大位於高樹順天宮旁,從清治時期至今已有229年歷史。

當時是來鎮壓來自大武山口社溪山谷的西斜風,並求祈求五穀豐收。

後來口社溪山洪暴發,獅老大被掩埋於洪泥之間,消失近百年。直至1984年獅老大托夢給包商洪水將來,救了包商的重機具,包商才把老大挖起,因而重見天日!

水泥容易隨時間風化、毀壞,但石頭不會。獅老大還加上糯米橋的材料、蚵灰,以及傳統建築工法製作,至今200多年依舊保存良好。

 

 

大路關文化驛站

大路關文化驛站位於屏東高樹鄉廣福村,這裡不僅可以用餐,還有活動體驗、導覽解說、腳踏車租借以及伴手禮採購。

大路關文化驛站
地址 : 屏東縣高樹鄉廣興村中正路110號
電話 : 08-795 7039

 

 

大門旁寬敞的庭院有3隻Q版的石獅公,憨厚的模樣可愛極了。

石獅公是高樹大路關的信仰,也是在地古蹟文化。

大路關文化驛站特別製作Q版石獅公,希望藉由在地藝術家藝術創作,進而推廣高樹歷史古蹟及觀光文化。

 

 

文化驛站還有許多在地伴手禮,特別是加上純天然青草做成的麻油膏、多種青草及沙巴蛇草做成的優頓茶包、附近婆婆媽媽製作的鳳梨醬、榮獲106年農村好物最佳伴手禮的石公蛋以及加上薑黃做成的糖醋薑。

這裡的食材大都是自己栽種、無毒的,還經過374種農藥的檢驗。

包括青草、沙巴蛇草、生薑、薑黃等等,另外還有稀有的紅毛丹,高樹這裡也買得到喔!!

 

 

文化驛站理事長對青草頗有研究,許多食材都加入青草或薑黃。

石公蛋是由青草與薑黃所滷製3天而成,口感介於鐵蛋與滷蛋之間,沒有鐵蛋這麼硬,但又比滷蛋還入味喔!!

 

 

大路關傳統麵食,文化驛站這裡也有。

有乾麵、客家鹹湯圓、面帕板(板條)以及各式小菜等等,都是屬於客家風味料理。

 

 

屾植人心

屾植人心位於獅老大旁的老伙房,是一家以老屋改造的咖啡廳。

延續老伙房生命,希望能吸引遊客放慢步調,利用一杯咖啡或一壺茶時間,走讀庄頭歷史,享受舊宅優美。

屾植人心
地址 : 高樹鄉廣福村廣福路26號(高樹廣福村順天宮旁)
電話 : 0981-509 638

 

 

除了一般拿鐵咖啡外,屾植人心還有霧台咖啡、單品咖啡及小米咖啡酒。

帶酒香的咖啡,第一口有氮氣的口感,接下來是小米發酵的香氣,很特別的滋味。

因老闆本身還是學生,營業時間不一定,建議來高樹喝咖啡的朋友一定要先電話預約喔!!

 

 

岳勝有機菇菇園

這裡的菇菇園新鮮又大朵,提供民眾來採收,但不提供太空包購買。

有巴西蘑菇、酒杯菇、木耳、靈芝等等。

 

 

喵咪汪文創DIY

以輕質土DIY手作石獅公,一開始還誤以為要來做台南的劍獅呢!!(XDD~

 

 

Hank媽很有天份喔!!(自已說…

剛捏沒多久就上手,獅子的雛型漸漸明顯了!!

 

 

猜猜看,那一個是我做的。

 

 

幸福莊園庭園民宿

晚上入宿幸福莊園民宿,因還來民宿體驗DIY活動,所以早早就到了。

幸福莊園不僅是高樹合法民宿,還榮獲2018觀光局百大好客民宿!!

幸福莊園庭園民宿
地址 : 屏東縣高樹鄉廣福村興農路85-1號
電話 : 08-795 8380

 

 

幸福莊園庭園民宿面向大武山,前方山嵐雲霧繚繞,別有一番景緻。

還有寬敞的草皮庭園,提供客人野餐、巴比Q。

 

 

庭園上剪枝的樹人偶,可愛極了!!

 

 

民宿房間有2人房、4人房,以及8人通舖。

只提供早餐,如果有晚餐需求的朋友,可以事先預訂。

另外老闆娘也有幫忙規畫遊程,來屏東高樹不知道要怎麼玩的朋友,直接找老闆娘就對了。

 

 

這樣原民風味套餐,包刮飲料、甜點,一份 $350。

 

 

芒果冰沙是季節限定,透心涼又美味唷。

 

 

隔天的早餐,堅果饅頭還是老闆娘自己手作的唷!!

 

 

大津瀑布

告別民宿主人後就直接來大津瀑布走走,這裡距離民宿很近,不到30分鐘的路程就到了。

入口處是廟旁的小路,可停車外,還有洗手間可上廁所喔。

 

 

登山階梯打造得十分可愛,時不時還有雕刻圖案在階梯上。

有五色鳥、小花、蝴蝶與蜻蜓,都是大津瀑布常見的鳥類與昆蟲。

 

 

哇!!整個空氣間彌漫的水氣,好沁涼啊!!

 

 

心曠神怡的,真的不虛此行爬上來呀。

 

 

大津瀑布大約有3層,這是第三層,杯杯們很識貨的,在下面享受水柱沖擊的樂趣啊。

 

 

嵐筑園

位於大津瀑布山腳下,是高樹知名又好吃的素食餐廳。

所有的火鍋及套餐都是素食的,吃膩大魚大肉,來點清腸胃的素食料理。

遊程只搭配$200餐點,超過部份自費。

每一份餐點都有附贈飲料唷。

嵐筑園庭園咖啡館
FB 粉絲頁 嵐筑園
地址 : 屏東縣高樹鄉新豐村沿山公路一段91號
電話 : 08-791 6633

 

 

喜樂可可咖啡園

位於高樹第一石獅公附近的喜樂可可咖啡園,從種植可可樹到製作巧克力均自產自銷。

以喜樂的心,友善土地的理念,堅持不使用農藥及化學肥料,透過嫁接種出讓Formosa Chocolate拿下 ICA 亞太區85%黑巧克力銅牌獎。還榮獲2018世界巧克力大獎ICA金牌獎。

喜樂可可咖啡園

 

 

可可豆吊掛在樹幹、狀形如木瓜,依品種的不同會有不一樣的顏色。

 

 

除了可可豆,園區內也有種植咖啡,感覺這裡的養份一定很好,咖啡樹葉好翠綠又茂密。

 

 

雖然外型很像木瓜,打開後果肉完全不同。

 

 

外層黏黏稠稠的,吃起來口感像山竹,裡面的可可果肉則有一點甘苦滋味,巧克力味道則沒有,好特別喔。

製成巧克力的可可當然不是像這樣直接拿來吃,還要經過去殼、發酵、曝曬、烘培、研磨。

 

 

現在要來DIY可可飲,將發酵、曝曬過後的可可去殼後,自己研磨可可豆,再加上棉花糖一起沖泡好喝的可可飲。

 

 

可可豆去殼,就直接研磨。

體驗研磨咖啡豆多次,第一次研磨可可豆,不知道口感風味如何,好興奮啊。

 

 

像小家庭代工一樣,每個人專注將可可去殼研磨。XDD~

老闆給我的量很多,其實是希望可以單獨吃看看,結果我一次研磨太多,超苦的…!!

 

 

脫掉的殼還可以做成可可豆茶,一點也不浪費。可可豆茶有濃郁的巧克力香氣,卻沒有巧克力的苦味及厚重感。

 

 

喜樂可可咖啡園開放預約參觀,還有各種可可製品銷售,有可可豆茶、巧克力等等。

 

 

回程的時候剛好看到這一大遍鳳梨園,聽說高樹也盛產鳳梨喔!!

Hank媽玩遍了三地門、屏北原民部落旅遊,這次來屏北體驗不同風情的客家聚落小旅行,客家人刻苦耐勞、硬頸精神很值得學習。另外還有純樸的農村田野風光,豐富的自然生態及人文景觀、隱藏在山林間的大津瀑布,都是來屏東旅遊不錯的選擇喔。