台東一日遊。一次走訪台東2大漁港 體驗漁市場魚貨拍賣、飽啖在地新鮮海味！
台東靠山面海，有壯闊山海美景，還有新鮮美味海鮮可品嘗！ 這天一次拜訪台東2大漁港，體驗漁市場魚貨拍賣、認識台東漁業故事，飽啖在地新鮮海味！ 台東富岡漁港 台東富岡漁港位於臺東市富岡里、卑南溪出海口北方，是距離台東市區最近的漁港，規模僅次於成功漁港，是臺東縣第二大港。附近海域為親潮、黑潮交會處，是擁有豐富的漁獲港口，不只提供生鮮市集販售，還有魚貨拍賣，早上還沒9點辛苦捕撈漁獲的船隻進港、卸下船板，便 […]
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旗魚
2018旗魚季臍橙節 記者會 x 成功海洋環境教室
東港有鮪魚季，台東有旗魚季!!每年11月當東北季風吹起時，正是臺東縣成功鎮鏢旗魚的季節，也是臍橙肥美豐收的時期。為促銷臺東縣成功鎮獨特產業「旗魚」、「臍橙」，臺東縣府、新港區漁會、成功鎮農會等單位，於成功鎮海洋環境教室前廣場舉辦「2018東海岸旗魚季暨臍橙節」、「旗幻臺東、以橙相待」成功旗魚競標會。並以傳統市場喊價方式，忠實呈現臺東縣新港的漁市文化，合理不浮誇標價創造漁獲漁船主、餐廳 […]
台東美食。台11線白蝦 x 新澎湖海產餐廳
台東成功沒有地下水，卻有得天獨厚的海域優勢。 東海岸台11線白蝦，以純海水養殖，雖然生長速度比淡水養殖來得慢，但~肉質更加Q彈鮮甜喔。 之前台東成功鎮沿海以養殖九孔為主，因病毒感染後，才開始引進海水改養白蝦。 充沛的日照、深達2M的蝦池，純海水加上天然水藻養殖的方式，成為台11線白蝦的最大特色。 蝦塘四周還看得到當時廢棄的九孔養殖區。 蝦子是否新鮮，看眼睛最清楚。 還有腸子，越健康的蝦子，腸子與眼 […]
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